Uploaded November 2025 | Updated September 2026, 2 weeks ago

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Per tre persone

3/4 di zucca con scorza commestibile
3 tazzine di riso carnaroli
1 tazzina di olio evo
2 foglie di alloro
2 ciuffi di prezzenolo
2 spicchi d'aglio
50 gr di gorgonzola
250 ml di brodo vegetale
Sale q.b.
Pepe al mulinello

Buon Appetito