Uploaded July 2025 | Updated September 2026, 2 weeks ago

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Este queso lo encontramos en Bologna. La elaboración de éstos tiene más de 900 años de historia en Italia y sigue muy estrictas medidas de Denominación de Origen Protegido (D.O.P).

Solo los quesos elaborados dentro de Parma, Reggio, Emilia, Módena, Bolonia y Mantua y que sigan las medidas de DOP pueden llamarse Parmeggiano Reggiano.

¿Alguna vez probaste un queso de este tipo? 😏

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