Empuk Meresap! Resep RENDANG DAGING BUMBU JAWA [Menu Lebaran] Devina Hermawan 2026-09-20 | Empuk Meresap! Resep RENDANG DAGING BUMBU JAWA [Menu Lebaran]
Resep AYAM GORENG KRISPI SAUS MENTEGA: Juicy & Lembut! Devina Hermawan 2024-12-16 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:26 : persiapan bahan02:22 : marinasi ayam04:08 : goreng ayam05:43 : membuat saus mentega06:48 : hidangan siap dan serving#ResepAyamGorengKrispi #ResepAyamSausMentega #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Ayam Goreng Krispi Saus Mentega (untuk 4 porsi)Bahan marinasi:350 gr paha ayam filet2 siung bawang putih2 cm jahe1 butir telur½ sdt baking powder4 sdm tapioka½ sdt garam1 sdt gula pasir1 sdt kaldu ayam bubuk1/8 sdt mericaBahan lainnya:1 buah bawang bombai3 siung bawang putih3 sdm kecap manis1 sdm kecap inggris1 ½ sdm saus tiram1 sdt kecap maggi1 sdm margarin1 buah jeruk limau1 sdt gula pasir2 sdm minyakBahan pelapis keringtapiokaPelengkap:nasi putihkecap asin + cabai rawit merah iristelur mata sapiCara membuat:1. Potong-potong ayam kemudian marinasi dengan bawang putih halus dan jahe parut2. Masukkan garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, merica, baking powder, tapioka dan telur, aduk rata. Diamkan minimal 15 menit3. Balurkan ayam ke dalam tepung tapioka, aduk rata dan diamkan beberapa saat4. Goreng ayam di api besar hingga membentuk struktur luar yang kering lalu kecilkan api dan goreng hingga matang, tiriskan5. Geprek bawang putih dan iris besar bawang bombai6. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi kemudian masukkan bawang bombai, tumis beberapa saat hingga wangi7. Kecilkan api, masukkan saus tiram, kecap maggi, kecap manis, kecap inggris, margarin dan gula pasir, besarkan api dan masak sesaat8. Masukkan ayam yang sudah di goreng, aduk hingga merata. Tambahkan perasan jeruk limau9. Ayam goreng krispi saus mentega siap disajikan===================[ENGLISH]===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Gurih Lembut! Resep SAPO TAHU AYAM CINCANG Devina Hermawan 2024-12-12 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:24 : persiapan bahan (prepping the ingredients)02:32 : mengolah tahu (prepping the tofu)03:44 : iris bahan (slicing the ingredients)04:24 : marinasi ayam cincang (marinating the minced chicken)05:17 : tumis bahan (stir-frying the ingredients)06:29 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepSapoTahu #ResepSapoTahuAyam #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Sapo Tahu Ayam Cincang (untuk 4 porsi)Bahan:480 gr tahu telur tube23 gr ikan asin jambal roti4 cm jahe4 siung bawang putih½ buah bawang bombai½ sdm kecap manis1 sdt minyak wijen1 batang daun bawang, iris300 ml air2 sdm minyakBahan marinasi ayam giling:200 gr ayam paha giling2 sdm saus tiram2 sdt kecap maggi2 sdt gula pasir2 ½ sdm maizenaPelengkap:nasi putihkecap asin + cabai rawit merah irisCara membuat:1. Potong-potong tahu lalu goreng hingga kecokelatan, tiriskan2. Cincang bawang putih, iris jahe, potong kotak bawang bombai, iris ikan asin jambal roti dan daun bawang3. Marinasi ayam giling dengan saus tiram, kecap maggi, gula pasir dan maizena, aduk rata4. Panaskan sedikit minyak, masukkan ikan asin jambal roti dan jahe, tumis hingga kecokelatan kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombai, tumis hingga wangi5. Masukkan ayam, masak hingga matang lalu masukkan air dan kecap manis, aduk rata6. Masukkan tahu dan daun bawang, masak sesaat kemudian masukkan minyak wijen, aduk rata7. Sapo tahu ayam cincang siap disajikan===================[ENGLISH]Minced Chicken Claypot Tofu Recipe (yield 4 servings)Ingredients:480 g egg tofu tube23 g salted fish (Jambal Roti)4 cm ginger4 clove garlic½ pc onion½ tbsp sweet soy sauce1 tsp sesame oil1 stalk green onion, sliced300 ml water2 tbsp oilMinced Chicken Marinade ingredients:200 g minced chicken thigh2 tbsp oyster sauce2 tsp Maggi sauce2 tsp sugar2.5 tbsp cornstarchAdd-ons:White riceSoy sauce + sliced Thai chiliSteps:1. Slice the tofu and fry until golden brown. Set aside.2. Chop the garlic, slice the ginger, and dice the onion. Slice the salted fish and green onions.3. Marinate minced chicken with oyster sauce, Maggi sauce, sugar, and cornstarch. Mix well.4. Heat a little oil. Add the salted fish and ginger. Stir-fry until browned, then add garlic and onion. Stir-fry until fragrant.5. Add minced chicken and cook until done, then add water and sweet soy sauce. Stir well.6. Add the tofu and green onions. Cook briefly, then add sesame oil and mix well.7. Minced Chicken Claypot Tofu is ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
2 Topping Mie Goreng Praktis Ala Resto! Resep SHRIMP OMU NOODLE & MIE GORENG AYAM CHASHU Devina Hermawan 2024-12-11 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:33 : persiapan bahan shrimp omu noodle01:55 : marinasi udang dan kocok telur02:21 : membuat Mi Sedaap Goreng Ala Chef Devina03:15 : membuat omelet03:48 : hidangan siap dan serving05:07 : persiapan bahan mi goreng ayam chashu05:53 : marinasi ayam06:59 : membuat saus chashu08:24 : rebus telur10:01 : membuat minyak olesan10:14 : membuat Mi Sedaap Goreng Ala Chef Devina10:38 : hidangan siap dan serving#ResepOmuNoodle #ResepAyamChashu #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Shrimp Omu Noodle & Mie Goreng Ayam ChashuBahan shrimp omu noodle (untuk 1-2 porsi)Bahan:5 buah udang kupas¼ sdt garam1 sdt maizenasejumput merica2 butir telur¼ sdt kaldu jamur1 sdm minyak2 buah Mi Sedaap Goreng Ala Chef DevinaPelengkap:chili oil (opsional)Bahan mi goreng ayam chashu (untuk 6 porsi)Bahan marinasi bilas:1 kg paha ayam filet dengan kulit1 sdm garam2 sdt baking powder1 buah jeruk nipis5 sdm tapioka50 ml airBahan lainnya:1 sdm minyak5 siung bawang putih1 buah bawang bombai5 cm jahe50 ml kecap asin100 ml saus teriyaki800 ml air2 sdm saus tiram1 sdm gula pasir½ sdm kaldu jamurBahan telur ramen:6 butir telur omega1 liter air1 sdm cukaBahan olesanminyak wijenbawang putihkaldu jamurmericaPelengkap:Mi Sedaap Goreng Ala Chef DevinaCara membuat shrimp omu noodle:1. Belah dua udang kemudian marinasi dengan garam, merica dan maizena, aduk rata. Diamkan beberapa saat2. Kocok telur dengan kaldu jamur3. Didihkan air, rebus Mi Sedaap Goreng Ala Chef Devina berikut sayuran kering nya, rebus selama 3 menit4. Masukkan bumbu-bumbu dan mi ke dalam mangkuk, aduk rata5. Panaskan sedikit minyak, masukkan udang, masak beberapa saat di api besar kemudian masukkan telur, matikan api dan aduk rata6. Shrimp omu noodle siap disajikanCara membuat mi goreng ayam chashu:1. Marinasi ayam dengan tapioka, garam, baking powder dan perasan jeruk nipis, aduk rata kemudian tambahkan sedikit air, aduk rata. Diamkan selama 1 jam di suhu ruang2. Bilas ayam kemudian tiriskan3. Geprek bawang putih, potong besar bawang bombai dan iris jahe4. Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih, jahe dan bawang bombai, tumis hingga wangi dan kecokelatan5. Masukkan air, saus teriyaki, kecap asin, kaldu jamur, gula pasir dan saus tiram, masak hingga mendidih kemudian masukkan ayam, masak di api kecil selama 25 menit6. Di dalam panci, didihkan air dan cuka kemudian masukkan telur, rebus selama 6 ½ menit, rendam ke dalam air es lalu kupas7. Setelah air kuah dingin masukkan telur lalu diamkan semalaman di dalam kulkas8. Di dalam mangkuk masukkan bawang putih parut, kaldu jamur, merica dan minyak wijen, aduk rata9. Potong-potong ayam kemudian masukkan ke dalam wadah kedap udara. Blender sisa saus kemudian masak kembali dan saring10. Di dalam mangkuk, parut halus bawang putih kemudian campurkan dengan kaldu jamur, merica dan minyak wijen, aduk rata11. Didihkan air, rebus Mi Sedaap Goreng Ala Chef Devina berikut sayuran kering nya, rebus selama 3 menit12. Masukkan bumbu-bumbu dan mi ke dalam mangkuk, aduk rata13. Susun daging di atas mi kemudian oles dengan saus olesan dan torch14. Mi goreng ayam chashu siap disajikanYuk ikutan Plating Sedaap Ala Chef!Syarat dan ketentuan:1. Follow Instagram @miesedaapid2. Buat video plating Mie Sedaap Goreng Ala Chef Devina sekreatif kamu!3. Upload ke Instagram feed, tag @miesedaapid dan 5 teman kamu, sertakan hashtag #SedaapAlaChef #SedaapnyaFullofTaste #SedaapPlatingChallenge #DontStopMieNow4. Periode: 10 - 23 Desember 20245. Berhadiah voucher @Rp500.000 untuk 3 pemenang===================[ENGLISH]===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Praktis! Resep SUP KRIM JAMUR / CREAMY MUSHROOM SOUP Devina Hermawan 2024-12-09 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:31 : persiapan bahan (prepping the ingredients)02:43 : membuat croutons (making Croutons)05:05 : iris bahan (slicing the ingredients)05:24 : tumis bahan (stir-frying the ingredients)05:49 : masak bahan lainnya (cooking the other ingredients)07:33 : menghaluskan sup (blending the Soup)08:52 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepSupKrimJamur #MushroomSoupRecipe #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Sup Krim Jamur (untuk 3 porsi)Bahan sup krim jamur:100 gr jamur champignon100 gr jamur shitake3 siung bawang putih½ buah bawang bombai1 lembar bay leaf1 batang seledri¼ sdt thyme kering120 ml cooking cream2 sdm mentega tawar2 sdm minyak1 sdm tepung terigu protein sedang1 sdt kaldu ayam bubuk¾ sdt garam1 sdt gula pasir1/8 sdt merica500 ml airBahan croutons:2 lembar roti tawar2 sdm mentega tawar2 siung bawang putih1 sdt parsley kering (opsional)Cara membuat:1. Panaskan wajan, panggang roti hingga kecokelatan. Biarkan dingin beberapa saat lalu potong-potong2. Di dalam wajan masukkan roti, bawang putih yang dicincang halus dan mentega, masak di api kecil hingga wangi lalu masukkan parsely kering, masak sesaat3. Iris jamur champignon, shitake, bawang bombai dan bawang putih4. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi dan sedikit kecokelatan kemudian masukkan jamur, seledri, bay leaf dan thyme kering, tumis hingga kecokelatan. Sisihkan sedikit jamur5. Masukkan mentega tawar dan tepung terigu, masak sesaat lalu masukkan air, masak selama 2 menit. Sisihkan seledri dan bay leaf kemudian blender hingga halus6. Masukkan garam, kaldu ayam bubuk, merica, gula pasir dan cooking cream, masak hingga mendidih7. Sup krim jamur siap disajikanJangan lupa cek Instagram @WINNGASInstagram: instagram.com/winngasWebsite: winngas.comTokopedia: tokopedia.com/winn-gasShopee: shopee.co.id/winngas===================[ENGLISH]Mushroom Cream Soup Recipe (yield 3 servings)Creamy Mushroom Soup ingredients:100 g champignon mushroom100 g shiitake mushroom3 clove garlic½ pc onion1 pc bay leaf1 stalk celery¼ tsp dried thyme120 ml cooking cream2 tbsp unsalted butter2 tbsp oil1 tbsp all-purpose flour1 tsp chicken powder¾ tsp salt1 tsp sugar1/8 tsp pepper500 ml waterCroutons ingredients:2 slice white bread2 tbsp unsalted butter2 clove garlic1 tsp dried parsley (optional)Steps:1. Heat a pan and toast bread slices until golden brown. Let cool, then slice into small pieces.2. In a pan, combine the bread, finely chopped garlic, and butter. Cook over low heat until fragrant, then add dried parsley and cook briefly.3. Slice the champignon, shiitake, onion, and garlic.4. Heat a little oil. Sauté the onion and garlic until fragrant and slightly golden, then add mushrooms, celery, bay leaf, and dried thyme. Sauté until browned. Set aside a portion of the mushrooms.5. Add unsalted butter and flour to the pan. Cook briefly, then add water. Simmer for 2 minutes. Remove the celery and bay leaf, then blend until smooth.6. Add salt, chicken powder, pepper, sugar, and cooking cream to the soup. Bring to a boil.7. Creamy Mushroom Soup is ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Tanpa Goreng Khas Pagi Sore! Resep AYAM POP [Lengkap Dengan Sambal] Devina Hermawan 2024-12-05 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:28 : persiapan bahan (prepping the ingredients)02:25 : ungkep ayam (braising the chicken)04:30 : memasak sambal (cooking the Sambal)06:25 : menghaluskan sambal (blending the Sambal)08:04 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepAyamPop #ResepAyamPopPagiSore #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Ayam Pop Khas Pagi Sore (untuk 8 porsi)Bahan:2 ekor ayam pejantan, potong 4 bagian6 siung bawang putih3 lembar daun salam6 lembar daun jeruk2 batang serai4 cm jaheBahan lainnya:1 sdm garam½ sdm kaldu jamur/penyedap1/6 sdt merica100 ml santan600 ml air kelapa600 ml airBahan sambal:8 siung bawang merah5 siung bawang putih1 buah tomat merah7 buah cabai merah tanjung1 sdm gula pasir1 sdt kaldu jamur/penyedap300 ml air ungkepan ayam pop2 sdm tepung terigu protein sedang60 ml minyak kelapaPelengkap:daun singkong rebustimunCara membuat:1. Haluskan bawang putih dengan sedikit air hingga benar-benar halus kemudian iris jahe dan geprek serai2. Siapkan panci, masukkan ayam pejantan yang sudah dipotong, air kelapa, air, bawang putih halus, jahe iris, serai geprek, daun salam, daun jeruk dan santan3. Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica. Aduk rata dan masak dengan api sedang kecil selama kurang lebih 30 menit sambil ditutup4. Untuk sambal, potong tomat, cabai merah tanjung, bawang merah dan bawang putih5. Siapkan wajan, panaskan minyak kelapa lalu masukkan bahan-bahan yang sudah dipotong. Masak hingga wangi6. Tambahkan air ungkepan ayam pop ke wajan, masak kembali hingga bahan-bahan menjadi lunak7. Masukkan bahan-bahan sambal yang sudah dimasak ke gelas blender, tambahkan tepung terigu, gula pasir dan kaldu jamur. Haluskan hingga benar-benar halus dan saring sambal8. Tiriskan ayam yang sudah matang dan siram dengan sedikit air ungkepan ayam pop9. Ayam pop siap disajikanKunjungi Bosch Home Experience Center:- Bosch Home Experience Center Wijaya, Jakarta- Bosch Home Experience Center Kemang, Jakarta- Bosch Home Experience Center IDD, PIK2- Bosch Home Experience Center SurabayaJangan lupa cek Instagram @boschhomeindonesiaInstagram: instagram.com/boschhomeindonesiaTokopedia: shopee.co.id/nestle.official.store===================[ENGLISH]Pagi Sore Ayam Pop Recipe (yield 8 servings)Ingredients:2 pc rooster chicken, chopped into 4 parts6 pc garlic3 pc bay leaf6 pc kaffir lime leaf2 stalk lemongrass4 cm gingerOther ingredients:1 tbsp salt½ tbsp mushroom bouillon/MSG1/6 tsp pepper100 ml coconut milk600 ml coconut water600 ml waterSambal ingredients:8 pc shallot5 pc garlic1 pc red tomato7 pc large red chili1 tbsp sugar1 tsp mushroom bouillon/MSG300 ml chicken braising liquid2 tbsp all-purpose flour60 ml coconut oilSides:Boiled cassava leafCucumberSteps:1. Blend garlic with a little water until smooth, then slice the ginger and crush the lemongrass.2. In a saucepan, add the chicken, coconut water, water, blended garlic, sliced ginger, crushed lemongrass, bay leaves, kaffir lime leaves, and coconut milk.3. Add salt, mushroom bouillon, and pepper. Stir well and cook over medium-low heat for about 30 minutes, covered.4. For the Sambal, slice the tomato, large red chili, shallots, and garlic.5. In a pan, heat coconut oil, then add the sliced ingredients. Cook until fragrant.6. Add the braising liquid from the chicken to the pan and cook until the ingredients soften.7. Transfer the cooked sambal ingredients to a blender. Add flour, sugar, and mushroom bouillon. Blend until smooth, then strain the Sambal.8. Set aside the cooked chicken and pour a little braising liquid over it.9. Ayam Pop is ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Versi Murah, Tetap Nagih! Resep SAMBAL TERONG GANJA Devina Hermawan 2024-12-02 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:27 : persiapan bahan (prepping the ingredients)02:07 : mengolah terong (prepping the eggplants)03:50 : iris bahan (slicing the ingredients)04:30 : ulek bahan (grinding the ingredients)05:38 : suwir terong (shredding the eggplants)06:18 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepSambalTerongGanja #ResepSambalGanja #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Sambal Terong Ganja (untuk 3 porsi)Bahan:180 gr terong ungu (1 buah)1-2 sdm minyakBahan sambal:6 siung bawang merah6 buah cabai rawit merah1 batang serai bagian putih2 buah tomat hijau6 lembar daun jeruk2 buah jeruk limau1 sdt garam1 sdt kaldu jamur2 sdt gula pasirPelengkap:nasi putihtelur dadarCara membuat:1. Potong-potong terong. Pindahkan ke dalam mangkuk tahan panas kemudian tuang sedikit minyak, aduk rata2. Masukkan ke dalam microwave, masak selama 2 menit. Setelah 2 menit aduk terong kemudian lanjut masak selama 2 menit atau hingga matang 3. Iris halus serai bagian putih, daun jeruk, bawang merah dan tomat hijau 4. Di dalam ulekan, masukkan serai, daun jeruk, bawang merah, cabai rawit merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur, ulek hingga sedikit halus 5. Masukkan tomat hijau dan perasan jeruk limau, ulek kembali kemudian masukkan terong yang disuwir-suwir, aduk rata6. Sambal terong ganja siap disajikan Jangan lupa cek Instagram @midea_indonesiaInstagram: instagram.com/midea_indonesiaProduk Midea Microwave Oven Inverter Quattro MMO20PZA-MMPFB: bit.ly/3Z1sjToWebsite: midea.comTokopedia: tokopedia.com/mideaofficial#MideaLifestyle #MideaIndonesia===================[ENGLISH]Ganja Eggplant Sambal Recipe (yield 3 servings)Ingredients:180 g purple eggplant (1 pc)1-2 tbsp oilSambal ingredients:6 pc shallot6 pc red Thai chili1 stalk lemongrass (white part only)2 pc green tomato6 pc kaffir lime leaf2 pc kaffir lime1 tsp salt1 tsp mushroom bouillon2 tsp sugarSides:White riceOmeletteSteps:1. Cut the eggplant into pieces. Transfer to a heatproof bowl, drizzle with a little oil, and mix well.2. Place the bowl in the microwave and cook for 2 minutes. Stir the eggplant and cook for another 2 minutes or until cooked through.3. Thinly slice the white part of lemongrass, kaffir lime leaves, shallots, and green tomatoes.4. Using a mortar and pestle, grind the lemongrass, kaffir lime leaves, shallots, red Thai chili, salt, sugar, and mushroom bouillon until slightly smooth.5. Add green tomatoes and kaffir lime juice, then grind again. Tear the cooked eggplant into shreds and mix it into the sambal.6. Ganja Eggplant Sambal is ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Mudah Praktis! Resep SAMGYETANG SLOW COOKER [Sup Ayam Korea] Devina Hermawan 2024-11-28 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:29 : persiapan bahan (prepping the ingredients)03:26 : mengolah ayam (prepping the chicken)04:03 : memasukkan bahan lainnya (adding other ingredients)05:04 : iris dan rebus bahan (slicing and cooking the ingredients)08:02 : membuat cocolan cho ganjang (making Cho Ganjang sauce)09:08 : membuat cocolan minyak wijen (making Sesame Oil dip)09:46 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepnSamgyetang #ResepSupAyamKorea #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Samgyetang (untuk 5 porsi)Bahan:700 gr ayam negeri½ sdt garam4 siung bawang putih3 buah jujube5 sdm beras ketan putih, rendam airBahan lainnya:500 ml air100 gr lobak1 batang daun bawang, iris¼ buah bawang bombai4 siung bawang putihrempah herbalBahan cocolan I (cho ganjang):½ buah bawang bombai3 buah cabai rawit merah2 buah cabai hijau3 sdm kecap asin1 sdm cuka beras2 sdm gula pasir120 ml air matangBahan cocolan II:minyak wjengarammericaCara membuat:1. Buang bagian lemak dan gumpalan darah pada ayam kemudian keringkan2. Lumuri bagian dalam ayam dengan garam kemudian masukkan sebagian beras ketan, bawang putih utuh, batang ginseng, sebagian beras ketan, bawang putih, jujube dan sisa beras ketan3. Lubangi bagian samping ayam lalu selipkan menyilang paha ayam4. Potong besar lobak dan bawang bombai5. Di dalam slow cooker atau panci, masukkan ayam, lobak, bawang bombai, bawang putih utuh, akar ginseng dan air, masak selama 4 jam atau hingga matang6. Untuk saus cocolan, iris bawang bombai, cabai hijau dan cabai rawit merah. Pindahkan ke dalam mangkuk kemudian masukkan gula pasir, cuka beras, kecap asin dan air, aduk rata7. Campurkan minyak wijen, sedikit garam dan merica, aduk rata8. Samgyetang siap disajikanJangan lupa cek Instagram @babysafe_indonesiaInstagram: instagram.com/babysafe_indonesiaWebsite: babysafe.co.idTokopedia: tokopedia.com/babysafeofficial===================[ENGLISH]Samgyetang Recipe (yield 5 servings)Ingredients:700 g broiler½ tsp salt4 clove garlic3 pc jujube5 tbsp white sticky rice, soaked in waterOther ingredients:500 ml water100 g turnip1 pc green onion, sliced¼ pc onion4 pc garlicHerbal spicesDipping Sauce I (Cho Ganjang):½ pc onion3 pc red Thai chili2 pc green chili3 tbsp soy sauce1 tbsp rice vinegar2 tbsp sugar120 ml waterDipping Sauce II:Sesame oilSaltPepperSteps:1. Remove excess fat and blood clots from the chicken and pat it dry.2. Rub the inside of the chicken with salt, then stuff with some sticky rice, whole garlic, ginseng stalk, jujube, and the remaining sticky rice.3. Make a small slit in the sides of the chicken and tuck the chicken thighs crosswise.4. Cut the turnip and onion into large pieces.5. In a slow cooker or pot, place the chicken, turnip, onion, whole garlic, ginseng root, and water. Cook for 4 hours or until cooked through.6. For the dipping sauce, slice the onion, green chili, and red Thai chili. Place in a bowl, then add sugar, rice vinegar, soy sauce, and water. Stir well.7. Mix sesame oil, a pinch of salt, and pepper. Stir to combine.8. Samgyetang is ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Cuma 2 Bahan! Resep NASI GORENG BAWANG PUTIH / SINANGAG Devina Hermawan 2024-11-26 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:15 : persiapan bahan (prepping the ingredients)01:44 : iris bahan (slicing the ingredients)02:10 : tumis bahan (sautéing the ingredients)03:23 : membuat telur dadar (making Scrambled Egg)04:42 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepNasiGoreng #ResepNasiGorengBawangPutih #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Nasi Goreng Bawang Putih (untuk 2 porsi)Bahan:7 siung bawang putih2 sdm minyak400 gr nasi1 batang daun bawang½ sdm kaldu bubuk1/8 sdt merica¼ sdt gula pasirBahan telur dadar:1 butir telur¼ sdt kaldu bubukCara membuat:1. Cincang bawang putih dan iris daun bawang2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kecokelatan kemudian masukkan nasi, kaldu bubuk, merica, gula pasir dan daun bawang, masak di api besar hingga wangi3. Di dalam mangkuk kocok telur dan kaldu bubuk. Panaskan minyak hingga benar-benar panas, masukkan telur dan matikan api, aduk rata4. Nasi goreng bawang putih siap disajikan===================[ENGLISH]Garlic Fried Rice Recipe (yield 2 servings)Ingredients:7 pc garlic2 tbsp oil400 g rice1 pc green onion½ tbsp stock powder1/8 tsp pepper¼ tsp sugarScrambled Egg ingredients:1 pc egg¼ tsp stock powderSteps:1. Mince the garlic and slice the green onion.2. Heat oil in a pan. Sauté the garlic until brown, then add rice, stock powder, pepper, sugar, and green onion. Cook over high heat until fragrant.3. In a bowl, whisk the egg and stock powder. Heat oil until very hot, then add the egg and turn off the heat. Stir well.4. Garlic Fried Rice is ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
100% Sukses! Resep SPIKOE KUNO KENARI [Lembut & Berpori] Devina Hermawan 2024-11-21 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:34 : persiapan bahan (prepping the ingredients)02:38 : membuat adonan kuning telur (making the yolk batter)06:00 : membuat adonan meringue (making the meringue batter)07:01 : mencampur bahan lainnya (mixing other ingredients)08:24 : memanggang adonan (baking)10:02 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepSpiku #ResepSpikoeKenari #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Spikoe Kenari (untuk 8-10 porsi)Bahan adonan kuning telur:15 butir kuning telur90 gr gula pasir1 sdt perisa vanila¼ sdt garam65 gr tepung terigu protein rendah15 gr maizena6 gr susu bubuk5 gr baking powderBahan meringue:4 butir putih telur80 gr gula pasir½ sdt cream of tartarLainnya:50 gr Dutch butter50 gr margarin8 gr kental manisPelengkap:kacang kenariCara membuat:1. Di dalam mangkuk, lelehkan Dutch butter, margarin dan kental manis dengan teknik au bain marie. Sisihkan dan biarkan hingga agak dingin2. Siapkan mangkuk mixer, masukkan kuning telur, gula pasir, perisa vanila dan garam. Kocok dengan kecepatan sedang - tinggi hingga pucat dan kental berjejak selama kurang lebih 8 - 10 menit. Sisihkan3. Di mangkuk terpisah, kocok putih telur, cream of tartar dan tuang gula pasir secara bertahap. Kocok hingga kaku dan mengkilap. Sisihkan4. Siapkan kembali adonan kuning telur yang sudah dikocok kemudian masukkan maizena, tepung terigu, susu bubuk dan baking powder sambil disaring, aduk perlahan hingga rata5. Campurkan sedikit demi sedikit putih telur yang sudah dikocok ke adonan kuning telur, aduk perlahan6. Terakhir masukkan campuran butter yang sudah dilelehkan. Aduk hingga tercampur rata7. Tuang adonan kue ke dalam loyang yang sudah dioles minyak dan diberi alas baking paper, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan di suhu 160 derajat celsius8. Panggang spikoe selama 5 menit, kemudian keluarkan dari oven dan taburkan kacang kenari. Panggang kembali selama 35 menit atau hingga matang9. Angkat spikoe dari oven dan biarkan dingin di dalam loyang. Setelah dingin, keluarkan spikoe dari loyang10. Spikoe siap disajikanKunjungi Bosch Home Experience Center:- Bosch Home Experience Center Wijaya, Jakarta- Bosch Home Experience Center Kemang, Jakarta- Bosch Home Experience Center IDD, PIK2- Bosch Home Experience Center SurabayaJangan lupa cek Instagram @boschhomeindonesiaInstagram: instagram.com/boschhomeindonesiaTokopedia: shopee.co.id/nestle.official.store===================[ENGLISH]Kenari Spikoe Recipe (yield 8-10 servings)Egg Yolk Batter ingredients:15 pc egg yolk90 g sugar1 tsp vanilla extract¼ tsp salt65 g all-purpose flour15 g cornstarch6 g milk powder5 g baking powderMeringue ingredients:4 pc egg white80 g sugar½ tsp cream of tartarOthers:50 g Dutch butter50 g margarine8 g condensed milkAdd-ons:Kenari nutSteps:1. In a bowl, melt Dutch butter, margarine, and condensed milk using the au bain-marie method. Set aside and let cool slightly.2. In a mixing bowl, combine egg yolks, sugar, vanilla extract, and salt. Whip on medium-high speed until pale and thick, about 8-10 minutes. Set aside.3. In a separate bowl, whip the egg whites and cream of tartar. Gradually add sugar while whisking until stiff peaks form and it becomes glossy. Set aside.4. In the egg yolk mixture, sift in cornstarch, all-purpose flour, milk powder, and baking powder. Stir gently until well combined.5. Gradually fold the meringue into the egg yolk batter, mixing gently.6. Finally, add the melted butter. Stir until fully incorporated.7. Pour the batter into a greased and lined baking pan. Place in a preheated oven at 160°C.8. Bake the Spikoe for 5 minutes, then remove from the oven and sprinkle with kenari nuts. Continue baking for another 35 minutes or until fully cooked.9. Remove the Spikoe from the oven and let it cool in the pan. Once cooled, remove from the pan.10. Spikoe is ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Resep Kol Tumis Telur Devina Hermawan 2024-11-18 | Resep Kol Tumis Telur (untuk 2-3 porsi)Bahan:180 gr kol2 butir telur3 siung bawang putih2 buah cabai rawit merah (opsional)2 sdm minyak1 sdt kaldu ayam bubuk2 sdt kecap asin1 sdt gula pasir1/8 sdt merica1 sdm maizena200 ml airPelengkap:nasi putihbawang gorengdaun bawangCara membuat:1. Cincang bawang putih, iris cabai rawit dan potong kol2. Campurkan maizena dan air, aduk rata3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih di api sedang hingga wangi kemudian masukkan kol dan cabai rawit, masak sesaat di api besar hingga wangi4. Masukkan telur, aduk rata kemudian masukkan kaldu ayam bubuk, gula pasir, merica, kecap asin dan larutan maizena, masak sesaat5. Kol tumis telur siap disajikan
Praktis Cuma 5 Menit! Resep KOL TUMIS TELUR [Menu Hemat] Devina Hermawan 2024-11-18 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:14 : persiapan bahan (prepping the ingredients)01:37 : iris bahan (slicing the ingredients)01:51 : tumis bahan (stir-frying the ingredients)02:54 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepKolTumisTelur #ResepKolTumis #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Kol Tumis Telur (untuk 2-3 porsi)Bahan:180 gr kol2 butir telur3 siung bawang putih2 buah cabai rawit merah (opsional)2 sdm minyak1 sdt kaldu ayam bubuk2 sdt kecap asin1 sdt gula pasir1/8 sdt merica1 sdm maizena200 ml airPelengkap:nasi putihbawang gorengdaun bawangCara membuat:1. Cincang bawang putih, iris cabai rawit dan potong kol2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih di api sedang hingga wangi kemudian masukkan kol dan cabai rawit, masak sesaat di api besar hingga wangi3. Masukkan telur, aduk rata kemudian masukkan kaldu ayam bubuk, gula pasir, merica dan kecap asin4. Campurkan maizena dan air, aduk rata lalu masukkan ke dalam tumisan, masak sesaat5. Kol tumis telur siap disajikan===================[ENGLISH]Cabbage Stir-Fry with Eggs Recipe (yield 2-3 servings)Ingredients:180 g cabbage2 pc egg3 clove garlic2 pc red Thai chili (optional)2 tbsp oil1 tsp chicken powder2 tsp soy sauce1 tsp sugar⅛ tsp pepper1 tbsp cornstarch200 ml waterAccompaniments:White riceFried shallotsGreen onionsSteps:1. Chop the garlic. Slice the Thai chili and cut the cabbage.2. Heat a little oil in a pan. Sauté the garlic over medium heat until fragrant. Add cabbage and Thai chili. Cook briefly over high heat until fragrant.3. Add eggs. Mix well, then add chicken powder, sugar, pepper, and soy sauce.4. Mix cornstarch and water, then pour into the pan. Cook briefly.5. Cabbage Stir-Fry with Eggs is ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Lumer, Kenyal, Bisa Untuk Stok! Resep CIMOL KEJU Anti Alot [Lengkap Bumbu Pedas Daun Jeruk] Devina Hermawan 2024-11-14 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:01 : persiapan bahan (prepping the ingredients)02:09 : membuat adonan biang (making the dough)03:14 : membuat bumbu tabur (making the seasoning powder)04:26 : menambah bahan lainnya ke adonan (adding other ingredients to the dough)04:51 : membentuk & memasak cimol (shaping & cooking cimol)07:31 : menggoreng cimol (frying cimol)07:48 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepCimolKeju #ResepCimol #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Cimol Keju (untuk 7 porsi)Bahan cimol:5 siung bawang putih3 sdm minyak375 ml air120 gr tepung terigu protein sedang2 sdt garam1/4 sdt merica1 sdm kaldu ayam bubuk1 sdt penyedap1 sdm gula pasir300 gr tepung tapiokaBahan isian:Keju Cheddar AnchorBahan taburan cimol:12 lembar daun jeruk3 sdm bawang putih goreng3 sdm cabai bubuk1 sdm kaldu ayam bubuk2 sdt penyedap2 sdm gula pasir Cara membuat :1. Masukkan bawang putih dan sebagian air ke dalam blender, haluskan2. Di dalam panci, masukkan tepung terigu dan sisa air, aduk hingga rata3. Masukkan bawang putih halus, minyak, garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, penyedap dan merica, aduk rata. Nyalakan api, masak di api sedang hingga matang 4. Pindahkan adonan biang ke dalam mangkuk. Biarkan hingga tidak terlalu panas5. Untuk bumbu tabur, buang bagian batang daun jeruk kemudian sangrai beberapa saat hingga wangi6. Di dalam blender masukkan cabai bubuk, bawang putih goreng, daun jeruk, gula pasir, penyedap dan kaldu ayam bubuk, haluskan7. Masukkan tepung tapioka ke dalam adonan biang, aduk hingga rata. Bentuk memanjang adonan kemudian potong-potong8. Potong-potong keju lalu isi adonan cimol dengan keju, bentuk bulat9. Rebus cimol di api sedang selama 4-5 menit, tiriskan dan tambahkan sedikit minyak, aduk rata dan biarkan dingin10. Panaskan minyak, goreng cimol di api sedang hingga kering, tiriskan11. Cimol keju siap disajikan===================[ENGLISH]Cheese Cimol Recipe (yield 7 servings)Cimol ingredients:5 clove garlic3 tbsp oil375 ml water120 g all-purpose flour2 tsp salt¼ tsp pepper1 tbsp chicken powder1 tsp MSG1 tbsp sugar300 g tapioca flourFilling ingredients:Anchor Cheddar CheeseSeasoning Powder ingredients:12 pc kaffir lime leaf3 tbsp fried garlic3 tbsp chili powder1 tbsp chicken powder2 tsp MSG2 tbsp sugarSteps:1. Add garlic and some of the water into a blender. Blend until smooth.2. In a saucepan, combine all-purpose flour and the remaining water. Stir until well mixed.3. Add the blended garlic, oil, salt, chicken powder, sugar, MSG, and pepper. Stir well. Turn on the heat and cook over medium heat until fully cooked.4. Transfer the dough into a bowl. Let it cool down a bit.5. For the seasoning powder, remove the stems from the kaffir lime leaves, then toast briefly until fragrant.6. In a blender, add chili powder, fried garlic, kaffir lime leaves, sugar, MSG, and chicken powder. Blend until smooth.7. Add tapioca flour to the dough. Stir until evenly mixed. Shape the dough into long tubes, then cut into small portions.8. Cut the cheese into pieces, then stuff the cimol dough with the cheese. Shape them into balls.9. Boil the cimol balls over medium heat for 4-5 minutes. Drain and add a little oil. Mix well and let cool.10. Heat oil, then fry the cimol balls over medium heat until crisp and golden. Drain.11. Cheese Cimol is ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Pedasnya Pas! Resep SATE TAICHAN: 100% Gurih Nampol Kesukaan Suami Devina Hermawan 2024-11-07 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:34 : persiapan bahan (prepping the ingredients)02:42 : marinasi ayam (marinating the chicken)04:09 : mengolah kulit ayam (prepping the chicken skin)05:35 : tusuk sate (skewering the Satay)06:29 : membuat sambal taichan (making Taichan Sambal)08:24 : memanggang sate (grilling the Satay)09:14 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepSateTaichan #ResepSateAyam #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Sate Taichan (untuk 50-60 tusuk)Bahan sate kulit:250 gr kulit ayam500 ml air1 sdt garam⅛ sdt merica½ sdt penyedapBahan marinasi ayam450 gr dada ayam filet1 siung bawang putih1 sdm saus tiram½ sdt garam½ sdt kaldu jamur1½ sdm minyak¼ sdt merica½ sdt air jeruk nipisBahan sambal taichan:3 siung bawang merah5 siung bawang putih10 buah cabai merah keriting10 buah cabai rawit merah1-2 buah kemiri1 buah jeruk limau2 sdm minyak1 sdt kaldu jamur1 sdt garam1 sdt gula350 ml airPelengkap:ketupatbawang gorengjeruk limaukaldu jamurCara membuat:1. Potong-potong dada ayam filet lalu pindahkan ke mangkuk. Masukkan bawang putih parut, air perasan jeruk nipis, garam, kaldu jamur, merica, minyak, dan saus tiram. Aduk rata dan diamkan selama minimal 30 menit2. Didihkan air kemudian masukkan garam, merica, penyedap dan kulit ayam. Rebus selama 1 menit, tiriskan3. Iris memanjang kulit ayam lalu tusuk kulit ayam dengan tusukan sate. Timbang 1 tusuk sate kulit ayam sekitar 10-12 gram4. Siapkan tusukan sate dan tusuk-tusuk daging ayam yang sudah dimarinasi. Timbang 1 tusuk sate ayam sekitar 15 gram5. Panggang sate ayam dan sate kulit dengan panggangan sate yang sudah dioles sedikit minyak dan sudah dipanaskan. Panggang hingga sate matang dan berwarna kecokelatan6. Untuk sate kulit krispi, panaskan minyak di wajan dan goreng sate kulit hingga matang7. Untuk sambal taichan, geprek kemiri, potong bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit merah8. Panaskan minyak di wajan lalu masukkan bahan-bahan yang sudah dipotong. Masak hingga matang dan wangi9. Haluskan bahan yang sudah dimasak menggunakan blender dan tambahkan sedikit air. Haluskan hingga benar-benar halus lalu masak kembali10. Tambahkan sisa air, garam, kaldu jamur, dan gula. Masak sambal hingga matang dengan api sedang kecil selama sekitar 3 - 4 menit11. Setelah sambal matang, tuang ke dalam mangkuk lalu beri perasan jeruk limau. Aduk rata12. Sate taichan siap disajikanJangan lupa cek Instagram @WINNGASInstagram: instagram.com/winngasWebsite: winngas.comTokopedia: tokopedia.com/winn-gasShopee: shopee.co.id/winngas===================[ENGLISH]Taichan Satay Recipe (yield 50-60 skewers)Chicken Skin Satay ingredients:250 g chicken skin500 ml water1 tsp salt⅛ tsp pepper½ tsp MSGChicken Marinade ingredients:450 g chicken breast fillet1 clove garlic1 tbsp oyster sauce½ tsp salt½ tsp mushroom bouillon1½ tbsp oil¼ tsp pepper½ tsp lime juiceTaichan Sambal ingredients:3 pc shallot5 clove garlic10 pc red curly chili10 pc red Thai chili1-2 pc candlenut1 pc kaffir lime2 tbsp oil1 tsp mushroom bouillon1 tsp salt1 tsp sugar350 ml waterSides:KetupatFried shallotsKaffir limeMushroom bouillonSteps:1. Cut chicken breast fillet and transfer to a bowl. Add grated garlic, lime juice, salt, mushroom bouillon, pepper, oil, and oyster sauce. Mix well and marinate for at least 30 minutes.2. Boil water and add salt, pepper, MSG, and chicken skin. Boil for 1 minute, then drain.3. Slice chicken skin lengthwise, then skewer them. Each chicken skin skewer should weigh about 10-12 g.4. Prepare skewers and skewer the marinated chicken pieces. Each chicken skewer should weigh about 15 g.5. Grill the chicken and chicken skin satay on a preheated, lightly oiled grill. Grill until the satay is cooked and browned.6. For crispy chicken skin satay, heat oil in a pan and fry the chicken skin satay until done.7. For Taichan Sambal, pound the candlenuts. Slice the shallots, garlic, red curly chili, and red Thai chili.8. Heat oil in a pan, then add the chopped ingredients. Cook until fragrant and fully cooked.9. Blend the cooked ingredients with a little water until completely smooth, then cook again.10. Add the remaining water, salt, mushroom bouillon, and sugar. Cook sambal over medium-low heat for about 3-4 minutes until done.11. Once the sambal is cooked, pour into a bowl and add kaffir lime juice. Stir well.12. Taichan Satay is ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Resep Tempe Orek Khas Sunda Devina Hermawan 2024-11-04 | Resep Tempe Orek Khas Sunda (untuk 6 porsi)Bahan:600 gr tempe, potong memanjang2 sdm minyak7 siung bawang merah2 cm lengkuas, geprek4 lembar daun salam3-4 sdm kecap manis2-3 sdm gula merah¼ sdt merica2 sdm saus tiram1¾ sdm kaldu bubuk500 ml air3 buah cabai gendot hijau, iris2 buah cabai merah besar, irisBahan bumbu halus:3 butir kemiri, geprek5 siung bawang putih, geprek3 sdm minyakPelengkap:nasikerupukCara membuat:1. Haluskan kemiri dan bawang putih dengan minyak2. Iris bawang merah kemudian masukkan ke wajan dengan minyak yang sudah dipanaskan. Tumis beserta lengkuas dan daun salam hingga bawang merah berwarna kecokelatan3. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tumis kembali hingga harum4. Masukkan tempe yang sudah dipotong, air, kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk, merica dan gula merah. Masak kembali sambil diaduk rata5. Masukkan cabai gendot hijau dan cabai merah besar yang sudah diiris. Aduk dan masak hingga matang serta air menyusut6. Tempe orek siap disajikan
Empuk Gurih Meresap! Resep TEMPE OREK KHAS SUNDA Devina Hermawan 2024-10-31 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:14 : persiapan bahan (prepping the ingredients)01:47 : menghaluskan bumbu (blending the spices)02:08 : iris bahan (slicing the ingredients)02:30 : memasak bahan (cooking)04:36 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepTempeOrek #ResepTempe #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Tempe Orek Khas Sunda (untuk 6 porsi)Bahan:600 gr tempe2 sdm minyak7 siung bawang merah2 cm lengkuas4 lembar daun salam3-4 sdm kecap manis2-3 sdm gula merah¼ sdt merica2 sdm MAGGI Saus Tiram2 sachet MAGGI Magic Lezat500 ml air3 buah cabai gendot hijau2 buah cabai merah besarBahan bumbu halus:3 butir kemiri, geprek5 siung bawang putih, geprek3 sdm minyakPelengkap:nasikerupukCara membuat:1. Geprek kemiri dan bawang putih, masukkan ke dalam blender dan tambahkan minyak. Haluskan hingga benar-benar halus2. Iris bawang merah, geprek lengkuas dan potong-potong tempe3. Panaskan minyak di wajan, masukkan bawang merah beserta lengkuas dan daun salam, tumis hingga bawang merah berwarna kecokelatan4. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tumis kembali hingga harum5. Masukkan tempe yang sudah dipotong, air, kecap manis, MAGGI Saus Tiram, MAGGI Magic Lezat, merica dan gula merah. Masak kembali6. Potong-potong cabai gendot hijau dan cabai merah besar kemudian masukkan ke wajan. Masak hingga matang dan air menyusut7. Tempe orek siap disajikanJangan lupa cek Instagram @maggi.officialInstagram: instagram.com/maggi.indonesiaWebsite: maggi.idShopee: shopee.co.id/nestle.official.store===================[ENGLISH]Sundanese Tempeh Stir-Fry Recipe (yield 6 servings)Ingredients:600 g tempeh2 tbsp oil7 pc shallot2 cm galangal4 pc bay leaf3-4 tbsp sweet soy sauce2-3 tbsp palm sugar¼ tsp pepper2 tbsp MAGGI oyster sauce2 sachet MAGGI Magic Lezat500 ml water3 pc habanero2 pc large red chiliSpices:3 pc candlenut, pounded5 clove garlic, pounded3 tbsp oilSides:RiceCrackersSteps:1. Pound the candlenuts and garlic. Place in a blender and add oil. Blend until completely smooth.2. Slice the shallots, pound the galangal, and cut the tempeh.3. Heat oil in a pan. Add shallots along with galangal and bay leaves. Sauté until shallots are brown.4. Add the blended spices and sauté again until fragrant.5. Add the sliced tempeh, water, sweet soy sauce, MAGGI oyster sauce, MAGGI Magic Lezat, pepper, and palm sugar. Cook again.6. Slice the habanero and large red chili, then add to the pan. Cook until done and the water reduces.7. Tempeh Stir-Fry is ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Resep Japanese Fluffy Cake Devina Hermawan 2024-10-31 | Siapa yang siap bikin dessert viral? Yuk bikin Japanese Fluffy Cake yang lembut dan creamy! 🍰Dan jangan lupa, nikmati kelezatannya dengan Indomilk Kental Manis! Sekarang lagi ada Promo Kesamber, dapatkan milyaran voucher pulsa tanpa diundi hingga uang tunai ratusan juta dan grand prize Suzuki Ertiga yang diundi tiap bulannya. Cukup dengan beli kemasan sachet Indomilk Kental Manis dengan logo kesamber, temukan kode khusus di dalam sachet, tukarkan ke official whatsapp dan siap-siap kesamber hadiahnya!🗓 Periode promo: 1 Oktober 2024 – 31 Januari 2025Info lebih lanjut di www.indomilk.com atau follow @indomilk.kentalmanisResep Japanese Fluffy Cake (untuk 6-8 porsi)Bahan kuning telur:2 sdm minyak10 gr Indomilk Kental Manis SachetCreamy Original35 ml susu cair60 gr tepung terigu protein rendah3 butir kuning telur½ sdt baking powder¼ sdt garam½ sdt perisa vanilaBahan meringue:3 butir putih telur40 gr gula pasir½ sdt cream of tartarBahan isian:50 gr cream cheese1 sachet Indomilk Kental Manis SachetCreamy Original⅛ sdt garam200 ml whipping creamBahan garnish:strobericookie crumbdaun mintIndomilk Kental Manis SachetSwiss ChocoCara membuat:1. Siapkan wadah, masukkan kuning telur, minyak, susu cair, garam, perisa vanila, tepung terigu, baking powder2. Masukan Indomilk Kental Manis Sachet Creamy Original, aduk hingga rata3. Di mangkuk terpisah, kocok putih telur dan tuang gula secara bertahap, masukan cream of tartar. Kocok hingga kaku4. Campurkan sedikit demi sedikit putih telur yang sudah dikocok ke dalam adonan kuning telur, aduk perlahan5. Cetak adonan berbentuk lingkaran, masukkan ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya di suhu 160 derajat Celcius. Panggang selama 8-10 menit atau hingga matang6. Untuk isian, kocok cream cheese, garam, dan Indomilk Kental Manis Sachet Creamy Original7. Tuang whipping cream, kocok hingga mengembang dan semua bahan tercampur rata8. Siapkan cake yang sudah matang, semprotkan isian krim, berikan stroberi dan cookie crumb di atasnya. Tuang Indomilk Kental Manis Sachet Swiss Choco ke atas cake dengan topping cookie crumb9. Japanese Fluffy Cake siap disajikan#PromoKesamberIndolakto #IndomilkKentalManis#NikmatCreamyNempeldiHati
Resep Sambal Cabe Ijo Devina Hermawan 2024-10-29 | Resep Sambal Cabe Ijo (untuk 10 porsi)Bahan:65 gr cabai hijau keriting95 gr cabai hijau20 gr cabai rawit hijau1 L air1 sdt baking soda1 sdt garam10 siung bawang merah7 siung bawang putihBahan lainnya:1 sdt garam1 sdt kaldu jamur½ sdm gula pasir1-2 buah tomat hijau, iris5 lembar daun jeruk150 ml minyakPelengkap:nasi putihtimuntelur dadarCara membuat:1. Didihkan air, masukkan cabai hijau keriting, cabai hijau, cabai rawit, baking soda dan garam, rebus selama 5 menit. Masukkan bawang merah dan bawang putih pada 2 menit terakhir2. Masukkan cabai yang sudah di rebus ke dalam ulekan, ulek hingga kasar3. Panaskan minyak, masukkan daun jeruk dan tomat iris, masak sesaat4. Masukkan cabai hijau, garam, kaldu jamur dan gula pasir, masak sesaat5. Sambal cabe ijo siap disajikan
Seger Bikin Nagih! Resep RUJAK ACEH MANGGA KUWENI Devina Hermawan 2024-10-28 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:13 : persiapan bahan (prepping the ingredients)02:17 : mengupas dan mencuci buah (peeling and rinsing the fruits)03:22 : membuat bumbu rujak halus (making Rujak Sauce)04:51 : memotong buah (slicing the fruits)06:31 : mencampur semua bahan (mixing all ingredients)07:28 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepRujakAceh #ResepRujakManggaKuweni #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Rujak Aceh (untuk 10-12 porsi)Bahan:1-3 buah cabai rawit merah, opsional3 buah cabai keriting merah500 gr daging buah kuweni1 sdm gula merah5-6 sdm gula pasir1/8 sdt garam150 ml air2 saset terasi4 buah jeruk kunciBahan lainnya:1 buah mangga muda¼ buah pepaya mengkal½ buah nanas1 buah timun4 buah jambu air250 gr kolang kaling, rebus½ buah bengkuangBahan larutan garam:1,2 liter air3-4 sdt garamCara membuat:1. Kupas semua buah lalu bilas satu per satu buah ke dalam larutan air garam, tiriskan2. Rebus cabai keriting merah dan cabai rawit merah hingga matang lalu bakar terasi hingga wangi3. Potong mangga kweni dan masukkan ke dalam blender. Masukkan cabai yang sudah direbus, terasi, gula pasir, gula merah, garam dan air, blender hingga halus4. Potong pepaya, mangga muda, nanas, timun, jambu air dan bengkuang. Pindahkan ke dalam mangkuk5. Tuang saus rujak dan perasan jeruk kunci, aduk rata kemudian masukkan kolang-kaling, aduk rata6. Diamkan di kulkas selama 4 jam sebelum di hidangkan===================[ENGLISH]Rujak Aceh Recipe (yield 10-12 servings)Ingredients:1-3 pc Thai chili, optional3 pc red curly chili500 g kweni mango1 tbsp palm sugar5-6 tbsp white sugar1/8 tsp salt150 ml water2 sachet shrimp paste4 pc key limeOther ingredients:1 pc unripe mango¼ pc young papaya½ pc pineapple1 pc cucumber4 pc rose apple250 g sugar palm fruit, boiled½ pc jicamaSalt Solution:1.2 liter water3-4 tsp saltSteps:1. Peel all fruits, then rinse each fruit in the salt solution. Drain.2. Boil red curly chili and Thai chili until cooked, then roast the shrimp paste until fragrant.3. Slice the kweni mango and place in a blender. Add the boiled chilies, shrimp paste, white sugar, palm sugar, salt, and water. Blend until smooth.4. Slice the young papaya, unripe mango, pineapple, cucumber, rose apples, and jicama. Transfer to a bowl.5. Pour in the Rujak Sauce and key lime juice. Stir well, then add sugar palm fruits. Stir well.6. Let sit in the refrigerator for 4 hours before serving.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Gurih Wangi Lembut! Resep AYAM KUKUS PASUNDAN [Menu Viral] Devina Hermawan 2024-10-23 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:27 : persiapan bahan (prepping the ingredients)03:16 : memotong ayam (chopping the chicken)03:46 : ungkep ayam (braising the chicken)05:24 : membuat sambal terasi (making Shrimp Paste Sambal)07:24 : mengukus ayam ungkep (steaming the braised chicken)09:01 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepAyamKukus #ResepAyamKukusPasundan #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Ayam Kukus (untuk 12 porsi)Bahan:2 ekor ayam negeri52 gr bumbu ayam goreng instan5 siung bawang putih5 lembar daun salam2 batang serai1 liter air kelapaBahan untuk mengukus:2 iris jahe1 sdm bawang putih cincang½ sdt kaldu jamurSambal terasi tomat:4 siung bawang putih6 siung bawang merah3 butir kemiri4 gr terasi63 gr cabai merah tanjung10 buah cabai rawit merah87 gr tomat ceri1 sdm gula pasir½ sdt garam½ sdt penyedap1-2 sdm minyak goreng5 lembar daun jeruk2 lembar daun salam100 ml air100 ml air ungkepan ayam (opsional)Pelengkap:nasi putihtimundaun kemangitahuCara membuat:1. Potong ayam menjadi 12 bagian dan masukkan ke panci2. Geprek bawang putih dan serai kemudian masukkan ke panci. Tambahkan daun salam, bumbu ayam goreng instan dan air kelapa3. Masak hingga mendidih kemudian kecilkan api. Ungkep ayam dengan api kecil selama kurang lebih 20 menit. Angkat ayam dan tiriskan4. Siapkan bawang putih cincang dan iris-iris jahe5. Sayat-sayat daging ayam lalu susun di piring kukusan bersama dengan tahu6. Tambahkan kaldu jamur, irisan jahe dan bawang putih cincang7. Kukus ayam dan tahu dengan api besar selama 10 – 12 menit8. Untuk sambal terasi tomat, panaskan minyak, masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai rawit merah, cabai merah tanjung dan terasi. Masak hingga sedikit kecokelatan9. Masukkan tomat, masak sesaat dan pindahkan ke food processor. Haluskan10. Masukkan kembali bahan yang sudah dihaluskan ke wajan, tuang air dan masukkan daun jeruk, daun salam, garam, gula pasir dan penyedap. Masak kembali sambil diaduk11. Tambahkan air ungkepan ayam ke sambal. Masak kembali hingga menyusut12. Ayam kukus siap disajikanJangan lupa cek Instagram @WINNGASInstagram: instagram.com/winngasWebsite: winngas.comTokopedia: tokopedia.com/winn-gasShopee: shopee.co.id/winngas===================[ENGLISH]Pasundan Steamed Chicken Recipe (yield 12 servings)Ingredients:2 pc broiler52 g instant fried chicken spice mix5 clove garlic5 pc bay leaf2 stalk lemongrass1 liter coconut waterIngredients for steaming:2 slice ginger1 tbsp minced garlic½ tsp mushroom bouillonTomato Shrimp Paste Sambal:4 clove garlic6 pc shallot3 pc candlenut4 g shrimp paste63 g large red chili10 pc red Thai chili87 g cherry tomato1 tbsp sugar½ tsp salt½ tsp MSG1-2 tbsp oil5 pc kaffir lime leaf2 pc bay leaf100 ml water100 ml chicken braising liquid (optional)Sides:RiceCucumberLemon basilTofuSteps:1. Chop the chicken into 12 pieces and place in a pot.2. Pound the garlic and lemongrass, then add to the pot. Add bay leaves, instant fried chicken spice mix, and coconut water.3. Bring to a boil, then lower the heat. Simmer the chicken over low heat for about 20 minutes. Remove the chicken and drain.4. Prepare minced garlic and sliced ginger.5. Score the chicken, then arrange it on a steaming plate along with tofu.6. Add mushroom bouillon, sliced ginger, and minced garlic.7. Steam the chicken and tofu over high heat for 10-12 minutes.8. For the Tomato Shrimp Paste Sambal, heat oil, then add garlic, shallots, candlenuts, red Thai chili, large red chili, and shrimp paste. Cook until slightly browned.9. Add tomatoes. Cook briefly, then transfer to a food processor. Blend until smooth.10. Return the blended mixture to the pan. Pour in water and add kaffir lime leaves, bay leaves, salt, sugar, and MSG. Cook again while stirring.11. Add chicken braising liquid to the Sambal. Cook again until reduced.12. Steamed Chicken is ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Empuk & Meresap! Resep AYAM PANGGANG SERAI / LEMONGRASS CHICKEN Air Fryer Devina Hermawan 2024-10-21 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:17 : persiapan bahan (prepping the ingredients)02:29 : membuat bumbu marinasi (making the marinade)03:34 : mengolah dan marinasi ayam (prepping and marinating the chicken)06:33 : memanggang ayam (grilling the chicken)07:38 : membuat saus cocolan (making the dipping sauce)09:35 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepAyamPanggang #ResepAyamPanggangSerai #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Ayam Panggang Serai (untuk 6 porsi)Bahan:1,6 kg paha ayam utuh4 batang serai6 siung bawang putih8 siung bawang merah3 butir kemiri2½ sdm saus tiram2 sdm kecap ikan4 sdm gula palem2 sdt garam2 sdt kaldu jamur⅛ sdt merica2 sdt minyak wijenSpicy lime dipping sauce:3 siung bawang putih2 sdm air jeruk nipis5 buah cabai rawit hijau5 buah cabai rawit merah3 sdm gula pasir3 sdm kecap ikanPelengkap:timunnasi putihtelur mata sapidaun ketumbarCara membuat:1. Potong-potong serai, bawang putih dan bawang merah2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, kemiri dan serai hingga harum dan sedikit kecokelatan3. Siapkan blender, masukkan bahan-bahan yang sudah ditumis, tuangkan saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, gula palem, merica, garam dan kaldu jamur. Haluskan hingga benar-benar halus dan semua bahan tercampur rata4. Sayat-sayat ayam kemudian masukkan ke mangkuk, lalu tuangkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk hingga tercampur rata5. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam kulkas semalaman6. Aduk kembali ayam sebelum dipanggang kemudian panggang ayam menggunakan air fryer di suhu 180 derajat celcius selama 20 menit atau hingga matang7. Setelah 12 menit, balik ayam dan lanjut panggang kembali hingga matang8. Untuk dipping sauce, cincang bawang putih, potong-potong cabai rawit hijau dan cabai rawit merah. Masukkan ke mangkuk9. Masukkan perasan jeruk nipis dan gula pasir. Aduk hingga gula larut. Terakhir masukkan kecap ikan dan aduk kembali hingga rata10. Ayam panggang serai siap disajikan===================[ENGLISH]Lemongrass Chicken Recipe (yield 6 servings)Ingredients:1.6 kg bone-in chicken thigh4 stalk lemongrass6 clove garlic8 pc shallot3 candlenut2½ tbsp oyster sauce2 tbsp fish sauce4 tbsp palm sugar2 tsp salt2 tsp mushroom bouillon⅛ tsp pepper2 tsp sesame oilSpicy Lime Dipping Sauce:3 clove garlic2 tbsp lime juice5 pc green Thai chili5 pc red Thai chili3 tbsp sugar3 tbsp fish sauceSides:CucumberWhite riceFried eggCilantroSteps:1. Slice the lemongrass, garlic, and shallots.2. Heat a little oil. Sauté the shallots, garlic, candlenuts, and lemongrass until fragrant and slightly browned.3. Prepare a blender. Add the sautéed ingredients, then pour in oyster sauce, fish sauce, sesame oil, palm sugar, pepper, salt, and mushroom bouillon. Blend until completely smooth and all ingredients are well mixed.4. Score the chicken, then place it in a bowl. Add the marinade and mix well.5. Marinate the chicken in the refrigerator overnight.6. Stir the chicken again before grilling, then grill the marinated chicken using an air fryer at 180°C for 20 minutes or until cooked through.7. After 12 minutes, flip the chicken and continue grilling until fully cooked.8. For the dipping sauce, chop garlic and slice the green and red Thai chili. Place in a bowl.9. Add lime juice and sugar. Stir until the sugar dissolves. Finally, add fish sauce and stir again until combined.10. Lemongrass Chicken is ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Pedas Segar! Resep SOM TAM / SALAD PEPAYA Khas Thailand [Homemade] Devina Hermawan 2024-10-17 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:12 : persiapan bahan (prepping the ingredients)02:08 : iris pepaya muda (slicing the green papaya)03:27 : membuat bumbu ulek (making the Sauce)05:30 : mencampur semua bahan (mixing all the ingredients)05:45 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepSomTam #ResepSomTamThailand #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Som Tam (untuk 3-4 porsi)Bahan: 200 gr pepaya muda2 siung bawang putih2 buah cabai rawit merah3 buah cabai rawit hijau2 sdm ebi, sangrai50 gr gula merah2 sdt jeruk nipis1 sdm asam jawa2 sdm kecap ikan2 batang kacang panjang2 sdm kacang tanah3 buah tomat kecilPelengkap:nasi putihikan goreng (opsional)Cara membuat:1. Iris pepaya, masukan ke dalam air es2. Ulek bawang putih, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan ebi yang sudah disangrai3. Masukkan gula merah, perasan jeruk nipis, asam jawa, kecap ikan dan kacang panjang kemudian ulek kembali4. Masukkan tomat yang sudah diiris dan kacang tanah, aduk rata5. Tiriskan pepaya yang sudah direndam dan pindahkan ke wadah6. Aduk pepaya bersama bumbu yang sudah diulek7. Som Tam siap disajikan===================[ENGLISH]Som Tam Recipe (yield 3-4 servings)Ingredients:200 g green papaya2 clove garlic3 pc red Thai chili2 pc green Thai chili2 tbsp dried shrimp, toasted50 g palm sugar2 tsp lime juice1 tbsp tamarind2 tbsp fish sauce2 pc long beans2 tbsp peanuts3 pc tomato, smallSides:White riceFried fish (optional)Steps:1. Slice the papaya and place in ice water.2. Grind the garlic, red Thai chili, green Thai chili, and toasted dried shrimp.3. Add palm sugar, lime juice, tamarind, fish sauce, and long beans, then grind again.4. Add sliced tomatoes and peanuts. Mix well.5. Drain the soaked papaya and place in a bowl.6. Mix the papaya with the Sauce.7. Som Tam is ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Kulit Luar Garing, Dalam Padat! Resep BAKSO GORENG PREMIUM [Bisa Frozen] Devina Hermawan 2024-10-14 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:26 : persiapan bahan (prepping the ingredients)02:05 : membuat minyak kulit ayam (making Fragrant Oil)03:03 : menghaluskan adonan bakso (blending the ingredients)04:31 : membentuk dan menggoreng bakso (shaping and frying)06:17 : membuat saus cocolan (making the dipping sauce)06:49 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepBaksoGoreng #ResepBakso #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Bakso Goreng (untuk 14-20 pcs)Bahan minyak kulit ayam:100 gr kulit ayam3 sdm air45 ml minyak goreng7 siung bawang merah irisBahan adonan bakso:400 gr paha ayam giling100 gr udang kupas5 siung bawang putih1 sdt garam1 sdt kaldu ayam bubuk1 sdt penyedap1 sdm gula pasir¼ sdt merica100 gr air es200 gr tapioka35 gr tepung terigu protein sedang1 butir telur1 sdt baking powder2 sdt minyak wijenBahan saus cocolan:4 buah cabai merah keriting2 siung bawang putih2 sdm saus sambal½ sdt garam¾ sdm cuka2 sdm gula pasir150 ml airCara membuat:1. Untuk minyak kulit ayam, panaskan wajan, masukkan kulit ayam dan air, masak hingga sedikit menyusut lalu gunting-gunting, masak hingga menyusut2. Masukkan minyak goreng, masak hingga setengah kering lalu masukkan bawang merah, masak hingga kering dan kecokelatan3. Di dalam food processor, masukkan minyak kulit ayam, bawang putih, setengah bagian paha ayam giling, garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, penyedap, merica, baking powder, minyak wijen, telur dan air es, haluskan hingga benar-benar halus dan teksturnya lengket4. Masukkan sisa paha ayam giling dan udang. Aduk kembali sesaat5. Pindahkan ke mangkuk kemudian masukkan tapioka dan terigu, aduk rata6. Panaskan minyak, bentuk bulat bakso lalu goreng sekitar 25 - 30 menit atau hingga matang, angkat dan tiriskan7. Untuk saus cocolan, masukkan cabai keriting merah, bawang putih dan air ke dalam blender, haluskan8. Masukkan ke dalam wajan kemudian tambahkan gula pasir, garam, cuka dan saus sambal, masak hingga mendidih9. Bakso goreng siap disajikan===================[ENGLISH]Bakso Goreng Recipe (yield 14-20 pcs)Fragrant Oil ingredients:100 g chicken skin3 tbsp water45 ml oil7 pc shallot, slicedMeatball Dough ingredients:400 g ground chicken thigh100 g peeled shrimp5 clove garlic1 tsp salt1 tsp chicken powder1 tsp MSG1 tbsp sugar¼ tsp pepper100 g cold water200 g tapioca flour35 g all-purpose flour1 pc egg1 tsp baking powder2 tsp sesame oilDipping Sauce ingredients:4 pc curly red chili2 clove garlic2 tbsp chili sauce½ tsp salt¾ tbsp vinegar2 tbsp sugar150 ml waterSteps:1. For the Fragrant Oil, heat a pan. Add chicken skin and water. Cook until slightly reduced, then cut into small pieces and cook until fully reduced.2. Add oil. Cook until half-crisp, then add shallots. Cook until crisp and browned.3. In a food processor, add Fragrant Oil, garlic, half of the ground chicken thigh, salt, chicken powder, sugar, MSG, pepper, baking powder, sesame oil, egg, and cold water. Blend until smooth and sticky.4. Add the remaining ground chicken thigh and shrimp. Blend briefly.5. Transfer to a bowl, then add tapioca and all-purpose flour. Mix well.6. Heat oil. Shape the dough into round meatballs and fry for about 25-30 minutes or until cooked through. Remove and drain.7. For the dipping sauce, add curly red chili, garlic, and water into a blender. Blend until smooth.8. Pour into a pan, then add sugar, salt, vinegar, and chili sauce. Bring to a boil.9. Fried Meatballs are ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Bikin Sendiri! IRVINS SALTED EGG: Gurih Dan Renyah Maksimal! Devina Hermawan 2024-10-10 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:21 : persiapan bahan (prepping the ingredients)02:09 : mengolah kulit ikan salmon (prepping the salmon skin)04:47 : menggoreng kulit ikan salmon (frying the salmon skin)05:58 : memasak bumbu telur asin (cooking Salted Egg Sauce)07:44 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepSaltedEggSalmonSkin #ResepSaltedEggFishSkin #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Salted Egg Salmon Skin (untuk 5 porsi)Bahan:400 gr kulit salmon2½ liter air2 sdm garamBahan lainnya:1 sdt baking powder½ butir putih telur150 gr tepung sang fenBahan saus telur asin:3 butir kuning telur asin matang1 sdm mentega tawar15 lembar daun kari3 siung bawang putih cincang3 sdm minyak3 buah cabai rawit merah20 gr Krim Kafe1 sdm gula halus½ sdt garam1 sdt kaldu ayam bubuk1/8 sdt mericaCara membuat:1. Didihkan air dan garam kemudian masukkan kulit salmon beberapa detik, angkat2. Sisihkan sisa daging pada kulit salmon lalu potong-potong dan rebus kembali 1 menit, tiriskan sekitar 5 menit3. Pindahkan ke dalam mangkuk kemudian masukkan putih telur dan baking powder, aduk rata4. Lapisi dengan tepung sang fen kemudian goreng hingga kering, tiriskan5. Haluskan kuning telur dengan saringan6. Panaskan wajan, masukkan minyak, bawang putih dan mentega tawar, tumis hingga wangi kemudian masukkan kuning telur dan daun kari7. Potong-potong cabai rawit merah lalu masukkan ke wajan, aduk rata8. Masukkan Krim Kafe, garam, kaldu ayam bubuk, merica dan gula halus, aduk rata kemudian masukkan kulit salmon, aduk sesaat9. Salted Egg Salmon Skin siap disajikan===================[ENGLISH]Salted Egg Salmon Skin Recipe (yield 5 servings)Ingredients:400 g salmon skin2.5 liter water2 tbsp saltOther ingredients:1 tsp baking powder½ egg white150 g potato starchSalted Egg Sauce ingredients:3 pc salted egg yolks, cooked1 tbsp unsalted butter15 pc curry leaf3 clove garlic, minced3 tbsp oil3 pc red Thai chili20 g Krim Kafe1 tbsp powdered sugar½ tsp salt1 tsp chicken powder1/8 tsp pepperSteps:1. Boil water and salt, then dip the salmon skin for a few seconds and remove.2. Scrape the remaining meat on the salmon skin, then cut the skin into pieces and boil again for 1 minute. Let sit for about 5 minutes.3. Transfer to a bowl, then add egg white and baking powder. Mix well.4. Coat with potato starch, then fry until crunchy. Set aside.5. Mash salted egg yolks with a strainer.6. Heat a pan. Add oil, garlic, and unsalted butter. Sauté until fragrant, then add salted egg yolks and curry leaves.7. Chop the red Thai chili, then add to the pan and mix well.8. Add Krim Kafe, salt, chicken powder, pepper, and powdered sugar. Mix well, then add salmon skin and stir briefly.9. Salted Egg Salmon Skin is ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Resep Tahu Saus Yakiniku Devina Hermawan 2024-10-08 | Resep Tahu Saus Yakiniku (untuk 2-3 porsi)Bahan:240 gr tahu telur tube80 gr maizena100 gr jamur enokimerica, opsionalCara membuat:1. Panaskan sedikit minyak lalu masukkan jamur enoki. Beri sedikit merica dan masak hingga kecokelatan di kedua sisi. Angkat dan susun di piring saji2. Potong-potong tahu tube kemudian balurkan ke dalam maizena, diamkan sesaat3. Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga kering, tiriskan4. Sajikan tahu tube goreng bersama jamur enoki dan siram dengan saus yakiniku5. Tahu saus yakiniku siap disajikan
Praktis Serbaguna! Resep SAUS YAKINIKU [Tips Agar Tahan Lama] Devina Hermawan 2024-10-07 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:08 : persiapan bahan (prepping the ingredients)02:31 : menghaluskan bumbu (blending the spices)02:46 : memasak saus yakiniku (cooking Yakiniku Sauce)05:38 : membuat tahu saus yakiniku (making Tofu with Yakiniku Sauce)06:55 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepSausYakiniku #YakinikuSauceRecipe #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Saus Yakiniku (untuk 5 porsi)Bahan bumbu halus:35 gr bawang bombai4 siung bawang putih4 gr jahe30 gr apel25 ml minyak25 ml airBahan saus:2 sdt saus tiram60 ml kecap asin60 ml mirin2 sdt gula pasir1/8 sdt merica1 sdt minyak wijen½ sdt cuka beras2 sdt biji wijen panggang150 ml airBahan lainnya:240 gr tahu telur tube80 gr maizena100 gr jamur enokimerica, opsionalCara membuat:1. Masukkan bawang putih, jahe, bawang bombai, apel, minyak dan air ke dalam blender, haluskan2. Tumis bumbu halus hingga wangi dan mengeluarkan minyak3. Masukkan kecap asin, mirin, saus tiram, gula pasir, cuka, merica dan air, masak hingga mendidih lalu masukkan minyak wijen dan biji wijen, masak sesaat4. Masukkan saus ke dalam jar atau wadah tertutup5. Panaskan sedikit minyak lalu masukkan jamur enoki. Beri sedikit merica dan masak hingga kecokelatan di kedua sisi. Angkat dan susun di piring saji6. Potong-potong tahu tube kemudian balurkan ke dalam maizena, diamkan sesaat7. Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga kering, tiriskan8. Sajikan tahu tube goreng bersama jamur enoki dan siram dengan saus yakiniku===================[ENGLISH]Yakiniku Sauce Recipe (yield 5 servings)Spice Paste ingredients:35 g onion4 clove garlic4 g ginger30 g apple25 ml oil25 ml waterSauce ingredients:2 tsp oyster sauce60 ml soy sauce60 ml mirin2 tsp sugar1/8 tsp pepper1 tsp sesame oil½ tsp rice vinegar2 tsp toasted sesame seeds150 ml waterOther ingredients:240 g egg tofu80 g cornstarch100 g enoki mushroomPepper, optionalSteps:1. Blend garlic, ginger, onion, apple, oil, and water until smooth.2. Sauté the spice paste until fragrant and the oil separates.3. Add soy sauce, mirin, oyster sauce, sugar, vinegar, pepper, and water. Bring to a boil, then add sesame oil and sesame seeds. Cook briefly.4. Pour the sauce into a jar or sealed container.5. Heat a little oil, then add enoki mushrooms. Add a little pepper and cook until browned on both sides. Remove and arrange on a serving plate.6. Cut the tofu, then coat with cornstarch and let it sit for a while.7. Heat oil and fry the tofu until crispy. Drain.8. Serve the fried tofu with enoki mushrooms and drizzle with Yakiniku Sauce.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Gurih dan Ngaldu: Sop Ayam Tauco ala Swike Jatiwangi Devina Hermawan 2024-10-03 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:21 : persiapan bahan (prepping the ingredients)02:28 : memotong ayam (chopping the chicken)02:47 : membuat bawang goreng (making fried shallots)03:36 : memasak bahan lainnya (cooking other ingredients)05:54 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepSopAyamTauco #ResepAyamKuahTauco #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Sop Ayam Tauco (untuk 3-4 porsi)Bahan bumbu dasar:3 siung bawang putih5 siung bawang merah5 cm jaheBahan lainnya:600-700 gr ayam kampung2 sdm minyak1 buah wortel1 buah kentang1 buah tomat merah2 batang seledri1 batang daun bawang4 sdm tauco2 sdm kecap manis1 sdm saus tiram½ sdm garam1/8 sdt merica2 sdt kaldu ayam bubuk1 sdt gula pasir1 liter airCara membuat:1. Iris bawang putih, bawang merah dan jahe2. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga wangi kemudian masukkan bawang putih, goreng hingga kering, angkat dan tiriskan3. Potong-potong ayam4. Masukkan tauco dan jahe ke panci, tumis hingga wangi kemudian masukkan ayam, masak beberapa saat dan tuang air5. Potong-potong tomat, wortel dan kentang kemudian masukkan ke panci6. Bumbui dengan garam, merica, kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis dan saus tiram. Tutup panci dan masak selama 15 menit atau hingga matang7. Potong daun bawang dan seledri kemudian masukkan ke dalam panci. Tambahkan bawang yang sudah digoreng, masak sesaat8. Sop ayam tauco siap disajikan===================[ENGLISH]Tauco Chicken Soup Recipe (yield 3-4 servings)Spices:3 clove garlic5 pc shallot5 cm gingerOther ingredients:600-700 g free-range chicken2 tbsp oil1 pc carrot1 pc potato1 pc red tomato2 stalk celery1 pc green onion4 tbsp tauco2 tbsp sweet soy sauce1 tbsp oyster sauce½ tbsp salt1/8 tsp pepper2 tsp chicken powder1 tsp sugar1 liter waterSteps:1. Slice the garlic, shallot, and ginger.2. Heat oil. Fry the shallot until fragrant, then add garlic. Fry until crisp, then remove and set aside.3. Cut chicken into pieces.4. Add tauco and ginger to the pot. Sauté until fragrant, then add chicken. Cook for a moment, then add water.5. Slice the tomato, carrot, and potato, then add to the pot.6. Season with salt, pepper, chicken powder, sugar, sweet soy sauce, and oyster sauce. Cover the pot and cook for 15 minutes or until done.7. Slice the spring onion and celery, then add to the pot. Add the fried shallots and garlic. Cook for a moment.8. Tauco Chicken Soup is ready to be served.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
100% Mekar! Resep CARABIKANG / KUE BIKANG [Lembut Kenyal] Devina Hermawan 2024-10-01 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:18 : persiapan bahan (prepping the ingredients)01:54 : membuat cairan santan (making coconut milk mixture)02:28 : membuat adonan carabikang (making Carabikang batter)03:32 : membuat kuah santan (making Coconut Sauce)03:59 : memberi warna dan mencetak carabikang (adding colors and cooking)07:31 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepCarabikang #ResepKueBikangCungkil #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Carabikang (untuk 24 pcs)Bahan cairan santan:700 ml air200 ml santan4 lembar daun pandanBahan lainnya:300 gr tepung beras200 gr tepung terigu protein sedang200 gr gula pasir2 butir telur1 sdt garam½ sdt vanili½ sdm baking powderBahan kuah santan:200 ml santan50 ml air1/8 sdt garamCara membuat :1. Di dalam panci masukkan air, santan dan daun pandan, masak hingga sedikit mendidih. Biarkan hingga hangat kuku2. Di dalam mangkuk campurkan tepung beras, terigu, gula pasir, garam, baking powder dan vanili3. Masukkan setengah cairan santan sambil di aduk kemudian masukkan telur, aduk rata4. Masukkan sisa cairan santan, aduk rata dan diamkan minimal 1 jam5. Di dalam wajan masukkan santan, air dan garam, masak hingga sedikit mendidih, sisihkan6. Sisihkan sebagian adonan di dalam mangkuk lain untuk warna hijau dan warna pink7. Tambahkan sedikit perisa pandan, pewarna kuning dan cokelat untuk adonan hijau, aduk rata dan tambahkan sedikit perisa cocopandan untuk adonan pink, aduk rata8. Panaskan loyang carabikang kemudian tuang adonan putih, sedikit adonan warna hijau dan pink9. Masak hingga matang dan berongga kemudian siram dengan sedikit kuah santan. Keluarkan carabikang dari loyang10. Carabikang siap disajikan===================[ENGLISH]Carabikang Recipe (yield 24 pcs)Coconut Milk Mixture ingredients:700 ml water200 ml coconut milk4 pc pandan leafOther ingredients:300 g rice flour200 g all-purpose flour200 g sugar2 pc egg1 tsp salt½ tsp vanilla½ tbsp baking powderCoconut Sauce ingredients:200 ml coconut milk50 ml water1/8 tsp saltSteps:1. In a pot, add water, coconut milk, and pandan leaf. Bring to a simmer. Let it cool to lukewarm.2. In a bowl, mix rice flour, all-purpose flour, sugar, salt, baking powder, and vanilla.3. Pour in half of the coconut mixture while stirring, then add eggs and mix well.4. Add the remaining coconut mixture. Mix well and let it rest for at least 1 hour.5. In a pan, combine coconut milk, water, and salt. Bring to a simmer and set aside.6. Set aside two portions of the batter in another bowl for green and pink colors.7. Add a little pandan essence as well as yellow and brown colorings to the green batter. Mix well. Add a little cocopandan essence to the pink batter and mix well.8. Heat the Carabikang mold, then pour in the white batter, followed by a little of the green and pink batter.9. Cook until done and spongy, then drizzle with a little Coconut Sauce. Remove the Carabikang from the mold.10. Carabikang is ready to be served.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Ala Fiesta & Kanzler: Resep CHICKEN NUGGET HOMEMADE, 100 % Daging Asli [Bisa Jadi Stok Frozen] Devina Hermawan 2024-09-26 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:24 : persiapan bahan (prepping the ingredients)02:43 : membuat minyak bawang (making fragrant oil)03:05 : membuat adonan nugget (making the dough)05:23 : membentuk nugget (shaping the dough)08:57 : menggoreng nugget (frying the Nuggets)09:20 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepChickenNugget #ResepNuggetHomemade #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Chicken Nugget (untuk 30 pcs)Bahan minyak bawang:3 sdm minyak4 siung bawang merah, irisBahan adonan nugget:300 gr paha ayam filet, potong150 gr dada ayam filet, potong2 lembar / 40 gr roti tawar50 ml susu1 sdt garam1 sdm gula pasir2½ sdt kaldu ayam bubuk¼ sdt merica¼ sdt pala bubuk8 cm batang seledri2 siung bawang putih, cincang1 butir telur1 sdm tepung sagu1 sdt baking powderBahan pelapis kering:40 gr tepung terigu40 gr bubble crumb50 gr tepung roti putihBahan pelapis basah:5 sdm tepung terigu protein sedang¼ sdt garam⅛ sdt merica1 butir telur60 ml airPelengkap:saus sambalCara membuat:1. Untuk minyak bawang, panaskan minyak kemudian tumis bawang merah dengan api sedang hingga kecokelatan. Sisihkan dan biarkan hingga tidak terlalu panas2. Buang pinggiran roti tawar lalu suwir-suwir dan siram dengan susu3. Iris halus batang seledri4. Siapkan food processor, masukkan paha ayam filet, dada ayam filet, garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, merica, pala bubuk, batang seledri, bawang putih dan minyak bawang merah. Haluskan hingga lengket5. Masukkan roti, telur, tepung sagu dan baking powder, haluskan kembali hingga rata6. Masukkan sebagian adonan nugget ke dalam plastik segitiga, semprotkan adonan di atas panci kukusan yang sudah dioles minyak dan diberi alas baking paper7. Kukus selama 15 menit, angkat dan biarkan dingin8. Untuk pelapis basah, siapkan mangkuk lalu masukkan tepung terigu, garam, merica, telur dan air, aduk rata9. Ambil adonan nugget mentah, balurkan ke dalam tepung terigu sambil dibentuk kemudian celupkan ke adonan pelapis basah. Terakhir balurkan dengan bubble crumb10. Untuk nugget yang sudah dikukus, celupkan nugget ke tepung kering lalu ke adonan pelapis basah kemudian balurkan dengan tepung roti11. Goreng nugget dengan minyak panas menggunakan api sedang hingga kuning kecokelatan, tiriskan12. Chicken nugget siap disajikan===================[ENGLISH]Chicken Nuggets Recipe (yield 30 pcs)Fragrant Oil ingredients:3 tbsp oil4 pc shallot, slicedNugget Dough ingredients:300 g chicken thigh fillet, chopped150 g chicken breast fillet, chopped2 slice / 40 g white bread50 ml milk1 tsp salt1 tbsp sugar2.5 tsp chicken powder¼ tsp pepper¼ tsp nutmeg8 cm celery stalk2 clove garlic, minced1 pc egg1 tbsp sago flour1 tsp baking powderDry Coat:40 g flour40 g bubble crumb50 g white breadcrumbBatter ingredients:5 tbsp all-purpose flour¼ tsp salt⅛ tsp pepper1 pc egg60 ml waterCondiment:Chili sauceSteps:1. For the fragrant oil, heat the oil and sauté the sliced shallots over medium heat until golden brown. Set aside and allow to cool slightly.2. Remove the crusts from the white bread. Tear the bread into pieces and soak it in milk.3. Finely chop the celery stalk.4. In a food processor, combine the chicken thigh fillet, chicken breast fillet, salt, sugar, chicken powder, pepper, nutmeg, celery, minced garlic, and fragrant oil. Blend until sticky.5. Add the soaked bread, egg, sago flour, and baking powder. Blend again until well combined.6. Transfer some of the nugget dough into a piping bag, and pipe it onto a greased steaming tray lined with baking paper.7. Steam for 15 minutes, then remove and let cool.8. For the batter, prepare a bowl and mix together the flour, salt, pepper, egg, and water until well combined.9. Take a piece of raw nugget dough, coat it in flour while shaping it, then dip it into the batter. Finally, coat it with the bubble crumb.10. For the steamed nuggets, coat them with flour, then dip into the batter, and finally coat with breadcrumbs.11. Fry the nuggets in hot oil over medium heat until golden brown, then drain.12. The Chicken Nuggets are ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Tanpa Oven! Resep BOLU SUSU KUKUS VANILLA CHOCO : Lembut & Wangi Devina Hermawan 2024-09-23 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:07 : persiapan bahan (prepping the ingredients)02:12 : membuat adonan bolu kukus (making the batter)04:42 : mencetak & mengukus adonan (portioning & steaming the batter)05:29 : membuat saus vla (making Custard Sauce)07:58 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepBoluSusuKukus #ResepBoluKukus #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Bolu Susu Vanilla Choco (10 pcs)Bahan bolu susu:2 butir telur80 gr gula pasir¼ sdt garam1 sdt SP30 gr kental manis120 gr tepung terigu protein rendah½ sdt baking powder½ sdt vanili bubuk50 ml minyak100 ml susu30 gr meses cokelatBahan saus vla:380 ml susu100 ml air¼ sdt garam2 sdm maizena80 gr kental manis2 butir kuning telur2 sdm mentega tawarBahan tambahan (untuk vla cokelat):2 sdm cokelat bubuk50 gr kental manis cokelatCara membuat :1. Di dalam mangkuk masukkan telur, gula pasir, garam, SP dan kental manis, kocok hingga pucat dan mengembang2. Masukkan tepung terigu, baking powder dan vanili bubuk sambil disaring, aduk sesaat kemudian masukkan minyak dan susu, kocok hingga rata3. Masukkan meses, aduk dengan spatula hingga rata4. Oles cetakan dengan minyak kemudian isi adonan hingga ¾ bagian dari cetakan yang digunakan. Kukus selama 15 menit 5. Di dalam panci, masukkan susu, air, garam, maizena dan kental manis, masak hingga sedikit mendidih lalu tuang ke dalam kuning telur, aduk rata dan masak kembali hingga mendidih sambil di aduk 6. Matikan api kemudian masukkan mentega tawar, aduk hingga rata. 7. Bagi dua saus kemudian masukkan cokelat bubuk untuk vla cokelat, aduk rata lalu masukkan kental manis cokelat, aduk rata8. Bolu susu vanila choco siap disajikan===================[ENGLISH]Vanilla Chocolate Milk Sponge Cake Recipe (yield 10 pcs)Milk Sponge Cake ingredients:2 pc egg80 g sugar¼ tsp salt1 tsp emulsifier (SP)30 g condensed milk120 g cake flour½ tsp baking powder½ tsp vanilla powder50 ml oil100 ml milk30 g chocolate sprinklesCustard Sauce ingredients:380 ml milk100 ml water¼ tsp salt2 tbsp cornstarch80 g condensed milk2 pc egg yolk2 tbsp unsalted butterAdditional ingredients (for Chocolate Custard Sauce):2 tbsp cocoa powder50 g chocolate condensed milkSteps:1. In a bowl, combine eggs, sugar, salt, emulsifier, and condensed milk. Mix until pale and fluffy.2. Sift in the flour, baking powder, and vanilla powder. Mix briefly, then add oil and milk. Mix until well combined.3. Fold in the chocolate sprinkles with a spatula until evenly distributed.4. Grease the mold with oil and fill it with the batter up to ¾ full. Steam for 15 minutes.5. In a saucepan, combine milk, water, salt, cornstarch, and condensed milk. Bring to a simmer, then pour into the egg yolks. Mix well and cook again until boiling while stirring.6. Turn off the heat and add the unsalted butter. Mix until well combined.7. Divide the sauce in half. Add cocoa powder to one portion for the Chocolate Custard Sauce. Mix well, then stir in the chocolate condensed milk until combined.8. Vanilla Chocolate Milk Sponge Cake is ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Resep Bolu Susu Vanilla Choco Devina Hermawan 2024-09-21 | Bolu Susu Vanilla Choco ini wangi dan lembut banget. Ukurannya mini cocok buat pelengkap bekal anak. Makin spesial karena pakai Indomilk Kental Manis ukuran Mini Pouch yang lebih praktis dan hemat. Pouch mini harga mini. Dapatkan Indomilk Kental Manis Pouch Mini di Indomaret, Alfamart dan minimarket kesayangan kamu lainnya. Cek produk dan kreasi lainnya di Instagram @indomilk.kentalmanis Resep Bolu Susu Vanilla Choco (10 pcs) Bahan bolu susu:2 butir telur80 gr gula pasir¼ sdt garam1 sdt SP30 gr Indomilk Kental Manis Mini Pouch Creamy Original120 gr tepung terigu protein rendah½ sdt baking powder½ sdt vanili bubuk50 ml minyak100 ml susu30 gr meses cokelat Bahan saus vla:380 ml susu100 ml air¼ sdt garam2 sdm maizena80 gr Indomilk Kental Manis Mini Pouch Creamy Original2 butir kuning telur2 sdm mentega tawar Bahan tambahan (untuk vla cokelat):2 sdm cokelat bubuk50 gr Indomilk Kental Manis Swiss ChocoCara membuat:1. Di dalam mangkuk masukkan telur, gula pasir, garam, SP dan kental manis, kocok hingga pucat dan mengembang2. Masukkan tepung terigu, baking powder dan vanili bubuk sambil disaring, aduk sesaat kemudian masukkan minyak dan susu, kocok hingga rata3. Masukkan meses, aduk dengan spatula hingga rata4. Oles cetakan dengan minyak kemudian isi adonan hingga ¾ bagian dari cetakan yang digunakan. Kukus selama 15 menit 5. Di dalam panci, masukkan susu, air, garam, maizena dan kental manis, masak hingga sedikit mendidih lalu tuang ke dalam kuning telur, aduk rata dan masak kembali hingga mendidih sambil di aduk 6. Masukkan mentega tawar, aduk hingga rata. Bagi dua saus kemudian masukkan cokelat bubuk dan kental manis cokelat untuk vla cokelat, aduk rata7. Bolu susu vanila choco siap disajikan #IndomilkKentalManis #NikmatCreamyNempeldiHati
Ala Resto Versi Murah! Resep SUAN CAI YU [SUP IKAN SAYUR ASIN] Devina Hermawan 2024-09-20 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:20 : persiapan bahan (prepping the ingredients)02:34 : mengolah dan marinasi ikan (prepping and marinating the fish)05:13 : mengiris bahan (slicing the ingredients)05:53 : menggoreng ikan (frying the fish)06:22 : memasak bahan lainnya (cooking other ingredients)07:48 : menggoreng ikan filet (frying the fish fillets)09:19 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepSupIkanSayurAsin #ResepSuanCaiYu #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Sup Ikan Sayur Asin / Suan Cai Yu (untuk 5 porsi)Bahan marinasi ikan:360 gr ikan gurami filet1 sdm maizena½ sdt garam1 sdt gula pasir1/8 sdt merica½ sdm putih telurBahan tambahan marinasi untuk ikan goreng:3 sdm maizena2 sdm airBahan kuah:tulang ikan7 cm jahe, iris10 siung bawang putih, belah dua3 batang daun bawang son, potong besar2 iris besar lemon250 gr sayur asin, potong½ sdm merica sichuan15 gr cabai rawit kering1.5 liter air3 buah asinan plum3 siung bawang putih geprek½ sdm saus tiram½ sdm kecap ikan1 sdt kaldu ayam bubuk½ sdt garamPelengkap:nasi putih / miCara membuat:1. Filet ikan kemudian potong-potong. Marinasi dengan maizena, garam, gula pasir, merica dan putih telur, aduk rata2. Panaskan minyak, goreng tulang ikan hingga kering, tiriskan. Sisihkan sebagian minyak lalu tumis bawang putih yang di belah dua dan jahe hingga wangi 3. Masukkan merica sichuan dan cabai rawit kering, masak hingga wangi, tiriskan4. Tumis sayur asin sesaat lalu masukkan air, tulang ikan, daun bawang son, bawang putih geprek, lemon dan asinan plum. Masak hingga mendidih5. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, kaldu ayam bubuk dan garam, masak selama 5-10 menit6. Bagi dua ikan, tambahkan maizena dan air untuk ikan yang akan di goreng, aduk rata lalu goreng hingga kuning keemasan, tiriskan7. Masukkan sisa ikan filet ke dalam kuah. Masak selama 1 menit kemudian masukkan bahan tumisan aromatik dan ikan goreng, masak sesaat8. Sup Ikan Sayur Asin / Suan Cai Yu siap disajikan===================[ENGLISH]Suan Cai Yu / Fish Stew with Pickled Mustard Recipe (yield 5 servings)Fish Marinade ingredients:360 g gourami fish fillet1 tbsp cornstarch½ tsp salt1 tsp sugar1/8 tsp pepper½ tbsp egg whiteAdditional Marinade for Fried Fish:3 tbsp cornstarch2 tbsp waterBroth ingredients:Fish bones7 cm ginger, sliced10 clove garlic, halved3 stalk spring onion, sliced into large pieces2 slice lemon, large250 g pickled mustard, chopped½ tbsp Sichuan pepper15 g dried Thai chili1.5 liter water3 pc pickled plum3 clove garlic, crushed½ tbsp oyster sauce½ tbsp fish sauce1 tsp chicken powder½ tsp saltAdd-ons:White rice / noodlesSteps:1. Fillet the fish and slice it into pieces. Marinate with cornstarch, salt, sugar, pepper, and egg white. Mix well.2. Heat oil and fry the fish bones until crisp, then drain. Leave some oil in the pan, then sauté the halved garlic and ginger until fragrant.3. Add Sichuan pepper and dried Thai chili. Cook until fragrant, then drain.4. Sauté the pickled mustard briefly, then add water, fish bones, spring onions, crushed garlic, lemon, and pickled plums. Bring to a boil.5. Add fish sauce, oyster sauce, chicken powder, and salt. Cook for 5-10 minutes.6. Divide the fish into two parts. Add cornstarch and water to the portion that will be fried. Mix it well, then fry until golden brown and drain.7. Add the remaining fish fillet to the broth. Cook for 1 minute, then add the sautéed aromatics and fried fish. Cook briefly.8. The Fish Stew with Pickled Mustard (Suan Cai Yu) is ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Resep Chicken Nugget Devina Hermawan 2024-09-20 | RESEP CHICKEN NUGGET! Postingan ini mengandung promo💛💙Pesan kamar hotel murah di aplikasi tiket.com sekarang! Ada ekstra diskon hingga 600 ribu pakai kode voucher aku:🏷𝐃𝐄𝐕𝐈𝐍𝐀𝐍𝐆𝐈𝐍𝐄𝐏 untuk hotel domestik🏷𝐃𝐄𝐕𝐈𝐍𝐀𝐒𝐓𝐀𝐘 untuk hotel internasionalResep Chicken Nugget (untuk 30 pcs)Bahan minyak bawang:3 sdm minyak4 siung bawang merah, irisBahan adonan nugget:300 gr paha ayam filet, potong150 gr dada ayam filet, potong2 lembar / 40 gr roti tawar kupas50 ml susu1 sdt garam1 sdm gula pasir2½ sdt kaldu ayam bubuk¼ sdt merica¼ sdt pala bubuk8 cm batang seledri, iris2 siung bawang putih, cincang1 butir telur1 sdm tepung sagu1 sdt baking powderBahan pelapis kering:40 gr tepung terigu40 gr bubble crumb50 gr tepung roti putihBahan pelapis basah:5 sdm tepung terigu protein sedang¼ sdt garam⅛ sdt merica1 butir telur60 ml airPelengkap:saus sambalCara membuat:1. Untuk minyak bawang, panaskan minyak kemudian tumis bawang merah dengan api sedang hingga kecokelatan. Sisihkan dan biarkan hingga tidak terlalu panas2. Suwir-suwir roti tawar dan rendam dengan susu 3. Siapkan food processor, masukkan paha ayam filet, dada ayam filet, garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, merica, pala bubuk, batang seledri, bawang putih dan minyak bawang. Haluskan hingga lengket.4. Masukkan roti yang sudah direndam susu, telur, tepung sagu dan baking powder, aduk kembali hingga rata.5. Masukkan sebagian adonan nugget ke dalam plastik segitiga, semprotkan adonan di atas panci kukusan yang sudah dioles minyak dan diberi alas baking paper.6. Kukus selama 15 menit, angkat dan biarkan dingin.7. Untuk pelapis basah, siapkan mangkuk dan masukkan tepung terigu, garam, merica, telur dan air, aduk rata8. Ambil adonan nugget mentah, baluri dengan tepung terigu sambil dibentuk kemudian celupkan ke adonan pelapis basah. Terakhir balurkan dengan bubble crumb9. Untuk nugget yang sudah dikukus, celupkan nugget ke adonan pelapis basah kemudian balurkan dengan tepung roti. Lakukan kembali ke semua nugget yang sudah dikukus10. Goreng nugget dengan minyak panas menggunakan api sedang hingga kuning kecokelatan, tiriskan11. Chicken nugget siap disajikan Mau pesan kamar hotel murah? ya di tiket.com aja! 💛💙 #SemuaAdaTiketnya
Resep MIE NYEMEK Sederhana: Hanya Pakai Telur Rasa Istimewa! Devina Hermawan 2024-09-18 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:00 : persiapan bahan (prepping the ingredients)01:44 : menghaluskan bumbu (blending the spices)02:16 : memotong pelengkap (slicing the ingredients)02:57 : memasak mie nyemek (cooking the Saucy Noodles)05:11 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepMieNyemek #ResepMieGoreng #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Mie Nyemek Telur (untuk 2 porsi)Bumbu halus:4 siung bawang putih5 siung bawang merah2 butir kemiri3 gr / 1 sdt terasi2 sdm minyakBahan lainnya:3 butir telur1 buah tomat merah4 buah cabai rawit merah500 ml air2 sdm saus sambal2 sdm saus tiram Maggi1 sdt kecap Maggi/kecap asin2 sdm kecap manis1 sachet kaldu bubuk Maggi130 gr mi telur kering 1 batang daun bawang50 gr sawi hijauPelengkap:kerupukbawang gorengCara membuat:1. Masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, terasi dan minyak ke dalam blender, haluskan2. Iris cabai rawit, sawi hijau, tomat merah dan daun bawang3. Panaskan minyak, masak telur hingga kering, sisihkan 4. Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan tomat dan cabai rawit merah, tumis sesaat5. Masukkan air, saus sambal, saus tiram, kecap maggi, kecap manis dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih6. Masukkan mi, telur yang sudah dipotong-potong dan daun bawang. Masak hingga matang kemudian masukkan sawi hijau, masak sesaat7. Mi nyemek telur siap disajikan===================[ENGLISH]Saucy Egg Noodles Recipe (yield 2 servings)Spice Paste ingredients:4 clove garlic5 pc shallot2 pc candlenut3 g / 1 tsp shrimp paste2 tbsp oilOther ingredients:3 pc egg1 pc red tomato4 pc red Thai chili500 ml water2 tbsp chili sauce2 tbsp Maggi oyster sauce1 tsp Maggi sauce/soy sauce2 tbsp sweet soy sauce1 sachet Maggi stock powder130 g dried egg noodles1 stalk green onion50 g choy sumAdd-ons:CrackersFried shallotsSteps:1. Add garlic, shallots, candlenuts, shrimp paste, and oil in a blender. Blend until smooth.2. Slice the Thai chili, choy sum, red tomato, and green onion.3. Heat oil. Cook the eggs until crisp and set aside.4. Sauté the spice paste until fragrant, then add tomato and red Thai chili. Sauté briefly.5. Add water, chili sauce, oyster sauce, Maggi sauce, sweet soy sauce, and stock powder. Bring to a boil.6. Add noodles. Slice the fried eggs and green onion. Cook until done, then add choy sum and cook briefly.7. Saucy Egg Noodles are ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Resep MOCHI TEFLON! Daifuku Versi Praktis Untuk Ide Jualan! Devina Hermawan 2024-09-14 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:29 : persiapan bahan (prepping the ingredients)02:30 : membuat isian cokelat (making the chocolate filling)03:55 : membuat adonan mochi (making the mochi dough)07:00 : membentuk mochi (shaping the mochi)10:29 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepMochiDaifuku #ResepIchigoDaifuku #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Mochi Cokelat (18-20 pcs)Bahan adonan mochi:200 gr tepung ketan putih150 gr gula pasir300 ml air50 ml minyak30 gr krimer bubuk¼ sdt garam½ sdt vanili bubukBahan isian:30 gr mentega tawar/margarin40 gr tepung terigu protein sedang150 gr air20 gr cokelat bubuk120 gr compound milk chocolate, cincang35 gr gula pasir100 gr krimer bubuk1/3 sdt garamPelengkap:stroberitepung tapioka + daun pandan, sangraiCara membuat:1. Campurkan air dengan krimer, aduk rata kemudian masukkan cokelat bubuk, aduk rata2. Di dalam panci masukkan mentega dan tepung, masak hingga wangi kemudian masukkan larutan krimer sambil diaduk secara perlahan3. Masukkan gula pasir dan garam, aduk sesaat. Matikan api lalu masukkan cokelat yang sudah dicincang, aduk hingga meleleh 4. Pindahkan ke dalam wadah tahan panas kemudian tutup dengan cling wrap dan dinginkan selama 2 jam atau hingga set5. Di dalam panci masukkan tepung ketan, vanili bubuk, garam dan gula6. Campurkan air dengan krimer bubuk, aduk rata 7. Masukkan larutan krimer ke dalam panci beserta minyak, aduk hingga rata kemudian nyalakan api dan masak hingga adonan menyatu serta mengeluarkan minyak8. Pindahkan ke dalam wadah tahan panas, tutup dengan cling wrap dan diamkan hingga tidak terlalu panas9. Bentuk bulat isian cokelat kurang lebih 20-25 gr kemudian balurkan ke dalam tepung tapioka10. Isi adonan cokelat dengan stroberi kemudian masukkan ke dalam kulkas11. Bentuk bulat adonan mochi kurang lebih 35 gr kemudian pipihkan dan masukkan isian cokelat, bentuk bulat dan balurkan ke dalam tepung tapioka 12. Mochi cokelat siap disajikan ===================[ENGLISH]Chocolate Mochi Recipe (yield 18-20 pcs)Mochi Dough ingredients:200 g glutinous rice flour150 g sugar300 ml water50 ml oil30 g creamer¼ tsp salt½ tsp vanilla powderFilling ingredients:30 g unsalted butter/margarine40 g all-purpose flour150 g water20 g cocoa powder120 g compound milk chocolate, chopped35 g sugar100 g creamer1/3 tsp saltAdd-ons:StrawberryTapioca flour + pandan leaf, toastedSteps:1. Combine water with creamer. Stir well, then add cocoa powder and mix thoroughly.2. In a saucepan, add butter and flour. Cook until fragrant, then gradually add the creamer mixture while stirring.3. Add sugar and salt, stir briefly. Turn off the heat, then add the chopped chocolate and stir until melted.4. Transfer to a heat-proof container. Cover with plastic wrap and chill for 2 hours or until set.5. In a saucepan, combine glutinous rice flour, vanilla powder, salt, and sugar.6. Mix water with creamer and stir well.7. Add the creamer mixture and oil to the saucepan. Stir until well combined, then turn on the heat and cook until the mixture comes together and releases oil.8. Transfer to a heat-proof container. Cover with plastic wrap and let it cool until it is no longer hot.9. Shape chocolate filling into balls of about 20-25 g, then coat in tapioca flour.10. Fill the chocolate paste with strawberries, then refrigerate.11. Shape mochi dough into balls of about 35 g. Flatten, add chocolate filling, then shape into balls and coat in tapioca flour.12. Chocolate Mochi is ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Spesial Gurih Pedas! Resep IKAN TUNA WOKU Khas Manado Devina Hermawan 2024-09-09 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:15 : persiapan bahan (prepping the ingredients)02:19 : marinasi ikan (marinating the fish)02:55 : mencincang bumbu (chopping the spices)04:12 : menumis bumbu (sautéing the spices)04:31 : memasak bahan lainnya (cooking other ingredients)05:51 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepIkanTunaWoku #ResepWoku #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Ikan Tuna Woku (untuk 5 porsi)Bahan marinasi tuna:500 gr ikan tuna filet1 sdt garam¼ sdt mericaBahan bumbu rajang:10 siung bawang merah5 siung bawang putih3 butir kemiri5 cm kunyit5 cm jahe17 buah cabai rawit hijau7 buah cabai rawit merah2 batang seraiBahan aromatik:2 batang daun bawang1 buah tomat merah1 buah jeruk nipis8 lembar daun jeruk2 lembar daun pandan30 gr kemangidaun kunyit, opsionalBahan lainnya:350 ml air½ sdm kaldu ayam bubuk½ sdm penyedap2 sdt gula pasir75 ml minyakPelengkap:nasi putihCara membuat:1. Potong-potong ikan tuna kemudian marinasi dengan garam dan merica, aduk rata2. Iris bagian putih serai dan geprek bagian batang hijau3. Masukkan bawang putih, kemiri, jahe dan serai ke dalam food processor, haluskan kemudian masukkan kunyit, bawang merah, cabai rawit merah dan cabai rawit hijau, haluskan4. Iris daun jeruk, daun pandan dan tomat merah5. Panaskan minyak, masukkan batang serai, daun pandan dan daun jeruk, tumis hingga wangi kemudian masukkan bumbu rajang, tumis sesaat6. Masukkan ikan tuna, kaldu ayam, gula pasir dan penyedap, tumis sesaat7. Masukkan tomat merah, aduk rata kemudian masukkan air, masak selama 5-10 menit8. Iris daun bawang kemudian masukkan ke dalam wajan, masak sesaat9. Matikan api dan masukkan kemangi serta perasan jeruk nipis, aduk rata10. Ikan tuna woku siap disajikan===================[ENGLISH]Tuna Woku Recipe (yield 5 servings)Tuna Marinade ingredients:500 g tuna fillet1 tsp salt¼ tsp pepperSpice Paste:10 pc shallot5 clove garlic3 pc candlenut5 cm turmeric5 cm ginger17 pc green Thai chili7 pc red Thai chili2 stalk lemongrassAromatic ingredients:2 stalks green onion1 pc red tomato1 pc lime8 pc kaffir lime leaf2 pc pandan leaf30 g lemon basilTurmeric leaf, optionalOther ingredients:350 ml water½ tbsp chicken powder½ tbsp MSG2 tsp sugar75 ml oilAdd-ons:White riceSteps:1. Slice the tuna into pieces, then marinate with salt and pepper. Mix well.2. Slice the white part of the lemongrass and pound the green stalk.3. Add garlic, candlenuts, ginger, and lemongrass in a food processor. Blend until smooth, then add turmeric, shallots, red Thai chili, and green Thai chili. Blend until smooth.4. Slice the kaffir lime leaves, pandan leaves, and red tomato.5. Heat the oil. Add the lemongrass, pandan leaves, and kaffir lime leaves. Sauté until fragrant, then add the spice paste and sauté briefly.6. Add the tuna, chicken powder, sugar, and MSG. Sauté briefly.7. Add the red tomato. Mix well, then add water. Cook for 5-10 minutes.8. Slice the green onion and add it to the pan. Cook briefly.9. Turn off the heat. Add lemon basil and lime juice. Mix well.10. Tuna Woku is ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Praktis, Renyah dan Lembut! Resep MARTABAK TELUR DAGING KECAP [Cocok Untuk Stok] Devina Hermawan 2024-09-08 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:19 : persiapan bahan (prepping the ingredients)01:55 : marinasi daging (marinating the beef)02:35 : mengiris dan mencampur bahan isian (slicing and mixing the ingredients)04:20 : membungkus martabak (wrapping the Martabak)04:56 : menggoreng martabak (frying the Martabak)05:39 : masak di air fryer (cooking in an air fryer)06:07 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepMartabakTelur #ResepMartabakDagingSapi #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Martabak Telur Daging Kecap (untuk 12-15 pcs)Bahan:125 gr daging sapi giling1 ½ sdm kecap manis1 sdm saus tiram2 sdt tapioka4 butir telur½ buah bawang bombai1 batang daun bawang½ sdm kaldu ayam bubukBahan pelengkap:cabai rawit hijaukulit spring rollCara membuat:1. Marinasi daging dengan kecap manis, saus tiram dan tapioka, aduk rata2. Potong kotak bawang bombai dan iris daun bawang kemudian pindahkan ke dalam mangkuk3. Masukkan daging, telur dan kaldu ayam, aduk rata4. Siapkan kulit spring roll, letakkan isian kemudian lipat5. Panaskan minyak, goreng di api sedang hingga kecokelatan dan matang , tiriskan6. Untuk air fryer, oles martabak dengan minyak terlebih dahulu kemudian masukkan ke dalam air fryer dan panggang di suhu 180-185 derajat celcius selama 15 menit7. Martabak telur daging kecap siap disajikanYuk beli produk-produk di keranjang dan dapatkan voucher diskon 99% hingga Rp 10.000 untuk 50 orang pertama!🔑 Kode voucher: DEVI1649YA📅 Periode klaim: 6-9 September 2024📅 Periode pembelian: 9 September 2024===================[ENGLISH]Soy Beef Egg Martabak Recipe (yield 12-15 pcs)Ingredients:125 g ground beef1.5 tbsp sweet soy sauce1 tbsp oyster sauce2 tsp tapioca flour4 pc egg½ pc onion1 stalk green onion½ tbsp chicken powderAdd-ons:Green Thai chiliSpring roll wrappersSteps:1. Marinate the beef with sweet soy sauce, oyster sauce, and tapioca flour. Mix well.2. Dice the onion and slice the green onion, then transfer to a bowl.3. Add the beef, eggs, and chicken powder. Mix thoroughly.4. Prepare the spring roll wrappers. Place the filling on the center and fold.5. Heat oil. Fry over medium heat until golden brown and cooked through, then drain.6. To fry in an air fryer, brush the martabak with oil, then place it in the air fryer. Cook at 180-185°C for 15 minutes.7. The Soy Beef Egg Martabak is ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
15 Menit Jadi! Resep NASI GORENG SAUS KEJU [Cocok Untuk Bekal] Devina Hermawan 2024-09-03 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:15 : persiapan bahan (prepping the ingredients)02:08 : membuat saus keju (making the Cheese Sauce)03:25 : memotong bahan (slicing the ingredients)04:22 : memasak nasi goreng (cooking the Fried Rice)05:58 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepCheesyChickenFriedRice #ResepCheesyChickenBakedRice #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Cheesy Chicken Fried Rice (untuk 2-3 porsi)Bahan nasi goreng:350 gr nasi1 sdm Anchor Unsalted Butter½ sdt minyak wijen4 siung bawang putih½ buah bawang bombai1 batang daun bawang60 gr wortel100 gr chicken luncheon100 gr paha ayam filet2 butir telur1 ½ sdm gochujang1 sdt kaldu ayam bubuk½ sdm kecap asin1 sdt gula pasir⅛ sdt mericaBahan saus keju:1 sdm tepung terigu protein sedang1 ½ sdm Anchor Unsalted Butter250 ml susu2 pcs Anchor Cheddar Cheese Slices¼ sdt kaldu ayam bubukPelengkap: Anchor Cheddar Cheesechicken katsu/karage (opsional)Cara membuat :1. Panaskan Anchor Unsalted Butter kemudian masukkan tepung terigu, tumis hingga wangi2. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk kemudian tambahkan kaldu ayam bubuk dan Anchor Cheddar Cheese Slices, masak hingga sedikit mengental3. Iris bawang putih, potong kotak bawang bombai, wortel, iris daun bawang, potong kotak ayam lalu marinasi ayam dengan sedikit garam dan merica, aduk rata4. Potong kotak chicken luncheon5. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga setengah kering kemudian masukkan bawang bombai, ayam dan wortel, tumis hingga ayam matang6. Masukkan telur, aduk rata kemudian masukkan nasi putih, daun bawang, chicken luncheon, gochujang, kaldu ayam bubuk, kecap asin, gula pasir dan merica, aduk hingga rata7. Masukkan Anchor Unsalted Butter dan minyak wijen, masak sesaat8. Susun nasi goreng di dalam piring saji kemudian tuang saus keju, tambahkan Anchor Cheddar Cheese yang diparut dan chicken katsu atau toping lainnya9. Cheesy chicken fried rice siap disajikanJangan lupa cek Instagram @ANCHOR_INDONESIAInstagram: instagram.com/anchor_indonesiaTokopedia: tokopedia.com/fonterraofficialShopee: shopee.co.id/fonterra.officialLazada: lazada.co.id/shop/lazada-retail-fonterra===================[ENGLISH]Cheesy Chicken Fried Rice Recipe (yield 2-3 servings)Fried Rice ingredients:350 g rice1 tbsp Anchor Unsalted Butter½ tsp sesame oil4 clove garlic½ pc onion1 pc green onion60 g carrot100 g chicken luncheon100 g chicken thigh fillet2 pc egg1.5 tbsp gochujang1 tsp chicken powder½ tbsp soy sauce1 tsp sugar⅛ tsp pepperCheese Sauce ingredients:1 tbsp all-purpose flour1.5 tbsp Anchor Unsalted Butter250 ml milk2 slice Anchor Cheddar Cheese¼ tsp chicken powderAdd-ons:Anchor Cheddar CheeseChicken Katsu/Karaage (optional)Steps:1. Heat Anchor Unsalted Butter, then add flour and sauté until fragrant.2. Gradually add milk while stirring, then add chicken powder and Anchor Cheddar Cheese Slices. Cook until slightly thickened.3. Slice the garlic and green onions. Dice the onion, carrot, and chicken. Marinate the chicken with a bit of salt and pepper. Mix well.4. Dice the chicken luncheon.5. Heat a bit of oil. Sauté garlic until half-crisp, then add onion, chicken, and carrot. Sauté until the chicken is cooked.6. Add the eggs. Mix well, then add rice, green onion, chicken luncheon, gochujang, chicken powder, soy sauce, sugar, and pepper. Stir well.7. Add Anchor Unsalted Butter and sesame oil. Cook briefly.8. Arrange the Fried Rice on a serving plate, then pour the Cheese Sauce over it. Add grated Anchor Cheddar Cheese and Chicken Katsu or other toppings.9. Cheesy Chicken Fried Rice is ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Garing Renyah Lembut! Resep TERONG RAOS Khas Pandan Wangi Devina Hermawan 2024-08-29 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:19 : persiapan bahan (prepping the ingredients)02:18 : membuat adonan tepung (making the batter)03:32 : memotong dan menggoreng terong (slicing and frying the eggplants)05:32 : mengiris bahan tumisan (slicing the stir-fry ingredients)05:57 : memasak terong raos (cooking Terong Raos)07:09 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepTerongGoreng #ResepTerongRaos #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Terong Raos (untuk 3-4 porsi)Bahan:1-2 buah terong ungu (250 gram)2 sdm minyak/margarin7 pcs cumi asin, rendam air panas5 siung bawang putih7 siung bawang merah1 batang daun bawang4 buah cabai merah keriting5 buah cabai rawit merah1 buah jeruk limau (opsional)Bahan lainnya:1 sdm kecap manis1 sdm saus tiram2 sdt gula pasir1 sdt kaldu jamur/penyedapBahan adonan:150 gr tepung terigu protein sedang30 gr tepung beras½ sdm baking powder¼ sdt garam½ sdm kaldu ayam bubuk1/8 sdt merica250 ml air½ sdm cuka mejaCara membuat:1. Di dalam mangkuk campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, kaldu ayam bubuk dan merica2. Masukkan air secara perlahan sambil di aduk kemudian tambahkan cuka, aduk rata3. Potong-potong terong kemudian masukkan ke dalam tepung basah, goreng terong hingga kecokelatan dan kering, tiriskan4. Cincang bawang putih, iris bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit merah, daun bawang dan cumi5. Panaskan minyak/margarin, tumis bawang merah hingga wangi kemudian masukkan bawang putih, daun bawang, cabai merah, cabai rawit merah dan cumi asin, tumis hingga wangi dan kering6. Masukkan kecap manis, saus tiram, gula pasir, kaldu bubuk dan terong, aduk hingga rata kemudian masukkan perasan jeruk limau, aduk rata7. Terong raos siap disajikan===================[ENGLISH]Terong Raos Recipe (yield 3-4 servings)Ingredients:1-2 pc eggplant (250 g)2 tbsp oil/margarine7 pc salted squid, soaked in hot water5 clove garlic7 pc shallot1 stalk green onion4 pc curly red chili5 pc Thai chili1 pc lime (optional)Other ingredients:1 tbsp sweet soy sauce1 tbsp oyster sauce2 tsp sugar1 tsp mushroom bouillon/MSGBatter ingredients:150 g all-purpose flour30 g rice flour½ tbsp baking powder¼ tsp salt½ tbsp chicken powder1/8 tsp pepper250 ml water½ tbsp vinegarSteps:1. In a bowl, mix the all-purpose flour, rice flour, baking powder, salt, chicken powder, and pepper.2. Gradually add water while stirring, then add vinegar. Mix well.3. Cut the eggplant into slices, then dip into the batter. Fry the eggplant until golden brown and crispy, then drain.4. Chop the garlic. Slice the shallots, curly red chili, Thai chili, green onion, and squid.5. Heat the oil/margarine. Sauté the shallots until fragrant, then add the garlic, green onion, red chili, Thai chili, and salted squid. Sauté until fragrant and crisp.6. Add sweet soy sauce, oyster sauce, sugar, stock powder, and eggplant. Stir until well mixed, then add lime juice. Mix well.7. Terong Raos is ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Gurih, Pedas, Manis! Resep SAMBAL TERI KECOMBRANG [Tahan Lama] Devina Hermawan 2024-08-27 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:11 : persiapan bahan (prepping the ingredients)02:07 : mengolah teri (processing the anchovies)02:37 : mengiris dan menghaluskan bahan (slicing and blending the ingredients)04:12 : memasak sambal (cooking the Sambal)05:53 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepSambalTeri #ResepSambalTeriKecombrang #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Sambal Teri Kecombrang (untuk 10 porsi)Bahan:100 gr teri medan12 siung bawang putih18 siung bawang merah1 buah tomat merah200 gr cabai merah tanjung50 gr cabai rawit merah4 gr terasi50 gr kecombrang10 lembar daun jeruk1 batang serai1 jempol lengkuas150 ml minyak2 sdt garam3 sdm gula pasir2 sdt penyedapPelengkap:nasi putihkerupukCara membuat:1. Rendam teri dengan air panas beberapa saat kemudian tiriskan2. Iris tipis kecombrang, daun jeruk, geprek serai dan lengkuas3. Masukkan bawang putih, bawang merah, cabai merah tanjung, cabai rawit merah dan tomat ke dalam food processor, haluskan4. Panaskan minyak, masukkan lengkuas, serai, daun jeruk, teri dan terasi, goreng hingga sedikit kecokelatan5. Masukkan bahan-bahan yang sudah di haluskan dan kecombrang, aduk rata kemudian masukkan garam, penyedap dan gula pasir, masak di api sedang kecil selama 15-20 menit6. Sambal teri kecombrang siap disajikan===================[ENGLISH]Kecombrang Anchovy Sambal Recipe (yield 10 servings)Ingredients:100 g Medan anchovy12 clove garlic18 clove shallot1 pc red tomato200 g red chili50 g Thai chili4 g shrimp paste50 g kecombrang10 pc kaffir lime leaf1 stalk lemongrass1 thumb galangal150 ml oil2 tsp salt3 tbsp sugar2 tsp MSGAdd-ons:RiceCrackersSteps:1. Soak the anchovies in hot water for a few moments, then drain.2. Slice the kecombrang and kaffir lime leaves thinly. Pound the lemongrass and galangal.3. Add garlic, shallots, red chili, Thai chili, and tomato to a food processor. Blend until smooth.4. Heat the oil. Add galangal, lemongrass, kaffir lime leaves, anchovies, and shrimp paste. Fry until lightly browned.5. Add the blended ingredients and kecombrang. Stir well, then add salt, MSG, and sugar. Cook over medium-low heat for 15-20 minutes.6. Kecombrang Anchovy Sambal is ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Enak Praktis! Resep TUMIS KANGKUNG PEDAS TERASI Ala Resto Devina Hermawan 2024-08-22 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro00:54 : persiapan bahan (prepping the ingredients)01:32 : mengiris bahan (slicing the ingredients)01:54 : menumis bahan (stir-frying the ingredients)03:35 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepTumisKangkung #ResepTumisKangkungTerasi #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Tumis Kangkung Pedas Terasi (untuk 3 porsi)Bahan:250 gr kangkung7 siung bawang merah1 sdt terasi bubuk1 sdm saus tiram½ sdt garam½ sdt kaldu jamur1 sdm gula pasir1/8 sdt mericaBahan bumbu halus:6 siung bawang putih4 buah cabai rawit merah15 buah cabai merah keriting1 buah tomat merahBahan lainnya:2 buah cabai merah1 buah tomat merahCara membuat:1. Iris bawang merah, sisihkan kemudian di dalam food processor masukkan bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah dan tomat, haluskan2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah hingga wangi3. Masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi kemudian masukkan terasi, tumis hingga mengeluarkan minyak4. Potong-potong tomat merah dan cabai merah5. Masukkan kangkung, tomat, cabai merah, saus tiram, garam, kaldu jamur, gula pasir dan merica, masak hingga matang6. Tumis kangkung pedas terasi siap disajikan===================[ENGLISH]Spicy Kangkong Stir-Fry with Shrimp Paste Recipe (yield 3 servings)Ingredients:250 g kangkong7 pc shallot1 tsp shrimp paste powder1 tbsp oyster sauce½ tsp salt½ tsp mushroom bouillon1 tbsp sugar1/8 tsp pepperSpices:6 clove garlic4 pc red Thai chili15 pc curly red chili1 pc red tomatoAdditional ingredients:2 pc red chili1 pc red tomatoSteps:1. Slice the shallots and set aside. In a food processor, blend garlic, curly red chili, red Thai chili, and tomato until smooth.2. Heat a little oil and sauté the shallots until fragrant.3. Add the ground spices. Sauté until fragrant, then add the shrimp paste and cook until it releases oil.4. Slice the red tomato and red chili.5. Add kangkong, tomato, red chili, oyster sauce, salt, mushroom bouillon, sugar, and pepper. Cook through.6. Spicy Kangkong Stir-Fry with Shrimp Paste is ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Wangi Lembut Ekonomis! Resep BOLU MARMER KUKUS Devina Hermawan 2024-08-19 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:15 : persiapan bahan (prepping the ingredients)01:57 : mengaduk adonan (mixing the batter)04:14 : mencetak dan mengukus adonan (pouring and steaming the batter)05:35 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepBoluMarmerKukus #ResepDevinaHermawan #BerkreasiDenganCinta ===================[INDONESIAN]Resep Bolu Kukus Marmer (untuk 8 porsi)Bahan:3 butir telur300 gr gula halus240 ml air90 gr Krim Kafe300 gr tepung terigu protein rendah¾ sdt garam3 sdt SP1 ½ sdt vanili¾ sdm baking powder4 sdm cokelat bubuk30 gr meses cokelatCara membuat:1. Di dalam mangkuk masukkan tepung terigu, gula halus, garam, baking powder dan vanili sambil disaring2. Masukkan krim kafe, SP, telur dan air, kocok dengan mixer hingga pucat dan mengembang3. Bagi 2 adonan kemudian tambahkan cokelat bubuk yang sudah di saring dan meses untuk adonan cokelat, mixer kembali hingga rata4. Oles loyang dengan minyak kemudian panaskan loyang selama 3 menit5. Tuang sedikit adonan cokelat ke dalam loyang kemudian adonan putih, ulangi hingga adonan habis lalu aduk membentuk corak dengan garpu6. Kukus bolu selama 35 menit di api sedang kemudian keluarkan bolu dari loyang7. Bolu kukus marmer siap disajikanKrim Kafe, Krimer Serba Guna kualitas terbaik, dengan rasa lembut dan creamy cocok untuk bahan kreasi menu minuman dan makanan manis (dessert). Krim Kafe ini juga low sodium lho!Jangan lupa cek Instagram @KRIMKAFEInstagram: instagram.com/krimkafeTokopedia: https://tokopedia.link/Fk6knxst4LbYouTube: youtube.com/channel/UCtyarZ_Aqj1q6tG19FoS1JQ===================[ENGLISH]Steamed Marble Cake Recipe (yield 8 servings)Ingredients:3 pc egg300 g icing sugar240 ml water90 g Krim Kafe300 g cake flour¾ tsp salt3 tsp SP1.5 tsp vanilla powder¾ tbsp baking powder4 tbsp cocoa powder30 g chocolate sprinklesSteps:1. In a bowl, sift together flour, icing sugar, salt, baking powder, and vanilla powder.2. Add Krim Kafe, SP, eggs, and water, then beat with a mixer until pale and fluffy.3. Divide the batter into two portions, then add sifted cocoa powder and chocolate sprinkles to one portion, mixing until well combined.4. Grease the cake pan with oil and preheat the pan for 3 minutes.5. Pour a small amount of chocolate batter into the pan, followed by the white batter. Repeat until all the batter is used, then swirl with a fork to create a marble effect.6. Steam the cake for 35 minutes over medium heat, then remove from the pan.7. Steamed Marble Cake is ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Gurih Wangi! Resep SOTO BETAWI AYAM Devina Hermawan 2024-08-16 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:17 : persiapan bahan (prepping the ingredients)02:11 : menghaluskan dan menumis bumbu (blending and sautéing the spices)03:17 : menambahkan bahan kuah lainnya (adding other ingredients)03:41 : merebus ayam dan hati ampela (boiling liver and gizzard)04:29 : menggoreng kentang (frying the potatoes)05:09 : memotong bahan lainnya (slicing other ingredients)05:58 : membuat kuah soto (making Soto broth)06:52 : menggoreng ayam (frying the chicken)07:51 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepSotoBetawi #ResepSotoAyam #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Soto Betawi Ayam (untuk 6 porsi)Bahan:1 kg ayam negri, potong 85 pasang hati ampela ayam, rebusBahan bumbu halus:8 siung bawang putih12 siung bawang merah5 butir kemiri6 cm jahe1 sdt ketumbar1 sdt lada putih butir60 ml minyak50 ml airBahan lainnya:1 ½ sdm bubuk kari minang3 lembar daun salam5 lembar daun jeruk5 cm lengkuas1 batang serai1 ½ sdm kaldu ayam bubuk1 ½ sdm gula pasir1 ½ sdm garam½ sdm penyedap100 ml Anchor Cooking Cream2 liter airPelengkap:2 buah tomat merah2 batang seledri1 batang daun bawang3 buah kentangbawang gorengsambal rawitjeruk limauempingnasi putihCara membuat:1. Di dalam blender masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, ketumbar, lada putih, minyak dan air, haluskan2. Masukkan bumbu halus dan bubuk kari minang ke dalam wajan, tumis hingga wangi dan mengeluarkan minyak3. Geprek serai dan lengkuas kemudian masukkan daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk, tumis hingga wangi4. Masukkan air, ayam, hati ampela, garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, penyedap dan seledri, masak selama 30 menit5. Belah dua kentang kemudian goreng di api sedang hingga matang, tiriskan6. Potong kotak tomat dan iris daun bawang kemudian sisihkan ayam, hati ampela dan rempah lainnya, biarkan dingin7. Tambahkan Anchor Cooking Cream ke dalam kuah, aduk rata8. Goreng ayam dan hati ampela hingga kering, tiriskan kemudian suwir ayam, potong-potong hati ampela dan kentang9. Soto betawi ayam siap disajikanJangan lupa cek Instagram @ANCHOR_INDONESIAInstagram: instagram.com/anchor_indonesiaTokopedia: tokopedia.com/fonterraofficialShopee: shopee.co.id/fonterra.officialLazada: lazada.co.id/shop/lazada-retail-fonterra===================[ENGLISH]Soto Betawi with Chicken Recipe (yield 6 servings)Ingredients:1 kg broiler, cut into 8 pieces5 pair chicken liver and gizzard, boiledSpices:8 clove garlic12 pc shallot5 pc candlenut6 cm ginger1 tsp coriander1 tsp whole white pepper60 ml oil50 ml waterAdditional ingredients:1.5 tbsp Kari Minang powder3 pc bay leaf5 pc kaffir lime leaf5 cm galangal1 stalk lemongrass1.5 tbsp chicken powder1.5 tbsp sugar1.5 tbsp salt½ tbsp MSG100 ml Anchor Cooking Cream2 liter waterGarnishes:2 pc red tomato2 stalk celery1 stalk green onion3 pc potatoFried shallotsThai chili sambalLimeEmpingSteamed riceSteps:1. In a blender, combine garlic, shallots, candlenuts, ginger, coriander, white pepper, oil, and water. Blend until smooth.2. Heat oil in a pan. Add the spice paste and Kari Minang powder. Sauté until fragrant and the oil separates.3. Pound the lemongrass and galangal, then add bay leaves, lemongrass, galangal, and kaffir lime leaves to the pan. Sauté until fragrant.4. Add water, chicken, liver and gizzard, salt, chicken powder, sugar, MSG, and celery. Cook for 30 minutes.5. Cut potatoes in half and fry over medium heat until cooked.6. Dice the tomatoes and slice the green onions. Set the chicken, liver, gizzard, and other spices aside. Let cool.7. Add Anchor Cooking Cream to the broth. Stir well.8. Fry the chicken, liver and gizzard until crisp. Set aside, then shred the chicken. Slice the liver, gizzard, and potatoes.9. Soto Betawi with Chicken is ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Lembut Nyoklat! Resep BROWNIES BATIK KUKUS Devina Hermawan 2024-08-09 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:02 : persiapan bahan (prepping the ingredients)02:17 : membuat adonan batik (making Batik batter)04:57 : mencetak dan mengukus adonan batik (drawing and steaming the Batik batter)08:09 : membuat adonan brownies (making Brownies batter)10:00 : mengukus brownies (steaming the Brownies)10:50 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepBrownies #ResepBrowniesKukus #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Brownies Batik Kukus (untuk 4 porsi)Bahan lapisan batik:1 butir telur40 gr gula pasir½ sdt SP40 gr tepung terigu protein sedang1/8 sdt garamWarna 1:4 tetes pewarna kuning4 tetes pewarna cokelat1 tetes pewarna hitamWarna 2:4 hitam hitam6 cokelat cokelatBahan brownies:3 butir telur100 gr gula pasir1 sdt SP1 sdt perisa vanila90 gr mentega tawar60 gr dark chocolate compound40 gr kental manis cokelat20 gr cokelat bubuk65 gr tepung terigu protein sedang½ sdt garam1 sdt baking powderCara membuat:1. Untuk lapisan batik, campurkan telur, gula pasir, SP, garam dan tepung terigu, kocok hingga pucat dan mengembang2. Bagi menjadi 3 adonan, 1 adonan tanpa warna, untuk warna pertama teteskan pewarna kuning, cokelat dan hitam, untuk warna kedua teteskan pewarna cokelat dan hitam, aduk masing-masing warna hingga rata3. Masukkan masing-masing warna ke dalam plastik segitiga4. Siapkan pola batik yang sudah di print, sesuaikan dengan ukuran loyang kemudian oles baking paper dengan minyak dan tempelkan dengan motif batik5. Beri corak warna gelap untuk luar batik kemudian isi dengan warna polos dan isi pinggiran batik dengan warna kuning kecokelatan6. Kukus selama 1 menit kemudian rapihkan adonan yang menempel pada pinggiran loyang dan letakkan kembali ke bagian dalam loyang7. Lelehkan mentega dengan dark chocolate, aduk rata kemudian tambahkan kental manis cokelat, aduk rata8. Di dalam mangkuk, masukkan telur, gula pasir, garam dan SP, kocok hingga pucat dan mengembang9. Masukkan campuran cokelat dan perisa vanila, kocok kembali hingga rata kemudian masukkan tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder sambil disaring, aduk rata. Tuang ke dalam loyang. Kukus selama 25-30 menit10. Brownies batik kukus siap disajikan===================[ENGLISH]Steamed Batik Brownies Recipe (yield 4 servings)Batik Layer ingredients:1 pc egg40 g sugar½ tsp SP40 g all-purpose flour1/8 tsp saltColor 1:4 drop yellow food coloring4 drop brown food coloring1 drop black food coloringColor 2:4 drop black food coloring6 drop brown food coloringBrownies ingredients:3 pc egg100 g sugar1 tsp SP1 tsp vanilla extract90 g unsalted butter60 g dark chocolate compound40 g sweetened condensed milk (chocolate flavor)20 g cocoa powder65 g all-purpose flour½ tsp salt1 tsp baking powderSteps:1. For the Batik layer, mix the egg, sugar, SP, salt, and all-purpose flour. Whisk until pale and fluffy.2. Divide into 3 portions. One portion has no color. For the first color, add yellow, brown, and black food coloring. For the second color, add brown and black food coloring. Mix each color well.3. Transfer each color into a piping bag.4. Prepare a Batik pattern that has been printed. Adjust it to the size of the pan, then grease the baking paper with oil and place the Batik pattern on it.5. Pipe the dark color to outline the Batik pattern, then fill with the white color and fill the edges of the Batik pattern with yellowish-brown color.6. Steam for 1 minute, then trim the batter that’s stuck to the edges of the pan. Place it back into the pan.7. Melt the butter with dark chocolate. Mix well, then add sweetened condensed milk (chocolate flavor) and mix well.8. In a bowl, add eggs, sugar, salt, and SP. Whisk until pale and fluffy.9. Add the chocolate mixture and vanilla extract. Whisk until well-combined, then sift in all-purpose flour, cocoa powder, and baking powder. Mix well. Pour into the pan. Steam for 25-30 minutes.10. Steamed Batik Brownies are ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Resep Brownies Batik Kukus Devina Hermawan 2024-08-09 | Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Brownies Batik Kukus!🇮🇩Lembut dan enak, ditambah Indomilk Creamy Original dan Swiss Choco. Spesial untuk keluarga tersayang. Coba kreasi lainnya di @indomilk.kentalmanis dan dapatkan Promo Merdeka, beli produk hanya seharga Rp 13.900!😍Resep Brownies Batik Kukus (untuk 4 porsi)Bahan lapisan batik:1 butir telur40 gr gula pasir½ sdt SP40 gr tepung terigu protein sedang1/8 sdt garamWarna 1:4 tetes pewarna kuning4 tetes pewarna cokelat1 tetes pewarna hitamWarna 2:4 tetes hitam6 tetes cokelatBahan brownies:3 butir telur100 gr gula pasir1 sdt SP1 sdt perisa vanila90 gr mentega tawar60 gr dark chocolate compound30 gr Indomilk Kental Manis Swiss Choco10 gr Indomilk Kental Manis Creamy Original20 gr cokelat bubuk65 gr tepung terigu protein sedang½ sdt garam1 sdt baking powderCara membuat :1. Untuk lapisan batik, campurkan telur, gula pasir, SP, garam dan tepung terigu, kocok hingga pucat dan mengembang2. Bagi menjadi 3 adonan, 1 adonan tanpa warna, untuk warna pertama teteskan pewarna hitam dan pewarna cokelat, aduk rata kemudian untuk warna kedua teteskan pewarna kuning, cokelat dan hitam, aduk rata3. Masukkan masing-masing warna ke dalam plastik segitiga4. Siapkan pola batik yang sudah di print, sesuaikan dengan ukuran loyang kemudian oles baking paper dengan minyak dan tempelkan dengan motif batik5. Beri corak warna gelap untuk luar batik kemudian isi dengan warna polos dan isi pinggiran batik dengan warna kuning kecokelatan6. Kukus selama 1 menit kemudian rapihkan adonan yang menempel pada pinggiran loyang dan letakkan kembali ke bagian dalam loyang7. Lelehkan mentega dan dark chocolate, aduk rata kemudian tambahkan kental manis, aduk rata8. Di dalam mangkuk, masukkan telur, gula pasir, garam dan SP, kocok hingga pucat dan mengembang9. Masukkan campuran cokelat dan perisa vanila, kocok hingga merata kemudian masukkan tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder sambil disaring, aduk rata. Tuang ke dalam loyang. Kukus selama 30 menit10. Brownies batik kukus siap disajikan#IndomilkKentalManis #NikmatCreamyNempeldiHati #PromoMerdeka
Bisa Frozen! Resep TAKOYAKI: Garing Di Luar, Meleleh Di Mulut! Devina Hermawan 2024-08-08 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:33 : persiapan bahan (prepping the ingredients)03:12 : membuat tenkasu (making Tenkasu)04:10 : membuat adonan takoyaki (making Takoyaki batter)05:48 : mencetak takoyaki (cooking Takoyaki)10:22 : membuat saus takoyaki (making Takoyaki Sauce)11:07 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepTakoyaki #TakoyakiRecipe #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Takoyaki (untuk 30 pcs)Bahan adonan:200 gr tepung terigu protein sedang15 gr maizena650 ml air1 butir telur1 sdt baking powder1 sdm dashi bubuk½ sdt garam1 sdm aonoriBahan tenkasu:100 gr tepung terigu protein sedang200 ml air1 sdt baking powder½ sdt garamBahan saus:60 gr saus tomat100 gr kecap inggris200 gr saus teriyaki10 gr gula pasir30 gr saus tiramPelengkap:daun bawangguritaaonorikatsuobushiCara membuat:1. Di dalam mangkuk campurkan tepung terigu, garam, baking powder dan air, aduk rata kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga2. Panaskan minyak, semprotkan adonan secara perlahan kemudian goreng sesaat di api sedang kecil, tiriskan3. Di dalam mangkuk campurkan tepung terigu, maizena, baking powder, aonori, telur, garam, dashi bubuk dan air secara perlahan, aduk hingga rata4. Iris halus daun bawang dan potong gurita5. Panaskan cetakan takoyaki dan tuang sedikit minyak kemudian tuang adonan6. Masukkan gurita, tenkasu dan daun bawang kemudian balikkan setengah takoyaki dan tuang kembali adonan, bentuk bulat dan masak hingga kecokelatan7. Untuk saus, di dalam panci masukkan saus teriyaki, saus tomat, saus tiram, kecap inggris dan gula pasir, aduk rata kemudian masak hingga mendidih, sisihkan8. Takoyaki siap disajikan===================[ENGLISH]Takoyaki Recipe (yield 30 pcs)Batter ingredients:200 g all-purpose flour15 g cornstarch650 ml water1 pc egg1 tsp baking powder1 tbsp dashi powder½ tsp salt1 tbsp aonoriTenkasu ingredients:100 g all-purpose flour200 ml water1 tsp baking powder½ tsp saltSauce ingredients:60 g ketchup100 g Worcestershire sauce200 g teriyaki sauce10 g sugar30 g oyster sauceAdd-ons:Green onionsOctopusAonoriKatsuobushiSteps:1. In a bowl, mix all-purpose flour, salt, baking powder, and water. Stir well, then transfer to a piping bag.2. Heat oil. Drip the batter in slowly, then fry briefly over medium-low heat. Drain.3. In a bowl, mix all-purpose flour, cornstarch, baking powder, aonori, egg, salt, dashi powder, and water slowly. Stir until mixed well.4. Finely chop green onions and cut the octopus into pieces.5. Heat a takoyaki pan and add a small amount of oil, then pour in the batter.6. Add octopus, tenkasu, and green onions, then flip the takoyaki halfway and pour more batter to shape into balls. Cook until browned.7. For the Sauce, in a saucepan, combine teriyaki sauce, ketchup, oyster sauce, Worcestershire sauce, and sugar. Stir well, then cook until boiling. Set aside.8. Takoyaki is ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Wangi Istimewa! Resep NASI GORENG CABE IJO Pakai Ikan Asin Devina Hermawan 2024-08-05 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:02 : persiapan bahan (prepping the ingredients)02:02 : merebus cabai hijau (boiling green chili)02:39 : mengiris bahan-bahan (slicing the ingredients)03:33 : menumis bumbu (sautéing the spices)04:11 : menambahkan bahan lainnya (adding other ingredients)05:03 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepNasiGorengCabeIjo #ResepNasiGorengIkanAsin #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Nasi Goreng Cabe Ijo (untuk 3 porsi)Bahan bumbu dasar:5 siung bawang merah4 siung bawang putih120 gr cabai hijau keriting20 buah cabai rawit hijau5 lembar daun jerukBahan lainnya:30 gr ikan jambal roti2 batang daun bawang2 butir telur1 sdm saus tiram600 gr nasi½ sdm garam1 sdm gula pasir½ sdm penyedap1/8 sdt merica4 sdm minyak½ sdt baking soda untuk merebus cabai hijauPelengkap:empingbawang merah gorengtimunCara membuat :1. Didihkan air, masukkan cabai hijau keriting dan baking soda, rebus selama 3 menit, tiriskan lalu haluskan2. Cincang bawang putih dan bawang merah, iris daun bawang, potong-potong kecil jambal roti, iris cabai rawit hijau dan daun jeruk3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi kemudian masukkan ikan asin, tumis sesaat4. Masukkan telur, aduk rata lalu masukkan cabai rawit hijau, daun jeruk, cabai hijau keriting yang sudah di haluskan dan nasi, aduk hingga rata5. Masukkan saus tiram, garam, gula pasir, penyedap, merica dan daun bawang, masak sesaat di api besar6. Nasi goreng cabe ijo siap disajikan===================[ENGLISH]Green Chili Fried Rice Recipe (yield 3 servings)Base Spices:5 pc shallot4 clove garlic120 g curly green chili20 pc green Thai chili5 pc kaffir lime leafOther ingredients:30 g jambal roti (salted fish)2 pc green onion2 pc egg1 tbsp oyster sauce600 g rice½ tbsp salt1 tbsp sugar½ tbsp MSG1/8 tsp pepper4 tbsp oil½ tsp baking soda for boiling green chiliCondiments:Emping crackersFried shallotsCucumberSteps:1. Bring water to a boil. Add curly green chili and baking soda. Boil for 3 minutes, drain, then chop.2. Chop garlic and shallots. Slice the green onions. Chop the jambal roti into small pieces. Slice green Thai chili and kaffir lime leaves.3. Heat a little oil. Sauté garlic and shallots until fragrant, then add salted fish and sauté briefly.4. Add the eggs. Stir well, then add green Thai chili, kaffir lime leaves, chopped curly green chili, and rice. Stir until well mixed.5. Add oyster sauce, salt, sugar, MSG, pepper, and green onions. Cook briefly over high heat.6. Green Chili Fried Rice is ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Resep Oseng Kentang Hati Ampela Devina Hermawan 2024-08-02 | Resep Oseng Kentang Hati AmpelaBahan:500 gr kentang, potong dadu300 gr hati ampela ayam, rebus & potong daduBahan tumis:5 siung bawang putih, haluskan7 siung bawang merah, iris6 buah cabai hijau, iris6 buah cabai merah, iris15 buah petai, belah dua (opsional)Bahan saus dan bumbu:1 sdm saus tiram2 sdt kecap asin1 sdt minyak wijen (opsional)1 sdm gula pasir¾ sdt garam¼ sdt mericaCara membuat:1. Panaskan minyak, goreng kentang hingga sedikit kering, tiriskan kemudian goreng hati ampela hingga sedikit kecokelatan, tiriskan2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi kemudian masukkan cabai hijau, cabai merah, petai, kentang goreng dan hati ampela goreng3. Tambahkan garam, merica, gula pasir, saus tiram, kecap asin dan minyak wijen, masak sesaat4. Oseng kentang hati ampela siap disajikan
Kuah Kental dan Gurih! Resep LOMIE AYAM KANGKUNG [Bikin Nagih!] Devina Hermawan 2024-07-31 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:15 : persiapan bahan (prepping the ingredients)02:29 : membuat bumbu halus (blending the spices) 02:59 : menumis bumbu halus dan bahan kuah (sautéing the spices and soup ingredients)03:54 : mengolah ayam (prepping the chicken)05:52 : memasak bahan kuah lainnya (cooking the other soup ingredients)06:31 : suwir dan potong ayam (shredding and chopping the chicken)06:40 : merebus sayuran (blanching the vegetables)07:09 : merebus mi (boiling the noodles)07:27 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepLomieAyamKangkung #ResepMieAyamKangkung #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Lomie Kangkung (untuk 6-8 porsi)Bahan bumbu halus:6 siung bawang putih6 siung bawang merah50 gr udangBahan topping ayam:500 gr ayam paha atas / 250 gr filet3 sdm minyak2 batang daun bawang cung2 liter air1 ½ sdm kaldu ayam bubuk1 sdm garam1 ½ sdm gula pasir¼ sdt merica3 buah jamur shitake (opsional)Bahan lainnya:½ sdt garam1 sdt minyak wijenBahan kuah kental:3 sdm kecap manis1 sdm kecap asin1 sdm saus tiram80 gr tapioka1 butir telurBahan rebusan:1 ½ liter air½ sdt baking soda½ sdt garamBahan pelengkap:mi basahkangkungtaogebawang gorengsambal rawitjeruk limauCara membuat :1. Masukkan bawang putih, bawang merah dan udang ke dalam food processor, haluskan2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Iris daun bawang kemudian masukkan ke dalam wajan, tumis hingga wangi dan sedikit kecokelatan3. Masukkan air, kaldu ayam bubuk, garam, gula pasir dan merica, masak hingga mendidih lalu masukkan ayam dan jamur shitake yang sudah di iris, masak selama 20 menit di api kecil4. Sisihkan ayam lalu tambahkan garam dan minyak wijen, aduk rata dan tutup5. Masukkan kecap manis, kecap asin dan saus tiram ke dalam wajan, aduk rata6. Larutkan tapioka dengan sedikit air kemudian masukkan perlahan ke dalam wajan, masak hingga mengental7. Kocok telur kemudian masukkan ke dalam wajan secara perlahan sambil di aduk8. Lepaskan daging ayam dari tulang nya kemudian potong-potong9. Didihkan air masukkan garam dan baking soda, rebus taoge dan kangkung beberapa saat, tiriskan10. Rebus mi beberapa saat, tiriskan11. Lomie ayam kangkung siap disajikan===================[ENGLISH]Lomie Kangkung Recipe (yield 6-8 servings)Spice Paste ingredients:6 clove garlic6 pc shallot50 g shrimpChicken Topping ingredients:500 g chicken thigh / 250 g fillet3 tbsp oil2 pc scallion2 liter water1.5 tbsp chicken powder1 tbsp salt1.5 tbsp sugar¼ tsp pepper3 pc Shiitake mushroom (optional)Other ingredients:½ tsp salt1 tsp sesame oilThick Soup ingredients:3 tbsp sweet soy sauce1 tbsp soy sauce1 tbsp oyster sauce80 g tapioca flour1 pc eggIngredients to boil:1.5 liter water½ tsp baking soda½ tsp saltAdd-ons:Fresh noodlesKangkungBean sproutsFried shallotsChili sauceKaffir limeSteps:1. Add garlic, shallots, and shrimp into a food processor. Blend until smooth.2. Heat oil. Sauté the spice paste until fragrant. Slice scallions, then add to the pan. Sauté until fragrant and slightly browned.3. Add water, chicken powder, salt, sugar, and pepper. Bring to a boil, then add chicken and sliced shiitake mushrooms. Cook for 20 minutes over low heat.4. Set aside the chicken, then add salt and sesame oil. Mix well and cover.5. Add sweet soy sauce, soy sauce, and oyster sauce to the pan. Mix well.6. Dissolve tapioca in a little water, then slowly add to the pan. Cook until thickened.7. Beat the egg, then slowly add to the pan while stirring.8. Remove the chicken meat from the bone then chop into pieces.9. Boil water. Add salt and baking soda, then blanch the bean sprouts and kangkung briefly. Drain.10. Boil the noodles briefly and drain.11. Lomie Kangkung is ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Kenyal, Lembut, Cocok Untuk Stok! Resep PENTOL DOS [Favorit Anak] Devina Hermawan 2024-07-23 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:30 : persiapan bahan (prepping the ingredients)02:51 : membuat adonan biang (making the starter)04:20 : membuat sambal kacang (making Peanut Sauce)05:53 : menambah bahan lainnya ke adonan (adding ingredients to the dough)07:01 : membentuk dan merebus pentol (shaping and boiling)08:17 : menggoreng pentol (frying the Pentol)08:36 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepPentolDos #ResepCilok #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Pentol Dos (untuk 70-80 pcs)Bahan biang:5 siung bawang putih5 siung bawang merah50 ml minyak350 ml air120 gr tepung beras1 sdt garam¼ sdt merica1 sdm kaldu ayam bubuk1 sdt penyedap1 sdm gula pasir3 sdm kecap asin2-3 batang daun bawangBahan campuran adonan:1 butir telur ayam250 gr tapioka50 gr tepung terigu protein sedangBahan sambal kacang:4 siung bawang merah2 siung bawang putih1 butir kemiri4 sdm minyak50 gr kacang tanah goreng2 buah cabai rawit merah (opsional)3 buah cabai merah keriting2 lembar daun jeruk500 ml air1 ½ sdm kecap manis1 sdt kaldu jamur1 sdt garam1 ½ sdm gula merah1 ½ sdm tapiokaPelengkap:jeruk limauCara membuat:1. Masukkan bawang putih dan bawang merah ke dalam food processor, haluskan2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga sedikit kecokelatan3. Campurkan air dengan tepung beras, aduk rata lalu masukkan ke dalam wajan4. Masukkan garam, penyedap, kaldu ayam bubuk, gula pasir dan merica, masak hingga mengental dan matang kemudian pindahkan ke dalam mangkuk5. Untuk sambal kacang, masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, kacang tanah, cabai merah keriting dan cabai rawit merah ke dalam food processor, haluskan6. Panaskan minyak, tumis bumbu kacang hingga wangi dan berbusa kemudian tambahkan air, gula merah, kecap manis, daun jeruk, garam dan kaldu jamur, masak hingga air berkurang setengahnya7. Sisihkan daun jeruk dan blender halus sebagian sambal kacang. Masak kembali kemudian masukkan larutan tapioka, masak hingga mendidih dan mengental8. Setelah adonan biang dingin, masukkan telur, kecap asin, terigu dan tapioka, aduk hingga rata9. Cincang daun bawang dan campurkan ke dalam adonan, aduk rata. Bentuk bulat adonan kemudian rebus hingga mengapung dan matang, tiriskan dan tambahkan sedikit minyak10. Tusukkan pentol dengan tusuk sate kemudian goreng hingga kering, tiriskan11. Pentol dos siap disajikan===================[ENGLISH]Pentol Dos Recipe (yield 70-80 pieces)Starter ingredients:5 clove garlic5 pc shallot50 ml oil350 ml water120 g rice flour1 tsp salt¼ tsp pepper1 tbsp chicken powder1 tsp MSG1 tbsp sugar3 tbsp soy sauce2-3 pc green onionDough ingredients:1 pc egg250 g tapioca flour50 g all-purpose flourPeanut Sauce ingredients:4 pc shallot2 clove garlic1 pc candlenut4 tbsp oil50 g fried peanut2 pc red Thai chili (optional)3 pc curly red chili2 pc kaffir lime leaf500 ml water1.5 tbsp sweet soy sauce1 tsp mushroom bouillon1 tsp salt1.5 tbsp palm sugar1.5 tbsp tapioca flourAdd-ons:LimeSteps:1. Place garlic and shallots into a food processor. Blend until smooth.2. Heat oil. Sauté garlic and shallots until lightly browned.3. Mix water with rice flour, then add to the pan.4. Add salt, seasoning, chicken powder, sugar, and pepper. Cook until thickened and cooked through, then transfer to a bowl.5. For the Peanut Sauce, place garlic, shallots, candlenut, peanuts, curly red chili, and red Thai chili into a food processor. Blend until smooth.6. Heat oil. Sauté the mixture until fragrant and foamy, then add water, palm sugar, sweet soy sauce, kaffir lime leaves, salt, and mushroom bouillon. Cook until the water reduces by half.7. Set the kaffir lime leaves aside. Blend part of the Peanut Sauce until smooth. Cook again, then add the tapioca slurry. Cook until boiling and thickened.8. Once the starter mixture is cool, add egg, soy sauce, all-purpose flour, and tapioca flour. Mix well.9. Chop green onions and mix them into the dough. Mix well. Shape the dough into balls, then boil until they float and are cooked through. Drain and add a bit of oil.10. Skewer the balls with satay sticks and fry until crisp, then drain.11. Pentol Dos is ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
Empuk & Meresap! Resep CHICKEN TERIYAKI: Praktis Bikin di Rumah Devina Hermawan 2024-07-18 | Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.**English description is at the bottom section.**00:00 : intro01:21 : persiapan bahan (prepping the ingredients)02:23 : marinasi ayam (marinating the chicken)03:45 : panggang chicken teriyaki (roasting the Teriyaki Chicken)05:45 : tumis chicken teriyaki (stir-frying the Teriyaki Chicken)07:22 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)#ResepChickenTeriyaki #ResepTeriyaki #ResepDevinaHermawan===================[INDONESIAN]Resep Chicken Teriyaki (untuk 4-5 porsi)Bahan marinasi:4 pcs paha ayam filet dengan kulit (total 750 gram)8 sdm saus teriyaki½ buah jeruk nipis¼ sdt merica2 sdm maizena3 siung bawang putih, geprekBahan untuk ayam panggang:100 ml air50 gr saus teriyaki½ sdm mentega tawar (opsional)Bahan untuk ayam tumis:3 siung bawang putih½ buah bawang bombai½ sdm mentega tawar (opsional)50 gr saus teriyakiPelengkap:nasi putihbrokoli, rebuswijen putihCara membuat :1. Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, bawang putih, merica, maizena dan saus teriyaki, aduk rata. Diamkan minimal 2 jam atau semalaman di dalam kulkas 2. Untuk ayam panggang, panaskan sedikit minyak, masukkan ayam, masak hingga sedikit kecokelatan di semua sisi 3. Masukkan air dan saus teriyaki, masak selama 5 menit di api sedang sambil ditutup lalu masukkan mentega, masak sesaat4. Untuk tumis, iris bawang putih, iris tebal bawang bombai dan potong-potong ayam5. Panaskan sedikit minyak, tumis sesaat bawang putih lalu masukkan ayam, tumis di api besar hingga sedikit kecokelatan6. Masukkan bawang bombai, tumis sesaat kemudian masukkan saus teriyaki dan mentega, masak beberapa saat7. Ayam teriyaki siap disajikan ===================[ENGLISH]Teriyaki Chicken Recipe (yield 4-5 servings)Ingredients to marinate:4 pc chicken thigh fillet, with skin (total 750 g)8 tbsp teriyaki sauce½ pc lime¼ tsp pepper2 tbsp cornstarch3 clove garlic, poundedRoasted Teriyaki Chicken ingredients:100 ml water50 g teriyaki sauce½ tbsp unsalted butter (optional)Stir-Fried Teriyaki Chicken ingredients:3 clove garlic½ pc onion½ tbsp unsalted butter (optional)50 g teriyaki sauceAdd-ons:White riceBoiled broccoliWhite sesame seedsSteps:1. Marinate the chicken with lime juice, garlic, pepper, cornstarch, and teriyaki sauce. Mix well. Let it sit for at least 2 hours or overnight in the refrigerator.2. For Roasted Teriyaki Chicken, heat a little oil. Add the chicken and cook until lightly browned on all sides.3. Add water and teriyaki sauce. Cook for 5 minutes over medium heat with the lid on, then add butter and cook briefly.4. For Stir-Fried Teriyaki Chicken, slice the garlic, cut the onion thickly, and chop the chicken.5. Heat a little oil. Briefly sauté the garlic, then add the chicken in. Stir-fry over high heat until lightly browned.6. Add onion and sauté briefly, then add teriyaki sauce and butter. Cook for a few moments.7. Teriyaki Chicken is ready to serve.===================Official Site:devinahermawan.comInstagram:instagram.com/devinahermawan Business inquiries: contact@devinahermawan.comDon’t reupload our content but you can share our videos. Production 2024 © Copyrights by Devina Hermawan.
![Empuk Meresap! Resep RENDANG DAGING BUMBU JAWA [Menu Lebaran]](https://i.ytimg.com/vi/fEpt5JX7nQc/hqdefault.jpg)