Name: Conférence P. Servigne / Un avenir sans pétrole? @chaireagrosys2145
Uploaded: 2024-10-11T08:17:00-05:00
Duration: 8 min 17 s
Description: Conférence P. Servigne / Un avenir sans pétrole?

Conférence P. Servigne / Un avenir sans pétrole?

Chaire AgroSYS 2024-10-11 | Conférence P. Servigne / Un avenir sans pétrole?

Chaire AgroSYS et EACC - Webinaire Salinisation

Chaire AgroSYS 2023-04-03 | François Colin, professeur à l’Institut Agro Montpellier, partage quelques concepts et éléments de cadrage des problématiques de salinisation.

10/Séminaire Les couverts végétaux en région méditerranéenne- Chaire AgroSYS- Institut Agro

Chaire AgroSYS 2023-02-06 | Léo Garcia de l'Institut Agro Montpellier ,cloture cette matinée d'interventions avec un retour d'expérience sur le pilotage des couverts et des services

9/Séminaire Les couverts végétaux en région méditerranéenne- Chaire AgroSYS

Chaire AgroSYS 2023-02-06 | Nicolas Dubreil du GIEE Les Couvreurs de vigne , intervient dans la troisième séance de la matinée avec un retour d’expérience sur les règles de décision concernant la destruction des couverts végétaux

8/Séminaire Les couverts végétaux en région méditerranéenne- Chaire AgroSYS- Institut Agro

Chaire AgroSYS 2023-02-06 | Christian Icard de l'Association l'Atelier paysan, introduit la troisième et dernière séance du séminaire sur la Gestion des couverts végétaux, avec une présentation sur le Matériel et pratiques pour la gestion des couverts végétaux

7/Séminaire Les couverts végétaux en région méditerranéenne- Chaire AgroSYS

Chaire AgroSYS 2023-02-06 | Pour conclure sur la deuxième session de la matinée, Elena Kazakou de l'Institut Agro Montpellier, nous présente les travaux sur Les services rendus par la végétation spontanée. Est-il nécessaire de semer des couverts?

6/Séminaire Les couverts végétaux en région méditerranéenne- Chaire AgroSYS-

Chaire AgroSYS 2023-02-06 | La deuxième sessions du Séminaire porte sur la question de "Semer des couverts végétaux en région Méditerranéenne".
Alain Baranger de l' INRAE nous présente quelque résultats des recherches menées avec sa collègue Nathalie Moutier sur les services rendus et performances attendues d’associations céréales légumineuses à graines

5/Séminaire Les couverts végétaux en région méditerranéenne- Chaire AgroSYS

Chaire AgroSYS 2023-02-06 | La deuxième sessions du Séminaire porte sur la question de "Semer des couverts végétaux en région Méditerranéenne". Laurent Cipierede Cériance, introduit la séance avec une intervention sur "Le marché des semences pour les couverts végétaux"

4/Séminaire Les couverts végétaux en région méditerranéenne- Chaire AgroSYS-

Chaire AgroSYS 2023-02-06 | La première session du Séminaire est dédié à la thématique de l'Acceptabilité des couverts végétaux dans les systèmes de production.
Stéphane De Tourdonnet – Institut Agro Montpellier- Les couverts végétaux, une innovation socio-technique

3/Séminaire Les couverts végétaux en région méditerranéenne- Chaire AgroSYS-

Chaire AgroSYS 2023-02-06 | La première session du Séminaire est dédié à la thématique de l'Acceptabilité des couverts végétaux dans les systèmes de production.
Hélène Vedie du GRAB Avignon intervient sur Les couverts végétaux dans les cultures maraîchères

2/Séminaire Les couverts végétaux en région méditerranéenne- Chaire AgroSYS-

Chaire AgroSYS 2023-02-06 | La première session du Séminaire est dédié à la thématique de l'Acceptabilité des couverts végétaux dans les systèmes de production.
Nous ouvrons cette séance avec l'intervention de Denis Vernet du GIEE Essen’sol sur la culture du lavandin sur le plateau de Valensole

1/Séminaire Les couverts végétaux en région méditerranéenne- Chaire AgroSYS- Institut Agro

Chaire AgroSYS 2023-02-06 | Séminaire "Les couverts végétaux en région méditerranéenne" organisé par la Chaire AgroSYS à l'Institut Agro de Montpellier. Introduction à la journée d'échange de V. Alessandria et A. Metay

Marc André SELOSSE - Chaire AgroSYS

Chaire AgroSYS 2023-01-06 | Le sol, ce compagnon méconnu - Marc André SELOSSE
Dans le cadre du cycle « Les CultureSciences » organisé par l’Institut Agro Montpellier, la Chaire AgroSYS vous convie à une nouvelle conférence-débat sur la thématique des sols avec Marc-André Selosse, Professeur du Muséum national d’Histoire naturelle.

Diviser pour mieux régner / Culture en mélange variétal

Chaire AgroSYS 2021-02-02 | ...

Un territoire en transition agro-écologique / Présentation de la démarche REGAIN à Valensole

Chaire AgroSYS 2020-12-07 | Dans le cadre du Salon Med'Agri 2020 (en ligne), la démarche partenariale REGAIN (dans laquelle AgroSYS est impliquée) a été présentée.

[AgroSYS] Webinaire biocontrôle/Prédire l’impact des leviers techniques sur l’immunité des plantes ?

Chaire AgroSYS 2020-11-23 | La Chaire AgroSYS a organisé le 3 novembre 2020 un webinaire traitant de la reconception des systèmes de culture pour favoriser les régulations biologiques et le biocontrôle.
Des exemples de reconception de systèmes qui ont été pensés pour favoriser les régulations biologiques ou l’efficacité de produits de biocontrôle ont été présentés sur plusieurs cultures (grandes cultures, arboriculture, maraîchage et viticulture).
Pour en savoir plus :
http://agrosys.fr/webinaire-comment-integrer-le-biocontrole-dans-mon-systeme-de-culture/

[AgroSYS] Webinaire biocontrôle / « L’immunité agro-écologique », un conceptutile ?

[AgroSYS] Webinaire biocontrôle / Les outils numériques pour déployer l’approche système

[AgroSYS]Webinaire biocontrôle/Implication directe des agriculteurs pour déployer lapproche système

[AgroSYS] Webinaire biocontrôle/Pluridisciplinarité pour déployer lapproche système

[AgroSYS] Webinaire biocontrôle/Quels résultats attendre de la régulation biologique?

[AgroSYS] Webinaire biocontrôle / Pourquoi l’approche système est-elle nécessaire ?

Le projet SALSA au Domaine du Chapitre - Regards croisés R. Metral / C. Clipet

Chaire AgroSYS 2020-09-10 | La naissance du projet SALSA fait suite d’une volonté de s’inscrire dans le nouveau plan Ecophyto II ainsi que dans la transition agroécologique de l’agriculture française (Grenelle de l’Environnement de 2008). Le projet est une initiative des sites Inra de Bordeaux, Colmar, et Montpellier pour construire un réseau scientifique sur l’expérimentation de systèmes viticoles agroécologiques avec zéro phyto. Les objectifs principaux sont d’améliorer l’agro-biodiversité, améliorer la fertilité des sols et réduire les intrants. Cela se traduit par la mise en avant de leviers techniques avec par exemple la suppression des herbicides et du travail du sol, l’utilisation de nouvelles variétés résistantes au mildiou et à l’oïdium, favoriser les régulations naturelles et utiliser uniquement des produits de biocontrôle. Pour réussir ses défis, il faut rassembler des experts représentant à la fois une diversité de connaissances/compétences (sur la génétique, sur la protection des plantes, sur l’agronomie viticoles, etc.) et une diversité d’acteurs de la recherche, du développement, de la filière et de la production (chercheurs, ingénieurs, technicien conseil, viticulteur). Par un travail basé sur l’intelligence collective et des ateliers participatifs, ils ont pu aboutir à deux systèmes viticoles innovants plantés au printemps 2019. L'un deux a été planté au Domaine du Chapitre à Montpellier. Raphaël Metral et Christophe Clipet nous exposent leur vision de l'évolution du projet et ses perspectives.

Le projet SALSA au Domaine du Chapitre (Institut Agro Montpellier) - Entretien avec C. Clipet

Chaire AgroSYS 2020-09-10 | La naissance du projet SALSA fait suite d’une volonté de s’inscrire dans le nouveau plan Ecophyto II ainsi que dans la transition agroécologique de l’agriculture française (Grenelle de l’Environnement de 2008). Le projet est une initiative des sites Inra de Bordeaux, Colmar, et Montpellier pour construire un réseau scientifique sur l’expérimentation de systèmes viticoles agroécologiques avec zéro phyto. Les objectifs principaux sont d’améliorer l’agro-biodiversité, améliorer la fertilité des sols et réduire les intrants. Cela se traduit par la mise en avant de leviers techniques avec par exemple la suppression des herbicides et du travail du sol, l’utilisation de nouvelles variétés résistantes au mildiou et à l’oïdium, favoriser les régulations naturelles et utiliser uniquement des produits de biocontrôle. Pour réussir ses défis, il faut rassembler des experts représentant à la fois une diversité de connaissances/compétences (sur la génétique, sur la protection des plantes, sur l’agronomie viticoles, etc.) et une diversité d’acteurs de la recherche, du développement, de la filière et de la production (chercheurs, ingénieurs, technicien conseil, viticulteur). Par un travail basé sur l’intelligence collective et des ateliers participatifs, ils ont pu aboutir à deux systèmes viticoles innovants plantés au printemps 2019. L'un deux a été planté au Domaine du Chapitre à Montpellier. Christophe Clipet nous expose la genèse de ce projet.

Le projet SALSA au Domaine du Chapitre (Institut Agro Montpellier) - Entretien avec R. Metral

Chaire AgroSYS 2020-09-10 | La naissance du projet SALSA fait suite d’une volonté de s’inscrire dans le nouveau plan Ecophyto II ainsi que dans la transition agroécologique de l’agriculture française (Grenelle de l’Environnement de 2008). Le projet est une initiative des sites Inra de Bordeaux, Colmar, et Montpellier pour construire un réseau scientifique sur l’expérimentation de systèmes viticoles agroécologiques avec zéro phyto.
Les objectifs principaux sont d’améliorer l’agro-biodiversité, améliorer la fertilité des sols et réduire les intrants. Cela se traduit par la mise en avant de leviers techniques avec par exemple la suppression des herbicides et du travail du sol, l’utilisation de nouvelles variétés résistantes au mildiou et à l’oïdium, favoriser les régulations naturelles et utiliser uniquement des produits de biocontrôle.
Pour réussir ses défis, il faut rassembler des experts représentant à la fois une diversité de connaissances/compétences (sur la génétique, sur la protection des plantes, sur l’agronomie viticoles, etc.) et une diversité d’acteurs de la recherche, du développement, de la filière et de la production (chercheurs, ingénieurs, technicien conseil, viticulteur). Par un travail basé sur l’intelligence collective et des ateliers participatifs, ils ont pu aboutir à deux systèmes viticoles innovants plantés au printemps 2019.
L'un deux a été planté au Domaine du Chapitre à Montpellier.
Raphaël Metral nous expose la genèse de ce projet.

Lapproche Systémique en agronomie

Chaire AgroSYS 2020-03-10 | Cette video pédagogique présente en quelques minutes la notion d'approche systémique appliquée à l'agronomie et aux systèmes de culture.

Les agronomes de demain face aux limites planétaires : quelles voies de résilience?

Chaire AgroSYS 2019-10-04 | A l'occasion du 10 ème anniversaire de la JEMA (Junier Etude Montpellier SupAgro), AgroSYS a co-organisé la conférence de Félix Lallemand (co-fondateur des "Greniers d'Abondance") sur la problématique de l'agriculture de demain ainsi que les solutions que pourront y apporter les ingénieurs agronomes.

Colloque Chartes&Labels:Rendre visible la qualité agro-écologique pour un consommateur non-engagé?

Chaire AgroSYS 2019-04-29 | Question de l'auditoire suite aux interventions réalisées lors du colloque AgroSYS - Des chartes aux labels : construire et rendre rendre visible la qualité agro-écologique

Colloque Chartes & Labels : Pq Nature & Progrès a conservé son cahier des charges?

Colloques Chartes & Labels : Comment Nature & Progrès rend-elle visible la qualité agro-écologique?

Colloque Chartes et Labels : Welfarm accompagne-t-il les agriculteurs au changements?

Colloque Chartes & Labels : Comment les critères de bien-être animal sont-ils définis par Welfarm

Colloque Chartes & labels : Cest qui le Patron et répartition de la valeur

Colloque Chartes & Labels : Compromis entre bien-être animal et durabilité environnementale

Colloque Chartes & Labels : Méthodes dévaluation et complexité des interactions des agrosystèmes?

Chaire AgroSYS 2019-04-17 | Question de l'auditoire suite aux interventions réalisées lors du colloque AgroSYS - Des chartes aux labels : construire et rendre rendre visible la qualité agro-écologique

Quel intérêt de développer des écolabels à léchelle territoriale?

Colloque Chartes & Labels : Faut-il une définition précise et consensuelle de lagro-écologie?

Colloque Chartes & Labels : Pertinence de lACV pour une communication environnementale grand public

Colloque Chartes et Labels:Concilier les CDC respectés par les agriculteurs avec celui de Harmony?

Colloque Chartes et Labels : Comment prend-on en compte les externalités positives dun système ACV?

Colloque Chartes & Labels:Pourquoi Mondeléz a créé sa charte alors quil en existait dautres?

Colloque Chartes & Labels : Payer plus cher pour les coûts liés aux engagements des producteurs?

Colloque Chartes & Labels : Une distanciation entre le producteur et le consommateur?

Colloque Chartes & Labels : Le consommateurs attend-il de la transparence ou plutôt de la sincérité?

Colloque Chartes & Labels - Limportance des labels selon les circuits de distribution

Conclusion colloque AgroSYS Chartes et Labels agro-écologiques

Chaire AgroSYS 2019-04-17 | Mise en perspective d'un agronome sur la journée qui avait pour thématique : Des Chartes aux labels - Construire et rendre visible la qualité agro-écologique

My Label, Cest qui le Patron : Inclure les consommateurs

Chaire AgroSYS 2019-04-17 | La révolution numérique a permis l’émergence de nouveaux modes d’intégration des attentes du consommateur
dans la conception des produits et services. « Co-opter la compétence du client » (Prahalad and Ramaswamy, 2000)
est ainsi de plus en plus utilisé par les chefs de produits marketing au travers d’applications en ligne. L’objectif de la
présentation est d’explorer comment les outils numériques peuvent aider à réinventer la relation client. Différentes
formes de participation sont étudiées au travers l’analyse de deux initiatives françaises innovantes dans le domaine
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de l’agro-alimentaire : le cas de La marque du consommateur, et celui de l’application Mylabel. Un intérêt particulier
est porté ici à la valorisation économique de la qualité sociale et environnementale de produit.
La première initiative contribue à la vente de produits dont les cahiers des charges et les prix sont définis après une
consultation en ligne des consommateurs. Il est intéressant de décrire le contexte, les acteurs et la méthode de
collaboration proposée pour mieux comprendre les facteurs déterminants de son succès quasi-immédiat ainsi que
son utilisation potentielle pour d’autres produits ou secteurs. Effectivement, dès son lancement, le consommateur a
été prêt à payer un surprix en échange de l’assurance d’une qualité
globale des produits.
Puis, est présenté le cas MyLabel, dont la philosophie est de demander
aux clients de personnaliser les attentes citoyennes en rapport aux
produits selon ses propres objectifs via l’application. Les informations
recueillies sont ensuite remontées aux producteurs afin de mieux les
orienter dans leur choix.
Au-delà de l’inspiration que peuvent apporter ces deux initiatives
quant aux potentialités des outils numériques et de l’implication du
client dans la définition du produit, elles permettent de contribuer
également au développement de chaînes de valeur plus responsables en intégrant de nouvelles exigences sociales et environnementales du consommateur.

Nature & Progrès : Mettre en place un système de garantie participatif

Chaire AgroSYS 2019-04-17 | Nature & Progrès est une association de producteurs, transformateurs et consommateurs née en 1964 afin de faire
reconnaître et progresser l’agriculture biologique, en opposition à l'industrialisation, à marche forcée, de
l'agriculture. La recherche d’un système durable de société nourricière appuyait la démarche des fondateurs de
l’association. Celle-ci est à l’origine du 1er cahier des charges de l’agriculture biologique en 1972 qui a servi de base à
l’élaboration du 1er règlement bio européen. Outre les activités associatives des groupes locaux (organisation de
foires, salons, rapprochement entre producteurs, transformateurs et consommateurs, interventions pédagogiques...),
Nature & Progrès attribue sa mention aux producteurs et aux transformateurs qui respectent sa charte associative
et ses cahiers des charges.
L'ensemble des adhérents est engagé dans le Système
Participatif de Garantie (SPG) : professionnels et
consommateurs assurent ensemble les visites de
contrôle et siègent dans les commissions d’attribution
de la mention Nature & Progrès. Le SPG de Nature &
Progrès s’inscrit aujourd’hui dans un vaste mouvement
mondial. Dans le domaine de l’agriculture biologique,
l’International Federation of Organic Agriculture
Movements dénombre plus de 300 000 paysans
impliqués dans plus de 240 SPG.
Les SPG peuvent s’organiser de multiples manières mais tous partagent les principes suivants : vision commune des
participants (une charte ou un référentiel commun), transparence du système et de ses acteurs, confiance dans les
acteurs du système, participation de tous, horizontalité pour l’équité décisionnelle, processus d’apprentissage
continu.
Au-delà de l’objectif de garantie, c’est véritablement l’amélioration collective des pratiques, le partage des savoirs et
savoir-faire que visent les SPG. Les SPG s’inscrivent dans une démarche de réappropriation des communs, démarche
qui permet aux professionnels de sortir de la certification marchande et aux consommateurs de s’investir dans la
garantie des pratiques, afin de construire ensemble le mode de production souhaité.

Welfarm-Partenariat ONG/acteurs économiques sur le bien-être animal : les clés du succès

Chaire AgroSYS 2019-04-17 | La modernisation des exploitations agricoles, après-guerre, n’a pas laissé en reste les productions animales. Les
exploitations polycultures-élevage, d’une taille moyenne de 15 hectares, ont en peu de temps laissé place à des
exploitations plus grandes et spécialisées, favorisant ainsi l’essor de l’élevage intensif. Sous la pression des
associations œuvrant pour les animaux, l’Europe s’est dotée de textes réglementaires destinés à garantir un niveau
minimal de protection animale dans les élevages. Mais depuis 2006, date de l’adoption de la directive européenne
pour la protection des poulets de chair, la Commission européenne a fait le choix de ne plus être à l’initiative de
nouvelles réglementations pour protéger les animaux d’élevage. Dans ce contexte, l’association Welfarm a décidé,
dès 2008, d’utiliser une autre voie que législative pour obtenir des avancées en faveur des animaux. L’association
s’est alors rapprochée des acteurs économiques (groupements d’éleveurs, industrie agroalimentaire, distributeurs)
pour les accompagner vers une meilleure intégration du bien-être animal dans leurs pratiques. Bien qu’elle privilégie
le dialogue, l’association Welfarm peut interpeller publiquement les entreprises dont l’activité a un impact sur le
bien-être animal. Mais de plus en plus souvent
cette étape n’est pas nécessaire car soit les
entreprises sont d’emblées ouvertes aux
échanges, soit elles prennent elles-mêmes
l’initiative de contacter Welfarm pour solliciter
un partenariat. Le début de la collaboration avec
une entreprise commence toujours par un
diagnostic de ses processus opérationnels
(origine et critères de ses approvisionnements ;
exigences concernant l’élevage, le transport et
l’abattage des animaux) ce qui permet ensuite de
formuler des recommandations. L’approche
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constructive de Welfarm a permis à l’association de nouer des relations suivies avec des acteurs renommés tels que
le groupe Carrefour, la Coopérative D’Aucy, ou encore avec la coopérative laitière Ingrédia-Prospérité-Fermière.

Harmony, une filière connectée pour réduire l’empreinte environnementale des biscuits

Chaire AgroSYS 2019-04-17 | Harmony est le programme européen de blé durable de Mondelēz International, né en France en 2008. Dans le but
de réduire son impact sur l’environnement, l’entreprise a mesuré, via une analyse de cycle de vie de ses biscuits, que
70 % de son empreinte environnementale provient des matières premières dont le blé est le plus important en
volume. Co-construit avec l’ensemble des acteurs de la filière, des experts agronomes et des ONG, Harmony repose
sur le partenariat avec des agriculteurs locaux qui s’engagent à respecter un cahier des charges précis, en
contrepartie d’une prime à la tonne de blé, afin de cultiver un blé plus durable dans le but de préserver la ressource
en eau, les sols, favoriser la biodiversité et réduire les émissions de GES. Par exemple, ils allouent 3 % de la surface
de leurs champs de blé à des fleurs mellifères ou des haies pour attirer et nourrir les abeilles et les papillons. Depuis
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2016, Mondelēz International a mis en place avec son partenaire Agrosolutions, une méthodologie pour mesurer les
impacts environnementaux et économiques des pratiques Harmony par rapport à une référence locale et nationale.
L’entreprise a développé l’automatisation de collecte des
données terrain pour calculer et suivre 12 indicateurs de
performance économique et agro-environnementale tels
que la balance globale azotée, les GES, l’eutrophisation de
l’eau ou encore l’acidification terrestre. Les premières
analyses menées montrent que l’application des pratiques
de la charte Harmony par les agriculteurs est bien corrélée
à des impacts positifs au niveau agronomique, économique
et environnemental. Ces résultats et analyses sont
communiqués aux coopératives et agriculteurs pour nourrir
cette démarche d’amélioration continue, et sont un
formidable outil pédagogique pour aider la transition agroécologique de la filière blé.

Demain la Terre, pour des fruits et légumes responsables plus sains, plus sûrs, pour tous

Chaire AgroSYS 2019-04-17 | Demain la Terre est une association de producteurs de fruits et légumes frais ou transformés, rassemblés autour
d'un projet commun de développement durable. Elle a été créée en 2004 dans l’optique de rassembler des
entreprises qui veulent développer une agriculture d’avenir, une troisième voie avec l’agriculture biologique et
l’agriculture conventionnelle/raisonnée, celle de l’agriculture responsable. C’est sur cette vision partagée que
l’Association s’est dotée d’un outil solide : la Charte Demain la Terre® finalisée fin 2010, après 3 ans de travail avec
des experts. Cette Charte vise à apporter les preuves crédibles de cet engagement, axée sur trois priorités : la santé,
la qualité et le respect des hommes et de l’environnement. Les producteurs membres s’attellent à sa mise en
application comme outil de management durable en intégrant les objectifs de la Charte dans de nombreux aspects
de leur politique, selon les trois piliers du développement durable (environnement, économie et social/sociétal).
L’Association Demain la Terre est garante de la bonne application de la Charte, devenue depuis plusieurs années la
référence RSE en agriculture fruits et légumes.
Quelques 165 producteurs sont impliqués dans la démarche, totalisant 165 000 tonnes de produits contrôlés (1,5%
de la production française), que le consommateur peut identifier grâce une communication dédiée sur le produit,
visible dans les différents circuits de distribution, information complétée via différentes sources digitales et par des
animations sur les points de vente. Le consommateur perçoit alors bien toute l’étendue et le caractère transversal
de la démarche.
Pour en renforcer les aspects environnementaux, un
programme d’écoconception basé sur l’analyse de
cycle de vie des produits a été initié avec le soutien
de l’ADEME. L’objectif est double : mesurer l’écart
potentiel d’impacts environnementaux entre un
produit « standard » et un produit « Demain la Terre
», et diminuer les impacts de la production des fruits
et légumes. Trois entreprises pilotes, avec un à deux
produits chacune, font partie du programme. Les
itinéraires de production ont été analysés et les
premières pistes d’écoconception identifiées. Leur
mise en œuvre devrait être testée lors de la
prochaine campagne de production.