የዶሮ አገነጣጠል/How to cut whole chicken Ethiopian style Elsi Gojo ጎጆ 2021-05-06 | እንኳን በሰላም መጣችሁ ሁሌም ከጎኔ በመሆን ለምታበረቱኝ እጅግ አድርጌ አመሰግናለሁ ዛሬ የዶሮ አገነጣጠል እናያለን ስለጊዜአችሁ አመሰግናለሁ💚💛❤️
የነጭ አዝሙድ እና የመከለሻ ቅመም አዘገጃጀት/ How make Ethiopian Spices Elsi Gojo ጎጆ 2021-05-19 | እንኳን በሰላም መጡ ዛሬ የነጭ አዝሙድ እና የመከለሻ ቅመም እናዘጋጃልን የሚያስፈልጉን ግብአቶች ለነጩ ቅመም Ingredients1cup Ajowan seed - ነጭ አዝሙድ2tbsp Ginger - ጅንጅብል1tbsp Garlic - ነጭ ሽንኩርት1tbsp white pepper - ነጭ ቁንዶ በርበሬ1tbsp basil - በሶ ብላለመከለሻው 22g Nutmeg - ገውዝ22g Long pepper - ጥምዝ22g Cardamom - ኮረሪማ22g Black Pepper - ቁንዶ በርበሬ22g Cumin - ከሙን22g Cloves - ቅርንፉድ11g cinnamon - ቀረፋ If you like this video don’t forget to subscribe, like and share.Thank you for watching ስለተከታተላችሁኝ እጅግ አመሰግናለሁ ቪዲዮውን ከወደዱት ላይክ በማድረግ ያበረታቱኝ
ክሽን ያለች የዶሮ ወጥ አሰራር/ How to make Ethiopian Doro wot /Chicken stew/ Elsi Gojo ጎጆ 2021-05-09 | እንኳን በሰላም መጣችሁ ለዚህ ቻናል አዲስ ከሆኑ Subscribe በማድረግ የደወል ምልክቷን በጫን ቤተሰብ እንዲሆኑ በአክብሮት ጋበዝኮዎት ዛሬ ይዶሮ ወጥ አሰራር እናያለንIngredients/ የሚያስፈልጉን ግእባቶች2 whole Chicken 🐓 --- ዶሮ10 lb onion 🧅 -- ቀይ ሽንኩርት2 cup Berbere -- በርበሬ 2 cup Ethiopian clarified Butter -- ቅቤBoiled eggs 🥚 -- የተቀቀለ እንቁላል1 tsp blended ginger -- ጅንጅብል1 tbsp blended garlic 🧄 -- ነጭ ሽንኩርት1 tbsp black cumin -- ጥቁር ቅመም1 tbsp cardamon -- ኮረሪማ1 tbsp Mekelesha --- መከለሻIf you like this video don’t forget to subscribe, like and share. Thank you for watching
የምጥን ሽሮ አዘገጃጀት/How to make meten Shero flour Elsi Gojo ጎጆ 2021-04-23 | እንኳን በሰላም መጣችሁ ሽሮውን ለማዘጋጀት የሚየስፈልጉን ግብአቶች/ Ingredients 5 pounds chickpeas - የሽንብራ ክክ 1/2 pounds chili pepper - በርበሬ እርጥብ ቅመም 2 cup fresh garlic - ነጭ ሽንኩርት 11/2 cup fresh onion/shallot - ቀይ ሽንኩርት 1/2 cup fresh ginger - ዝንጅብል 2 tbsp rosemary - ሮዝመሪ2 tbsp Basil - በሶብላእነዚህ በደብ ካፀዳን በሗላ ሽንብራውን በኦቨን በ300 ድግሪ ላይ ከ2-3 ሰአት እየከፈትን እያገላበጥን እናበስለዋለን ወይም ክኩ ከደረቀ በሗላ በጥበሻ መቁላ ት እንችላለን ሌሎቹን እርጥብ ቅመሞች በመፍጫ እንፈጫቸዉና ከተቆላው ሽንብራ ጋር አዋህደን ለ1 ቀን አሳድረን እናደርቅና ለመፍጨት እናዘጋጀዋለን::ደርቅ ቅመም 2 tbsp Basil - በሶ ብላ2 tbsp Thyme - ጦስኝ2 tbsp Ajawan seed - ነጭ አዝምድ2 tbsp Cardamom - ኮረሪማ1 tbsp Rues seed - ጤናዳም 1 tsp Turmeric - እርድ1/4 cup Salt - ጨው1 tbsp Black cumin - ጥቁር ቅመም1 tsp Coriander - ድንብላልSome cloves - ትንሽ ቅርንፉድ Some Cinnamon - ትንሽ ቀረፋ1 tsp Black paper - ቁንዶ በርበሬደረቁን ቅመም አምሰን ከተደለዘው የሽሮ ክክ ጋር ቀላቅለን በመፍጫ እንፈጨዋለን በደንብ ጥቅጥቅ ባለ ወንፊት ብንነፋው ጥሩ ነው ::የመፍጫውን ሊንክ👇🏼👇🏼👇🏼ALDKitchen Grain Mill Grinder |... amazon.com/dp/B07L49SLQH?ref=ppx_pop_mob_ap_shareThank you for watching
የአጃ ዱቄት በቤታችን/ የአጃና የሙዝ ዳቦ/How to make Oat Flour Banana Bread Elsi Gojo ጎጆ 2021-04-14 | እንኳን በሰላም መጣችሁ ዛሬ በቤታችን የአጃ ዱቄት አዘጋጅተን ዳቦ እንጋግራለን ለዳቦው የሚያስፈልገን ግብአት/ Ingredients 2 tbsp ground flaxseed - ተልባ 2 cup Oat flour - የአጃ ዱቄት 2 tsp Baking powder - ቤኪንግ ፓውደር 1 tsp Baking soda - ቤንኪንግ ሶዳ 1/2 tsp Salt - ጨው 2 Bananas - ሙዝ 1/3 cup Oil - ዘይት 1/2 cup Almond milk - አልመድ ወተት 1 tsp Vanilla extract - ቫኔላ 1/2 cup Oats - አጃ
የፆም ጥብስ ፍርፍር አሰራር በድርቆሽ/How to make Injera dirkosh firfir with Mushroom/Vegan/ Elsi Gojo ጎጆ 2021-04-06 | እንኳን በሰላም መጣችሁ ፍርፍሩን ለመስራት የሚያስፈልጉን ግብአቶችድርቆሽ- Injera dirkoshማሽሩም - mushroom ሽንኩርት - onion ቲማቲም - tomatoes ነጭ ሽንኩርት - garlic ዝንጅብል - ginger በርበሬ- berbereዘይት - oil ኮረሪማ - Ethiopian cardamom እርድ - turmeric ጥቁር ቅመም - black cumin ቁንዶ በርበሬ - black pepper የመጥበሻ ቅጠል - rosemary ጨው - salt
ሽሮ ከተልባ ጋር ፈጣን አሰራር 📌ቲማቲም ቁርጥ/ Ethiopian Vegan food/ Shiro wot Elsi Gojo ጎጆ 2021-03-30 | Welcome to my channel, in this video we make Ethiopian Shiro wot /Vegan/ Ingredients:Shiro - ሽሮGround Golden flaxseed - ተቆልቶ የተፈጨ ተልባ Onion - ሽንኩርትTomato - ቲማቲምGarilc - ነጭ ሽንኩርትOil - ዘይትSalt - ጨው Water - ውሀ
ለጨጏራ የሚስማማ የቀይ ወጥ አሰራር | ቀይስር በዝኩኒ | የፆም ምግብ አሰራር |Ethiopian food Chickpeas stew|Vegan| Elsi Gojo ጎጆ 2021-03-21 | እንኳን በሰላም መጣችሁ የምንጠቀማቸው ግብአቶች/ Ingredients Split Chickpea - የሽንብራ ክክOil - ዘይትOnion - ሽንኩርትGinger - ጅንጅብልPaprika powder - የማያቃጥል በርብሬGarlic - ነጭ ሽንኩርትBlack cumin - ጥቁር ቅመምEthiopian cardamom - ኮረሪማBlack pepper - ቁንዶ በርበሬSalt - ጨውለአትክልቱ / for vegetables Beetroot - ቀይስርZucchini - ዝኩኒ/ ትንንሽ ዱባOil - ዘይትGinger - ጅንጅብልOnion - ሽንኩርትGarlic - ነጭ ሽንኩርትEthiopian cardamom - ኮረሪማBlack pepper - ቁንዶ በርበሬSalt - ጨውJalapeño - ቃሪያ
የህልበት እሰራር | How to make Hilbet |vegan Elsi Gojo ጎጆ 2021-03-14 | እንኳን ወደ Elsi Gojo ጎጆ በሰላም መጡ ዛሬ የህልበት አሰራር እናያለንIngredients/የሚያስፈልጉን ግብአቶች1 cup fava beans - 1 ኩባያ ባቄላ1/4 cup lentil - 1/4 ኩባያ ምስር1 tbsp fenugreek - 1 የሾርባ ማንኪያ አብሽ6 cup water - 6 ብርጭቆ ውሀ
🛑 ያለምንም የሽንኩርት ሽታ የወጥ ቁሌት አሰራር 📌ለመጀመሪያ ጊዜ / How to get rid of onion smell / Elsi Gojo ጎጆ 2021-03-02 | እንኳን ወደ Elsi Gojo ጎጆ YouTube channel በሰላም መጣችሁ ካለምንም ሽታ ሽንኩርታችንን እናበስላለንIngredients /የሚያስፈልገን ግብአት/Onion Oil Paprika Berbere Ginger Garlic Black cumin የማያቃጥል በርበሬ አዘገጃጀት👇🏼👇🏼youtu.be/AAmmIg2kRtM
📌How to make Paprika powder at home/ ልዩ የሆነ የበርበሬ አዘገጃጀት/ የማያቃጥል Elsi Gojo ጎጆ 2021-02-27 | እንኳን ወደ Elsi Gojo ጎጆ You Tube Channel በሰላም መጣችሁ ዛሬ ለጤናችን የሚስማማ የማያቃጥል በርበሬ እናዘጋጃለን እስከመጨረሻው አብራችሁኝ ቆዩየሚያስፈልገን ግብአት-Bell pepper - Cardamom -Garlic -Onion -Basil- Ginger- Salt- ቀይ ትልልቁ ቃርያ- ኮረሪማ- ደረቅ ነጭ ሽንኩርት- ደረቅ ቀይ ሽንኩርት- በሶ ብላ- ደረቅ ጅንጅብል- ጨውArsema Abby Tube👇🏼👇🏼👇🏼ስለመፍጫውyoutu.be/_Np6g2V1TcM
‼️ የቅቤ አነጣጠር ልዩ የሀገራችን ጣዕም ያለው /Ethiopian Clarified Spice Butter/ቁጥር 2 Elsi Gojo ጎጆ 2021-02-14 | እንኳን ወደ Elsi Gojo ጎጆ You Tube channel በሰላም መጣችሁየቅቤ አወጣጥ 👇🏼👇🏼youtu.be/9jVxjXY1yTU
‼️ትክክለኛ የሀገር ቤት የቅቤ አወጣጥ‼️*ከወተት እስከ አጏት* /ቁጥር 1/ #Ethiopian #cultured #Butter Elsi Gojo ጎጆ 2021-02-03 | እንኳን ውደ Elsi Gojo ጎጆ You Tube channel በሰላም መጣችሁ ዛሬ ልክ እንደ ሀገርቤት አይነት ቂቤ እናወጣለን የሚያስፈልጉን ግብአቶች-Pasteurized heavy whipping cream -Yogurt / I use homemade yogurt/- የወተት ክሬም - እርጎየእርጎ አሰራር 👇🏼youtu.be/e-8lu87mZ9s
ክሽን ያለች ምስር በቋንጣ አሰራር #Ethiopianfood/ Mesre be Quanta wote Elsi Gojo ጎጆ 2021-01-23 | እንኳን ወደ Elsi Gojo ጎጆ YouTube channel በሰላም መጣችሁ Subscribe ያድርጉና ቤተሰብ ይሁኑ ዛሬ ቆንጆ ምስር በቋንጣ ቀይ ወጥ እንሰራለን የተጠቀምኳቸው ግብአቶችLentil - ምስርQunata (Beef jerky) - ቋንጣOnion - ቀይ ሽንኩርትFresh garlic - ነጭ ሽንኩርትFresh tomatoes - ቲማቲምOlive oil - ዘይትBerbere (Ethiopian spice blend) - በርበሬKibbeh (Ethiopian style clarified Butter) - ቂቤBlack cumin - ጥቁር ቅመም Ethiopian cardamom - ኮረሪማBlack pepper - ቁንዶ በርበሬSalt - ጨውGinger water - የዝንጅብል ውሁ ለማቁላያ የተጠቀምኩትWater - ውሀ
ዱለት ለብለብ / Ethiopian food/Dulet lebleb Elsi Gojo ጎጆ 2021-01-18 | #Ethiopian#food#Duletእንኳን ወደ Elsi Gojo ጎጆ YouTube channel በሰላም መጣችሁ Subscribe ያድርጉና ቤተሰብ ይሁኑዛሬ ቆንጆ ዱለት እንሰራለን / Ethiopian food / How to make dulte የእንጀራ አገጋገር👇🏼 youtube.com/watch?v=AUgUB_vXzTU
የገና ስጦታ ለወዳጅዎ /christmas gift ideas Elsi Gojo ጎጆ 2021-01-03 | እንኳን ወደ Elsi Gojo ጎጆ YouTube channel በሰላም መጣችሁ Subscribe ያድርጉና ቤተሰብ ይሁኑዛሬ ስለ ስጦታ ትንሽ ሀሳብ እሰጣችሗለሁ አመሰግናለሁ🙏
Ethiopian Food /Shinbra asa wet/ የሽንብራ አሳ ወጥ አሰራር ከዱባ እና ተልባ ጋር Elsi Gojo ጎጆ 2020-12-30 | እንኳን ወድ Elsi Gojo ጎጆ YouTube Channel በሰላም መጡ Subscribe ያድርጉና ቤተሰብ ይሁኑየሽንብራ ወጥ ለመስራት የሚያስፈልገን ግብአትIngredients 1 cup pumpkin puree - በስሎ የተፈጨ ዱባSalt, black pepper, berbere - ጨው ቁንዶ በርበሬና በርበሬ2 tbsp ground golden flaxseed - ጥሬውን የተፈጨ ተልባ2 cup chickpea flour - የሽንብራ ዱቄትወጡን ለመስራትOlive oil - ዘይትOnion - ሽንኩርትFresh tomatoes - ቲማቲምFresh ginger - ጅንጅብልBerbere - በርበሬFresh garlic - ነጭ ሽንኩርትBlack cumin - ጥቁር ቅመምEthiopian cardamom - ኮረሪማBlack pepper - ቁንዶ በርበሬSalt - ጨው
ለብርድ/ ለጉንፋን የሚሆን የአጥሚት አሰራር/ Ethiopia Drink /Atmit Elsi Gojo ጎጆ 2020-12-19 | እንኳን ወድ Elsi Gojo ጎጆ YouTube channel በሰላም መጡ Subscribe ያድርጉና ቤተሰብ ይሁኑ ዛሬ ለጉንፋን /ልብርድ የሚሆን የአጥሚት አሰራር እናያለን / Ethiopia drink/ Atmit Ingredients 1 cup oats - አጃ3 cup water - ውሀ1 1/2 cup Almond milk - አልመንድ ወተትFresh ginger - እርጥብ ዝንጅብል Cardamom - ሄልCloves - ቅርንፉድCinnamon - ቀረፋTurmeric - እርድSalt - ጨውHoney - ማር
በአትክልትና በአጃ የተጋገረ አነባበሮ/Ethiopian food/ Anebabero Elsi Gojo ጎጆ 2020-12-14 | እንኳን ወደ Elsi Gojo ጎጆ YouTube channel በሰላም መጡ Subscribe ያድርጉና ቤተሰብ ይሁኑ ዛሬ ቆንጆ አነባበሮ ከአትክልት ጋር እንጋግራለን/ Ethiopian food / Anebabero/ Ingredients for spinach / የሚያስፈልጉን 1 cup spinach juice/ homemade/ - ቆስጣ1 cup Oat flour - የአጃ ዱቄት1/3 cup Almond flour - አልመንድ ዱቄት1 tbsp ground golden flaxseed - የተፈጨ ተልባ1 tsp dry yeast - የዳቦ እርሾSalt - ጨውWater - ሞቅ ያለ ውሀFor beetroot 2 tsp beetroot powder - ደርቆ የተፈጨ የቀይስር ዱቄት1 cup oat flour - የአጃ ዱቄት1/3 cup Almond flour - አልመንድ ዱቄት1 tbsp ground golden flaxseed - የተፈጨ ተልባ1 tsp dry yeast - የዳቦ እርሾSalt - ጨውWater - ሞቅ ያለ ውሀ
ቆንጆ ፓንኬክ በዱባ እና በአጃ/ Homemade Pumpkin puree/ Healthy Pumpkin Oat Pancake Elsi Gojo ጎጆ 2020-11-13 | እንኳን ወደ Elsi ጎጆ YouTube channel በሰላም መጣችሁ SUBSCRIBE ያድርጉና ቤተሰብ ይሁኑ ዛሬ ቆንጆ የመጥበሻ ኬክ በዱባ እና በአጃ እንሰራለን /Homemade Pumpkin puree/ Healthy Pumpkin Oat Pancake Ingredients For Pumpkin puree 1 sauger Pumpkin - Bake for 40 - 50 minutes at 400F / Scoop out pumpkin / Put the pumpkin in the food processor / Blend until smooth / Store it in the fridge ዱባውን ለማዘጋጀት አንድ ዱባ ያስፈልገናል እሱን አጥበን ሁለት ቦታ ከቆረጥነው በሗላ በኦቨን ከ 40-50 ደቂቃ አብስለን ሲቀዘቅዝ ፈጭተን ፍሪጅ ውስጥ ማስቀመጥFor pancake 1 cup oats 1/2 cup pumpkin puree 2 eggs Ground Cinnamon Ground Cloves Ground Ginger Salt 1 tsp Baking powder 1/4 cup Almond milkፖን ኬኩን ለመስራት1 ኩባያ አጃ 1/2 ኩባያ የፈጨነውን ዱባ2 እንቁላልትንሽ ቀረፋ , ቅርፉድ , እና የጅንጅብል ዱቀትጨው1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ፓውደር1/4 ኩባያ የአልመንድ ወተት
ቆንጆ እርጎ ከመጀመርያው ጀምሮ / Homemade Yogurt from scratch Elsi Gojo ጎጆ 2020-10-27 | እንኳን ወደ Elsi ጎጆ YouTube channel በሰላም መጣችሁ SUBSCRIBE ያድርጉና ቤተሰብ ይሁኑ ዛሬ ቆንጆ እርጎ ከመጀመርያው ጀምሮ እንሰራለን/ Homemade Yogurt from scratchIngredientsYogurt starter1 cup warm Milk 2 fresh chili pepper or fresh lemon To make Yogurt 5 cup warm Milk4tbsp homemade yogurt starterእርሾውን ለመስራት1 ኩባያ ቀዝቀዝ ያለ ወተት2 ቃርያ ውይም ሎሚእርጎውን ለመስራት5 ኩባያ ቀዝቀዝ ያለ ወተት እኔ የተጠቀምኩት እናንተ የፈለጋችሁትን ያክል መጠቀም ትችላላችሁ4 የሾርባ ማንኪያ ካዘጋጀነው እርሾ ላይ እንጨመር
ቆንጆ ልስልስ ያለ የእንጀራ አገጋገር/How to make Teff Injera /የኔ ቤት አገጋገር / ቁጥር 1 Elsi Gojo ጎጆ 2020-10-16 | እንኳን ወደ Elsi Gojo ጎጆ YouTube channel በሰላም መጣችሁ SUBSCRIBE ያድርጉና ቤተሰብ ይሁኑ ዛሬ እንጀራ እንጋግረለን /How to make Injera Ingredients 11 cups Teff flour Water / as needed / For “Absit”2 tbsp Barley flourWater / as needed/የሚያስፈሉግን ግባአቶች11 ኩባያ የጤፍ ዱቄት / የተጠምኩት መስቀል ጤፍ ነው/ውሀ እንዳስፈላጊነቱለአብሲት 2 የሾርባ ማንኪያ የገብስ ዱቄትውሀ እንዳስፈላጊነቱ
ከሴት ልጆቻችን ጋር እስከምን ድረስ ነው በግልፅ ማውራት ያለብን Elsi Gojo ጎጆ 2020-10-09 | እንኳን ወደ Elsi ጎጆ YouTube channel በሰላም መጣችሁ SUBSCRIBE ያድርጉና ቤተሰብ ይሁኑ
የሳልመን አሳ ለብልብ /How to make Salmon Tibs Elsi Gojo ጎጆ 2020-09-18 | እንኳን ወደ Elsi (ጎጆ) YouTube channel በሰላም መጣችሁ SUBSCRIBE ያድርጉና ቤተሰብ ይሁኑ ዛሬ የሳልመን አሳ ለብልብ አንሰራለን /How to make Salmon Tibs ingredients1 Red onion - 1 ቀይ ሽንኩር 2 tbsp olive oil - 2 የሾርባ የውይራ ዘይትRosemary - ሮዝመሪ1 tsp fresh garlic - 1 የሻይ ማንኪያ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት½ tsp fresh ginger - 1/2 ጅንጅብል1 tbsp Ethiopian berbere spice blend - 1 የሾርባ ማንኪያ በርበሬ2 fresh tomato - 2 ቲማቲም1/2 tsp black pepper - 1/2 የሻይ ማንኪያ ቁንዶ በርበሬ1 tsp Ethiopian cardamom - 1 የሻይ ማንኪያ ኮረሪማChili pepper - ቃርያSalt - ጨው
የገንፎ ዱቄት /ገንፎ / አዘገጃጀት/How to make Ethiopian Genfo flour and porridge Elsi Gojo ጎጆ 2020-08-30 | እንኳን ወደ Elsi ጎጆ YouTube channel በሰላም መጣችሁ SUBSCRIBE ያድርጉና ቤተሰብ ይሁኑ ዛሬ የገንፎ ዱቄት እና የገንፎ አዘገጃጀት እናያለን /How to make Ethiopian Genfo flour and porridge For Genfo flour4 cup organic barley flour - 4 ኩባያ የገብስ ዱቄት2 cup organic oat flour - 2 ኩባያ የአጃ ዱቄት1cup organic whole wheat flour - 1 ኩባያ የስንዴ ዱቄት1cup organic corn flour - 1 ኩባያ የበቆሎ ዱቄትFor Genfo/porridge - ለገንፎ1 cop mix genfo flour - 1 ኩባያ የታመሰ የገንፎ ዱቄት1 tbsp Almond flour - 1 የሾርባ ማንኪያ አልመንድ ዱቄት1 tbsp ground golden flaxseed - 1 የሾርባ ማንኪያ የተልባ ዱቄትSalt - ጨውEthiopian clarified butter - ቅቤ Ethiopian berbere - በርበሬ
የፆም ፍርፍር አሰራር/Ethiopian Ye Tsome/vegan Injera firfir recipe Elsi Gojo ጎጆ 2020-08-21 | እንኳን ወደ Elsi ጎጆ YouTube channel በሰላም መጣችሁ SUBSCRIBE ያድርጉና ቤተሰብ ይሁኑ ዛሬ በቀላሉ የዖም እንጀራ ፍርፍር እንሰራለን/Ethiopian Ye Tsome/vegan Injera firfir recipeIngredients1 onion / ቀይ ሽንኩርት2 celery stick / ሰላሪ 3 tbsp avocado oil / አቭካዶ ዘይትRosemary / የመጥበሻ ቅጠል1 tbsp fresh garlic / ነጭ ሽንኩርት1 tsp fresh ginger / ዝንጅብል2 and ½ tsp Ethiopian berbere spice blend / በርበሬ3 fresh tomato / ቲማቲምCauliflower / የአበባ ጎመንKale / ጎመንBell pepper / ትልልቁ ቃርያCherry tomato / ትንንሿ ቲማቲም 1/2 tsp black pepper / ቁንዶ በርበሬ1/2 tsp Ethiopian cardamom / ኮረሪማ½ tsp black cumin / ጥቁር ቅመም½ tsp cumin / ከሙንTurmeric / እርድSalt / ጨውWater / ውሀአትክልቶቹን እቤት ውስጥ ባላችሁ እና እናንተ የምትወዷቸውን መተካት ይቻላል
በቀላል መንገድ የነጭ እና የምጥን ሽሮ አዘገጃጀት/Ethiopian spices chickpea flour Elsi Gojo ጎጆ 2020-08-11 | እንኳን ወደ Elsi ጎጆ YouTube channel በሰላም መጣችሁ SUBSCRIBE ያድርጉና ቤተሰብ ይሁኑ ዛሬ በቀላል መንገድ ሽሮ እናዘጋጃለን/Ethiopian spices chickpea flour Ingredients / Nech Shiro/ ለነጭ ሽሮ የሚያስፈልገን 5 cup chickpea flour /5 ኩባያ የሽንብራ ዱቄት3 tbsp garlic / 3 የሾርባ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት የደረቀ1 tbsp onion/1 የሾርባ ማንኪያ ቀይ ሽንኩርት1 tbsp basil/ 1 የሾርባ ማንኪያ በሶብላ1 tbsp thyme/ 1 የሾርባ ማንኪያ ጦስኝ1 tsp white cumin seed /1 የሻይ ማንኪያ ነጭ አዝሙድ1 tsp Ethiopian cardamom / 1 የሻይ ማንኪያ ኮረሪማ small pinches of Rue/ ትንሽ ጤናዳምsmall pinches of Rosemary/ ትንሽ ሮዝመሪ1 tbsp ginger/1 የሾርባ ማንኪያ ጅንጅብል½ tsp turmeric /1/2 የሻይ ማንኪያ እርድ 1 tsp salt/ 1 የሻይ ማንኪያ ጨው Ingredients /Miten Shiro/ለምጥን ሽሮ/5 cup chickpea flour / 5 ኩባያ የሽንብራ ዱቄት3 tbsp garlic / 3 የሾርባ ማንኪያ ደረቅ ነጭ ሽንኩርት 2 tbsp onion / 2 የሾርባ ማንኪያ ቀይ ሽንኩርት1 tbsp basil / 1 የሾርባ ማንኪያ በሶብላ1 tbsp thyme/ 1 የሾርባ ማንኪያ ጦስኝ1 tsp white cumin seed /1 የሻይ ማንኪያ ነጭ አዝሙድ½ tsp black cumin/ 1/2 የሻይ ማንኪያ ጥቁር አዝሙድ1 tbsp Ethiopian cardamom / 1 የሾርባ ማንኪያ ኮረሪማ1 tsp coriander/ 1 የሻይ ማንኪያ ድንብላልልsmall pinches of Rue/ ትንሽ ጤናዳም small pinches of Rosemary/ ትንሽ ሮዝመሪ1 tbsp ginger / 1 የሾርባ ማንኪያ ጅንጅብል Cloves / ትንሽ ቅርንፉድCinnamon / ትንሽ ቀረፋ½ tsp turmeric / 1/2 የሻይ ማንኪያ እርድ1 tsp salt / 1 የሻይ ማንኪያ ጨው1/2 tsp black pepper / 1/2 የሻይ ማንኪያ ቁንዶ በርበሬ½ cup and 2 tbsp Ethiopian berbere spice blen/ 1/2 ኩባያ እና 2 የሾርባ ማንኪያ በርበሬ
የተልባ እና የአልመንድ ፒዛ /Low Carb Almond and Flaxseed Crust Pizza /keto/ gluten free Elsi Gojo ጎጆ 2020-07-27 | እንኳን ወደ Elsi ጎጆ YouTube channel በሰላም መጣችሁ SUBSCRIBE ያድርጉና ቤተሰብ ይሁኑ ዛሬ የምንሰራው: የተልባ እና የአልመንድ ፒዛ /Low-Carb Almond and Flaxseed Crust Pizza /keto/ gluten freeIngredients2 cup almond flour - 2 ኩባያ አልመንድ ዱቄት1/2 cup ground golden flaxseed - 1/2 የተፈጨ ተልባ1 tsp baking powder - 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ፓውደርsalt for taste - ጨው1 tsp basil and - 1 የሻይ ማንኪያ በሶ ብላ1 tsp oregano - 1 የሻይ ማንኪያ ኦሪጋኖ/ ጦስኝ መጠቀም እንችላለን2 eggs - 2 እንቁላል1 tbsp olive oil - 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት1/2 hot water - 1/2 የፈላ ውሀTopping/ ከላይAdd pizza sauce/I use homemade sauce/ - የፒዛ ስጎAdd kale, green onions and pepper - ጎመን / ባሮ ሽንኩርት/ ቃርያmozzarella cheese - ችዝhomemade hot sauce with olive oil (optional) - የተፈጨ ሚጥሚጣ
ለጤና የሚስማማ የዱባ ፓስታ / Spaghetti squash with meat sauce/keto/ gluten free Elsi Gojo ጎጆ 2020-07-22 | እንኳን ወደ Elsi ጎጆ YouTube channel በሰላም መጣችሁ SUBSCRIBE ያድርጉና ቤተሰብ ይሁኑ ዛሬ ለጤና የሚስማማ ፓስታ እንሰራለን /Spaghetti squash with meat sauce /keto/ gluten freeIngredients2lb Ground beef 3 tbsp olive oil1 tbsp fresh garlic 1 tsp fresh ginger1 tbsp Italian seasoning1 onion4 celery stick 1 bunch green onion1 tsp Berbere (Ethiopian spice blend)4 fresh tomato1/4 tsp Ethiopian black seed spices 1/4 turmeric1 jar RAO’S sugar free pasta sauces1/2 tsp Ethiopian cardamom1/2 tsp black pepper Salt fresh corianderGrated parmesan cheese 1 medium spaghetti squash2lb የተፈጨ ስጋ2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት1 የሾርባ ማንኪያ ይተፈጨ ነጭ ሽንኩርት1 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ጅንጅብል1 የሾርባ ማንኪያ ኢታልያን ሲዚንግ1 ቀይ ሽንኩርት4 የሾርባ ቅጠል ግንዱን1 እስር ባሮ ሽንኩርት1 የሻይ ማንኪያ በርበሬ4 ቲማቲም1/4 ጥቁር ቅመም1/4 እርድ1 ጠርሙስ የፓስታ ሶስ1/2 ኮረሪማ1/2 ቁንዶ በርበሬጨውሴላንትሮፐርሜዠያን ችዝዱባ
ስኳር የሌለው ማፍን /keto / gluten free/ Almond flour muffins Elsi Gojo ጎጆ 2020-07-14 | እንኳን ወደ Elsi ጎጆ YouTube channel በሰላም መጣችሁ SUBSCRIBE ያድርጉና ቤተሰብ ይሁኑ ስኳር የሌለው ማፍን /keto/ gluten free/ Almond flour muffinsIngredients2 1/2 cup Almond flour - 2 1/2 ኩባያ አልመንድ ዱቄትsmall pinches of salt - ጨው1/3 cup Monk fruit sweetener - 1/3 ኩባያ የሞንክ ፍሩት ስኳር1 teaspoon baking soda - 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ፖውደር1 teaspoon vanilla extract - 1 የሻይ ማንኪያ ቫኔላ 3 large eggs - 3 እንቁላል1/4 cup avocado oil - 1/4 ኩባያ አቨካዶ ዘይት 2 tablespoons almond milk - 2 የሾርባ ማንኪያ አልመንድ ወተትAdd 1/2 cup sugar free chocolate chips - 1/2 ኩባያ ቸኮሌት On the top Monk fruit sweetener powder - ከላይ ትንሽ የሞንክ ፍሩት ስኳር
ያለ ስንዴ ዱቄት ኑ ጥቢኛ እንጋግር/low carb / keto /almond and coconut flour bread Elsi Gojo ጎጆ 2020-07-05 | እንኳን ወደ Elsi Gojo(ጎጆ) YouTube channel በሰላም መጣችሁ SUBSCRIBE ያድርጉና ቤተሰብ ይሁኑ ዛሬ ያለ ስንዴ ዱቄት ጥቢኛ እንጋግር ክብደት ለመቀነስ ጥሩ አማራጭ ነው ብየ አስባለሁ ስለተከታተላችሁኝ አመሰግናልሁIngredients2 cup almond flour 1/2 cup coconut flour 5 tbsps psyllium husks powder 2 tsps baking powder small pinches of salt 1 tsp active dry yeast 1/4 tsp ginger powder 1 tsp black seeds 1/2 tsp coriander seeds powder1/4 tsp cinnamon powder1 tbsp avocado oil2 1/2 cups hot water1 tbsp apple cider vinegar2 ኩባያ የአልመንድ ዱቄት1/2 ኩባያ ኮኮናት ዱቄት 5 የሾርባ ማንኪያ ሲልሀም ሀስክ ዱቄት 2 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ባውደርጨው1 የሻይ ማንኪያ የዳቦ እርሾ1/4 የሻይ ማንኪያ የጅንጅብል ዱቄት1የሻይ ማንኪያ ጥቁር አዝሙድ1/2 የሻይ ማንኪያ የድብላል ዱቄት 1/4 የሻይ ማንኪያ የቀረፋ ዱቄት1 የሾርባ ማንኪያ አቨካዶ ዘይት2 1/2 ኩባያ የፈላ ውሀ1 የሾርባ ማንኪያ አፕል ሳይደር ቬነጋር
Healthy vegan Mixed vegetable soup/ ለጤና የሚስማማ የአትክልት ሾርባ Elsi Gojo ጎጆ 2020-07-01 | እንኳን ወደ Elsi ጎጆ YouTube channel በሰላም መጣችሁ SUBSCRIBE ያድርጉና ቤተሰብ ይሁኑ
