Wilgane Ernährung – Absurder Trend oder vernünftige Alternative? | HUNTWERK Episode 2 Deutscher Jagdverband 2026-09-22 | Wilgane Ernährung – Absurder Trend oder vernünftige Alternative? | HUNTWERK Episode 2
Herbstrollen mit Nilgans Deutscher Jagdverband 2022-11-11 | Gans und Grünkohl passen kulinarisch wunderbar in die kalte Jahreszeit. Wir haben beides in einem neuen Mantel verpackt. Hier geht's zum Rezept: bit.ly/Herbstrollen
Bleifrei Tutorials | Holger Bartels über Bleifrei Deutscher Jagdverband 2022-10-30 | Unsere Bleifrei-Tutorials starten. In unserer neuen Videoreihe erklären wir, wie die Umstellung auf bleifreie Schrote gelingt. Holger Bartels, Präsident der Landesjägerschaft Bremen, macht deutlich, wieso die Umstellung auf alternative Munition wichtig ist.#Bleifrei #Jagdmunition #Bleifreitutorials
Bleifrei Tutorials | Trailer Deutscher Jagdverband 2022-10-26 | Ab Februar 2023 ist die Verwendung von bleifreien Schroten in Feuchtgebieten deutschlandweit verpflichtend. Unsere Bleifrei-Tutorials erklären die Umstellung auf bleifreie Munition. Schritt für Schritt beleuchten wir Alternativen, Streuung und geben Tipps.#Bleifrei #BleifreiTutorials #Jagdmunition
DJV-Online-Vortragsreihe „Wildtiere und Mensch“ | Niederwildhege am Beispiel Wetterau Deutscher Jagdverband 2022-10-25 | Der DJV thematisierte am 20.10.2022 im Rahmen oder Online-Vortragsreihe „Wildtiere und Mensch – Spannungsfelder und Lösungswege“ das Niederwild-Projekt in der Wetterau. Die Vortragsreihe ist Teil der DJV-Akademie. Ziel ist es, Fachwissen zu verbreiten und zum Dialog aufzurufen.Weitere Informationen zur DJV-Akademie: https://jagdverband.de/online-akademieKapitel:00:07 Einleitung: Torsten Reinwald (Pressesprecher und stellv. Geschäftsführer DJV)02:15 Heiko Blecher (Projektleiter) über den Erhalt des Niederwilds in der Wetterau1:13:13 Dr. Nikolaus Bretschneider-Hermann (Vizepräsident LJV Hessen) über den gesellschaftlichen Zusammenhang der Niederwildhege 1:26:52 Podiumsdiskussion#Niederwild #Niederwildhege #Wetterau
Nutriabejagung | LIFE-Projekt Lebendige Röhrichte Deutscher Jagdverband 2022-10-12 | Wie hängen Röhrichtrückgang, Artenvielfalt und die Nutria zusammen? Welche Bedeutung die Bejagung der Nutria am Niederrhein für Flora und Fauna hat, illustriert unser neuer Kurzfilm zum LIFE-Projekt "Lebendige Röhrichte".#Nutria #Naturschutz #Röhricht
Gegrillter Rehrücken mit Flusskrebsen, gebratenem Grünkohl, Kürbisstampf und Heidelbeer-Chutney Deutscher Jagdverband 2022-10-04 | Wenn #catchandcook und #wildaufwild sich treffen, gibt es natürlich ein Surf n' turf. Unsere Variation kommt mit regionalem Gemüse, Rehwild und Krebstieren daher. Frisch, saisonal und heftig!Hier geht's zum Rezept: bit.ly/Reh_Flusskrebs
DJV-Waldtagung: Grußworte Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft Deutscher Jagdverband 2022-10-04 | "Unser gemeinsames Ziel muss es sein, den Wald zu erhalten. Für Menschen und für das Wild. Wir sind die Generation, die den Wald durch diese Krise führen muss.", mit diesen Worten begrüßte Dr. Manuela Rottmann, Staatssekretärin im @bmel, die Teilnehmerinnen und Teilnehmer der DJV-Waldtagung am 26. September 2022.#Fachtagung #WaldmitWild #DJVWaldtagung
DJV-Waldtagung: Podiumsdiskussion Zukunft für Wald und Wild Deutscher Jagdverband 2022-10-04 | Wie sieht die Zukunft von Wald und Wild aus? Zum Abschluss der DJV-Waldtagung diskutierten (v.l.) Dr. Andreas Kinser (@Deutsche Wildtier Stiftung ), Norbert Leben (@Deutscher Forstwirtschaftsrat (DFWR e.V.) ), Dr. Dirk-Henner Wellershoff (@Landesjagdverband Brandenburg e.V. ) und Dr. Rudi Suchant (@FVA BW ).Dr. Wellershoff vertrat den DJV und setzte sich für Wald mit Wild ein. Themen wie Schalenwildmanagement, wildökologische Raumplanung, Zusammenarbeit von Förstern und Jägern sorgten für eine angeregte Podiumsdiskussion. Das Gros war sich einig: Wald mit Wild braucht gemeinsamen Dialog und eine wissenschaftliche Basis. Alle fünf Fachvorträge der Waldtagung jetzt hier nachschauen: youtube.com/playlist?list=PLPHA7xAmtAOZ61kix33QINN6-F_fEVLE3#Fachtagung #WaldmitWild #DJVWaldtagung
DJV-Waldtagung: Landschaft als Wildtierlebensraum Deutscher Jagdverband 2022-10-04 | "Das System Waldbäume-Wildtiere-Menschen ist sehr komplex. Dafür brauchen wir Wildtier-Management. Das ist kein Ersatzbegriff für die Jagd.", Dr. Rudi Suchant von @FVA BW referierte auf der DJV-Waldtagung am 26. September 2022 über Landschaft als Wildtierlebensraum - Unterschiede von Landschaftstypen erfordern ein differenziertes Wildtiermanagement.Dies ist nur einer von insgesamt fünf Fachvorträgen der Waldtagung. Alle Videos jetzt in unserer Playlist Veranstaltungen zum Nachschauen: youtube.com/playlist?list=PLPHA7xAmtAOZ61kix33QINN6-F_fEVLE3#Fachtagung #WaldmitWild #DJVWaldtagung
DJV-Waldtagung: Isolation und Verlust genetischer Vielfalt beim Rotwild Deutscher Jagdverband 2022-10-04 | "Grundproblem ist die Annahme, dass Rotwild ungefährdet ist und weit verbreitet. Aber das häufige Vorkommen reicht nicht aus, wenn genetischer Austausch fehlt.", Prof. Dr. Dr. Gerald Reiner von der Justus-Liebig-Universität Gießen referierte auf der Waldtagung am 26. September 2022 über die Isolation und den Verlust genetischer Vielfalt beim Rotwild und Ableitungen für die Jagdpraxis. Dies ist nur einer von insgesamt fünf Fachvorträgen der Waldtagung. Alle Videos jetzt in unserer Playlist Veranstaltungen zum Nachschauen: youtube.com/playlist?list=PLPHA7xAmtAOZ61kix33QINN6-F_fEVLE3#Fachtagung #WaldmitWild #DJVWaldtagung
DJV-Waldtagung: Schalenwildmanagement der forstliche Part Deutscher Jagdverband 2022-10-04 | "Der Wald ist mehr als eine Ansammlung von Bäumen, er ist Ökosystem. Menschen haben viele Ansprüche und vergessen dabei manchmal, dass es ein Lebensraum von Tieren und Pflanzen ist.", Assoc. Prof. Ursula Nopp-Mayr, vom Institut für Wildbiologie und Jagdwirtschaft an der @Universität für Bodenkultur Wien, referierte an der DJV-Waldtagung am 26. September 2022 in Berlin. Nopp-Mayr beleuchtete das Schalenwildmanagement aus forstlicher Sicht. Dies ist nur einer von insgesamt fünf Fachvorträgen der Waldtagung. Alle Videos jetzt in unserer Playlist Veranstaltungen zum Nachschauen: youtube.com/playlist?list=PLPHA7xAmtAOZ61kix33QINN6-F_fEVLE3#Fachtagung #WaldmitWild #DJVWaldtagung
DJV-Waldtagung: Erfolgsfaktoren und Hindernisse im Wald-Wild-Management Deutscher Jagdverband 2022-10-04 | "Erfolgreiches Wald-Wild-Management muss den Mensch berücksichtigen. Wir müssen gemeinsam hingehen, gemeinsam hinsehen und gemeinsam handeln. Es geht um Vertrauen, Ehrlichkeit und echten Dialog.", Gundolf Bartmann, Vizepräsident des @Landesjagdverband Rheinland-Pfalz e.V. , Vorsitzender der Rotwild-Hegegemeinschaft und Forstamtsleiter in Trier, referierte am 26. September 2022 über Erfahrungen aus der Praxis zu Erfolgsfaktoren und Hindernissen im Wald-Wild-Management.Dies ist nur einer von insgesamt fünf Fachvorträgen der Waldtagung. Alle Videos jetzt in unserer Playlist Veranstaltungen zum Nachschauen: youtube.com/playlist?list=PLPHA7xAmtAOZ61kix33QINN6-F_fEVLE3#Fachtagung #WaldMitWild #DJVWaldtagung
DJV-Waldtagung: Wald-Wilddynamiken - Möglichkeiten und Grenzen für Jagd und Forst Deutscher Jagdverband 2022-10-04 | "Das Wild spielt zwar eine Rolle in der Walddynamik. Es ist aber nur ein kleines Puzzleteil.", Dr. Robert Hagen vom @LAZBW Aulendorf referierte am 26. September 2022 auf der DJV-Waldtagung zum Thema Wald-Wilddynamiken. Dies ist nur einer von insgesamt fünf Fachvorträgen der Waldtagung. Alle Videos jetzt in unserer Playlist Veranstaltungen zum Nachschauen: youtube.com/playlist?list=PLPHA7xAmtAOZ61kix33QINN6-F_fEVLE3#Fachtagung #WaldmitWild #DJVWaldtagung
DJV-Waldtagung Grußwort Herr Dr. Böhning Deutscher Jagdverband 2022-10-04 | "Es braucht viel mehr als die Forderung, Pflanzenfresser zu reduzieren, um den Forst-Jagd-Konflikt nachhaltig zu lösen.", mit diesen Worten eröffnete DJV-Präsident Dr. Volker Böhning am 26. September 2022 die Waldtagung in Berlin.#Fachtagung #WaldmitWild #DJVWaldtagung
DJV-Fachtagung: Zukunft für Wald und Wild Deutscher Jagdverband 2022-09-29 | Wälder erfüllen viele Aufgaben: Lebensraum zahlreicher Tiere und Pflanzen, Rohstofflieferant oder Regulator für Klima-, Wasser-, und Bodenschutz. Feuer, Dürre und Schädlinge bedrohen den Wald – vor allem Nadelholzmonokulturen. Am 26. September 2022 lud der DJV zur Waldtagung nach Berlin ein. In fünf spannenden Vorträgen und einer Podiumsdiskussion beleuchteten Expertinnen und Experten aus Forschung und Praxis Aspekte für einen zukunftsfähigen Waldumbau. Dabei ging es um Schalenwildmanagement, Wald-Wild-Dynamik, genetische Vielfalt beim Rotwild, Landschaft als Wildtierlebensraum und den Forst-Jagd-Konflikt. #Fachtagung #WaldmitWild #DJVWaldtagung 00:00 Moderation Michael Brocker (Journalist)02:01 Grußwort Dr. Volker Böhning (DJV-Präsident)06:21 Grußwort Dr. Manuela Rottmann (BMEL) 24:21 Schalenwildmanagement – der forstliche Part (Assoc. Prof. Ursula Nopp-Mayr)53:28 Wald-Wild-Dynamiken – Möglichkeiten und Grenzen für Jagd und Forst (Dr. Robert Hagen)1:48:31 Erfolgsfaktoren und Hindernisse im Wald-Wild- Management – Erfahrungen aus der Praxis (Gundolf Bartmann)2:16:36 Isolation und Verlust genetischer Vielfalt beim Rotwild: Ableitungen für die Jagdpraxis (Prof. Dr. Dr. Gerald Reiner)2:55:17 Landschaft als Wildtierlebensraum – Unterschiede von Landschaftstypen erfordern ein differenziertes Wildtiermanagement (Dr. Rudi Suchant)4:14:01 Podiumsdiskussion (Dr. Andreas Kinser, Norbert Leben, Dr. Rudi Suchant, Dr. Dirk-Henner Wellershoff)
FACE #SignForHunting Deutscher Jagdverband 2022-09-27 | In Europa gibt es 7 Millionen Jägerinnen und Jäger. Jeder einzelne übernimmt Verantwortung für Wild und Natur. Jagd ist ein unverzichtbarer Baustein im Artenschutz, trotzdem schränkt die Europäische Union sie immer weiter ein. Seit April 2022 läuft die Kampagne unseres Europäischen Dachverbands @FACE European Federation for Hunting & Conservation. Unterschreiben Sie jetzt unter signforhunting.com/de für die Zukunft der Jagd in Europa. Sagen Sie es weiter, denn jede Unterschrift zählt.#Petition #SignForHunting #JagdInEuropa
DJV-Online-Vortragsreihe „Afrikanische Schweinepest“ | Teil 3: Schwarzwildfänge Deutscher Jagdverband 2022-09-21 | Seit September 2020 breitet sich die Afrikanische Schweinepest in Deutschland aus. Rund 5.000 infizierte Wildschweine hat das Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) seitdem bestätigt (Stand September 2022). Das ASP-Virus ist eine akute Bedrohung für Wild- und Hausschweine.Am 14. September 2022 lief der letzte Teil unserer 3-teiligen Online-Vortragsreihe zur Afrikanischen Schweinepest. Das Thema: „Schwarzwildfänge: Ein Methodenüberblick für Jagdpraktiker und Jagdrechtsinhaber, Jagd- und Veterinärbehörden“. Matthias Neumann, wissenschaftlicher Mitarbeiter am von-Thünen-Institut Eberswalde nimmt dabei die Praxiserfahrungen, die Tierschutzbelange und die ASP-Prävention in den Fokus.Die Vortragsreihe ist Teil der DJV-Akademie. Ziel ist es, Fachwissen bekannter zu machen und zum Dialog aufzurufen.Informationen zu weiteren DJV-Vorträgen: https://jagdverband.de/online-akademieAktuelle Informationen zur ASP: https://www.jagdverband.de/aspKapitel00:00 Einleitung: Dr. Astrid Sutor, DJV-Jagd- und Forstreferentin02:41 Matthias Neumann (von-Thünen-Institut) über Vorbehalte, ASP-Lage und Schwarzwildstrecken 08:54 Schwarzwildfänge als jagdliche Option15:56 Fanganlagen in Theorie und Praxis29:54 Mögliche Einsatzstrategien 33:22 Beeinflussende Fangfaktoren 35:31 Fehlfänge vermeiden 37:46 Tierschutzgerechtes Erlegen in der Falle 44:00 Rechtliche Erklärungen zu Ausnahmegenehmigungen45:41 Wildbrethygiene 46:37 Praxiserfahrungen50:04 Tierschutzbelange und ASP-Prävention 52:55 Zuschauerfragen #ASP #Schweinepest #Virus
Wildbretverwertung mit dem Wilden Metzger Deutscher Jagdverband 2022-09-14 | Wie lässt sich ein Stück Rehwild zu einem Lebensmittel verarbeiten? Das zeigt Der wilde Metzger in unserer achtteiligen Tutorial-Reihe.Die gemeinsam mit @Halali MagazinTV produzierten Videos gibt es zum Herunterladen auch auf https://www.wild-auf-wild.de/fuer-jaeger/lehrmaterial – für Orte ohne Internet.#Wildbret #Tutorial #Fleischverarbeitung
Rehsteaks vom Grill angemacht mit knackigem Spargel Deutscher Jagdverband 2022-08-26 | Laue Sommerabende schreien förmlich nach Lagerfeuerromantik. Besser als den Abend am Feuer ausklingen zu lassen, ist nur dabei Wild zu genießen. Unsere saftigen Rehsteaks vom Grillrost mit weißen Bohnen und knackigem Spargel findet ihr zum Nachlesen und Ausdrucken hier: https://www.jagdverband.de/content/rehsteaks-vom-grill-weissen-bohnenLust auf wilden Grillgenuss, aber kein Wildfleisch griffbereit? Kein Problem auf https://www.wild-auf-wild.de/ findest du Wildbretanbieter in deiner Nachbarschaft.
Wildschwein nach albanischer Art Deutscher Jagdverband 2022-08-18 | Warme Tage gleich kalte Küche? Das muss nicht sein! Denn unser Rezept zeigt, Wildfleisch kann auch luftig leicht daherkommen. Im hauchdünnen Fladenbrot verfeinert mit einem Spritzer Granatapfelsaft und dem Aroma von Kräutern.Das Rezept für unsere albanische Wildschweinvariante findet ihr zum Nachlesen und Ausdrucken hier: https://www.wild-auf-wild.de/content/wildschwein-albanischer-artLust auf wilden Grillgenuss, aber kein Wildfleisch griffbereit? Kein Problem auf https://www.wild-auf-wild.de/ findest du Wildbretanbieter in deiner Nachbarschaft.#Wildbret #Sommerküche #WildaufWild
Wildbretverwertung | Folge 8: Veredeln von Teilstücken der Rehkeule Deutscher Jagdverband 2022-08-16 | Wie lässt sich ein Reh zu einem Lebensmittel verarbeiten? Das zeigt der Wilde Metzger Conny Baierl in unserer neuen Tutorial-Reihe. In der letzten Folge dieser Reihe erläuterter, wie Teilstücke der Rehkeule veredelt werden, zum Beispiel für ein wildes Grillerlebnis.Die gemeinsam mit @Halali MagazinTV produzierten Videos gibt es zum Herunterladen auch auf https://www.wild-auf-wild.de/fuer-jaeger/lehrmaterial – für Orte ohne Internet.Kapitel0:00 Einzelteile der Rehkeule parieren1:37 (Jäger)Schnitzel vom Reh schneiden2:45 Hitze, direkt oder indirekt?3:31 flache und runde Kugel der Rehnuss5:44 Hüftsteak zuschneiden6:06 Semerrolle: Unterschale des Rehs7:00 Tafelspitzsteak#Wildbret #Tutorial #Fleischverarbeitung
Wildbretverwertung | Folge 7: Keule küchenfertig portionieren Deutscher Jagdverband 2022-08-02 | Wie lässt sich ein Reh zu einem Lebensmittel verarbeiten? Das zeigt der Wilde Metzger Conny Baierl in unserer neuen Tutorial-Reihe. In dieser Folge erklärt er, wie eine Rehkeule küchenfertig portioniert wird.Die gemeinsam mit @Halali MagazinTV produzierten Videos gibt es zum Herunterladen auch auf https://www.wild-auf-wild.de/fuer-jaeger/lehrmaterial – für Orte ohne Internet.Kapitel0:00 Teilstücke der Rehkeule1:09 Haxe abtrennen1:48 Hüftknochen auslösen2:42 Oberschenkelknochen auslösen3:56 "Keule schier"#Wildbret #Tutorial #Fleischverarbeitung
Stielkotelett vom Wildschwein mit gerösteter Rote Beete Deutscher Jagdverband 2022-07-29 | So kräftig wie das Farbspiel ist, so kräftig sind auch die verschiedenen Aromen. Zu dem saftigen Wildschweinkotelett gibt es geröstete Rote Beete, knackige Schoten und eine cremige Senfsoße. Das Rezept zum Nachlesen und Ausdrucken gibt es hier: bit.ly/WS-Stielkotelett
DJV-Online-Vortragsreihe „Afrikanische Schweinepest“ | Teil 2: Herausforderungen der ASP-Bekämpfung Deutscher Jagdverband 2022-07-25 | Seit September 2020 breitet sich die Afrikanische Schweinepest in Deutschland aus. Rund 4.000 infizierte Wildschweine hat das Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) seitdem bestätigt (Stand Juli 2022). Das ASP-Virus ist eine akute Bedrohung für Wild- und Hausschweine.Am 21. Juli 2022 lief Teil zwei unserer 3-teiligen Online-Vortragsreihe zur Afrikanischen Schweinepest. DVM Petra Senger vom Veterinäramt Landkreis Oder-Spree präsentiert die Herausforderungen der ASP-Bekämpfung. Im Fokus stehen Zaunbau, Krisenpläne und Bergeteams.Die Vortragsreihe ist Teil der DJV-Akademie. Ziel ist es, Fachwissen bekannter zu machen und zum Dialog aufzurufen.Informationen zu weiteren DJV-Vorträgen: https://jagdverband.de/online-akademieAktuelle Informationen zur ASP: https://www.jagdverband.de/aspKapitel00:00 Einleitung: Ansgar Aundrup, DJV-Landwirtschaftsreferent03:09 DVM Petra Senger (Veterinäramt Landkreis Oder-Spree) über Zäunung als Schutzmaßnahme, Kerngebiete und deren Erweiterung11:46 Fallwildsuche als wichtigste Säule der Bekämpfungsstrategie14:48 Beurteilung der Ausbreitungstendenzen anhand von Wechseln und Funden 23:23 Segmentzäune um Ein- und Auswanderung zu verhindern und für kontrollierte Entnahme28:08 Gesamtgeschehen 2020 bis 202231:54 Dreiphasige Ausstiegsstrategie und aktuelle Maßnahmen39:35 Aktuelle Risikosituation42:34 Zuschauerfragen#ASP #Schweinepest #Virus
Wildbretverwertung | Folge 6: Rehkarees zuschneiden Deutscher Jagdverband 2022-07-19 | Wie lässt sich ein Reh zu einem Lebensmittel verarbeiten? Das zeigt der Wilde Metzger Conny Baierl in unserer neuen Tutorial-Reihe. In dieser Folge erklärt er, wie ihr Rehkarees zuschneidet und was ihr dabei beachten müsst. Die gemeinsam mit @Halali MagazinTV produzierten Videos gibt es zum Herunterladen auch auf https://www.wild-auf-wild.de/fuer-jaeger/lehrmaterial – für Orte ohne Internet.Kapitel0:00 Rippen richtig mit der Flex zuschneiden1:57 Abtrennen des Lendenstücks2:10 Rippenstücke und Rückgrad auslösen3:04 Karee parieren und Rippen ausputzen4:27 Silberhaut abtrennen#Wildbret #Tutorial #Fleischverarbeitung
Taco mit Wildkaninchen Deutscher Jagdverband 2022-07-11 | Saftig geschmortes Wildkaninchen trifft auf würzig marinierte Gurke. Beides zusammen wird auf einem selbst gemachten Taco serviert. Das Rezept zum Nachlesen und Ausdrucken gibt es hier: bit.ly/Taco_Wildkaninchen
Wildbretverwertung | Folge 5: Rehrücken auslösen Deutscher Jagdverband 2022-07-05 | Wie lässt sich ein Reh zu einem Lebensmittel verarbeiten? Das zeigt der Wilde Metzger Conny Baierl in unserer neuen Tutorial-Reihe. In dieser Folge erklärt er, wie ihr den Rehrücken richtig auslöst.Die gemeinsam mit @Halali MagazinTV produzierten Videos gibt es zum Herunterladen auch auf https://www.wild-auf-wild.de/fuer-jaeger/lehrmaterial – für Orte ohne Internet.Kapitel0:00 Auslösen der Filetspitzen2:56 Tipp für mehr Hygiene: Nasenprobe4:14 Rückenlachs auslösen und Verwertung des Rückenknochens6:02 Parieren des Lachses6:32 Silberhaut und Kette richtig vom Lachs trennen8:20 Medaillons schneiden#Wildbret #Tutorial #Fleischverarbeitung
Bundesjägertag 2022 | WILD-Jubiläumsveranstaltung Deutscher Jagdverband 2022-06-29 | Auf dem Bundesjägertag 2022 feierten 350 Delegierte und Gäste das 20-jährige Jubiläum des Wildtier-Informationssystems der Länder Deutschlands, kurz WILD. Jäger und Wissenschaftler betreiben das umfassendste Monitoring für knapp 40 Arten. Experten gaben auf einer Fachveranstaltung Einblicke in die Praxis und machten deutlich, wie wichtig ein übergreifendes Monitoring ist.Kapitel0:00 Begrüßungsrede Volker Böhning, DJV-Präsident 5:24 Moderation Olaf Niestroj, DJV-Geschäftsführer 6:47 Bedeutung von Biodiversitätsdaten im Natur- und Umweltschutz; Dr. Wiebke Züghart, @Bundesamt für Naturschutz26:44 WILD-Monitoring Grundlagen und Herausforderungen; Matthias Neumann, wissenschaftlicher Mitarbeiter, Thünen-Institut40:34 Verarbeitung und Nutzen von erhobenen Daten in den Landesverbänden, Marcus Börner, Geschäftsführer, @Landesjagdverband Schleswig-Holstein e.V. 54:16 Praxisbeispiel „Tierfund-Kataster“1:02:04 DJV-Pressesprecher Torsten Reinwald über die Bedeutung von Öffentlichkeitsarbeit1:06:24 Jubiläumsvideo 20 Jahren WILD1:10:52 Schlussworte von DJV-Geschäftsführer Olaf Niestroj#WILD #Monitoring #Artenschutz
Bundesjägertag 2022 | Diskussionsrunde Wildtiere und Mensch – Jagdrecht im Wandel Deutscher Jagdverband 2022-06-29 | Auf dem Bundesjägertag 2022 gab es die öffentliche Diskussionsrunde "Wildtiere und Mensch – Jagdrecht im Wandel". Zu Wort kamen Wissenschaftler und Verbandsvertreter. Im Fokus: Wiedervernetzung von Wildtier-Lebensräumen und genetische Vielfalt sowie wildökologische Raumplanung als Instrument des Wildtiermanagements.Kapitel:0:00 Andreas Kinser, @Deutsche Wildtier Stiftung, begrüßt Teilnehmer3:27 DJV-Vizepräsident Ralf Müller-Schallenberg über die Zeitenwende und mögliche Konsequenzen für das Bundesjagdgesetz16:33 Videobeitrag: Landschaftszerschneidung bedroht die genetische Diversität von Rotwild21:09 Digitales Statement „Wildtiere als Bioingenieur und Wiedervernetzung von Lebensräumen“ Wolfgang Heins, Präsident @Landesjagdverband Schleswig-Holstein e.V. 33:05 Prof. Dr. Jürgen Ellenberger, Präsident @Landesjagdverband Hessen e. V., über die wildökologische Raumplanung am Beispiel von Hessen50:33 Videobeitrag zur wildökologischen Raumplanung: „Denken in Wildräumen“54:52 Statement von Dr. Jörg Friedmann, Landesjägermeister des @Landesjagdverband Baden-Württemberg e.V., „Generalwildwegeplan (GWP) als Schritt hin zur wildökologischen Raumplanung“1:15:18 Helmut Dammann-Tamke, Präsident @Landesjägerschaft Niedersachsen e.V., zum Thema „wildökologische Raumplanung für den Wolf“1:39:45 Resümee von DJV-Präsident Volker Böhning#Bundesjägertag #Jagdgesetz #Biotopvernetzung
Bundesjägertag 2022 Deutscher Jagdverband 2022-06-24 | 350 Delegierte und Gäste aus ganz Deutschland trafen sich auf dem Bundesjägertag in Wernigerode. Der DJV fragte Teilnehmer der Veranstaltung, wie es ist, sich nach coronabedingter Pause wiederzutreffen. Zu Wort kamen:Nicole Heitzig, @Landesjagdverband Nordrhein-WestfalenWolf Last, Landesjagdverband Sachsen-Anhalt Shanna Reis, @Landesjagdverband Rheinland-Pfalz e.V. Tobias Rommel, @Landesjagdverband Baden-Württemberg e.V.Wolfgang von Wieding, @Landesjägerschaft Niedersachsen e.V.#Bundesjägertag #BJT22 #Jagd
Wildtiermonitoring in Sachsen-Anhalt Deutscher Jagdverband 2022-06-23 | Jägerinnen und Jäger zählen in Referenzgebieten zweimal im Jahr Feldhasen mit genormten Scheinwerfern: Die Augen reflektieren nachts das Licht in charakteristischer Weise. Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Wildtier-Informationssystems der Länder Deutschlands (WILD) werten die Daten aus. Zu insgesamt fast 40 Tierarten haben Jägerinnen und Jäger in den vergangenen Jahren bereits Daten gesammelt. An der flächendeckenden Erfassung nehmen alle zwei Jahre rund 25.000 Reviere teil – das entspricht 40 Prozent der Fläche Deutschlands. Das bundesweit umfassendste Monitoringprogramm für viele Wildtierarten ist Grundlage für politische Diskussionen und Grundstein für den praktischen Artenschutz. Anlässlich des 20-jährigen Jubiläums von WILD hat der DJV eine Feldhasenzählung in der Altmark, Sachsen-Anhalt, begleitet.Kapitel0:00 Erhebung von Monitoringdaten1:51 DJV-Referentin Wiebke Ponick über WILD2:15 Scheinwerfer-Zählung erklärt von Robert Engelmann, Pächter des Referenzreviers3:15 Nutzen von Monitoringdaten für Politik, Jäger und Naturschutz#WILD #Monitoring #Biodiversity
Wildbretverwertung | Folge 4: Rehschulter küchenfertig portionieren Deutscher Jagdverband 2022-06-20 | Wie lässt sich ein Reh zu einem Lebensmittel verarbeiten? Das zeigt der Wilde Metzger Conny Baierl in unserer neuen Tutorial-Reihe. In dieser Folge erklärt er, wie ihr eine Rehschulter Schritt für Schritt küchenfertig portioniert.Die gemeinsam mit @Halali MagazinTV produzierten Videos gibt es zum Herunterladen auch auf https://www.wild-auf-wild.de/fuer-jaeger/lehrmaterial – für Orte ohne Internet.Kapitel0:00 Parieren der Rehschulter1:08 Trennung von Bindegewebe, Verarbeitungsfleisch, Knochen und Gulaschfleisch5:08 Auslösen des Röhrenknochens6:48 Zuschneiden der drei Teilstücke: falsches Filet, Blattstück, dickes Bugstück8:38 Lagerfähigkeit: Vakuumreifung im Kühlschrank#Wildbret #Tutorial #Fleischverarbeitung
Inzucht bei den Hirschen: Stirbt das Rotwild in Deutschland aus? Deutscher Jagdverband 2022-06-16 | Eigentlich zählt das Rotwild in Deutschland nicht zu den gefährdeten Arten. Doch Wissenschaftler der @Universität Göttingen haben herausgefunden, dass 32 von 34 untersuchten Vorkommen von Inzucht bedroht sind. Die Werte sind oftmals so schlecht wie bei Verpaarungen zwischen Halbgeschwistern oder Eltern-Kind-Verpaarungen. Straßen, Siedlungen und behördlich verordnete rotwildfreie Gebiete sind Hauptursachen für fehlenden Austausch. Der Genpool schrumpft, Abnormitäten häufen sich – etwa verkürzte Unterkiefer.Kapitel0:00 Inzuchtsituation beim deutschen Rotwild0:43 Störfaktoren des genetischen Austauschs2:14 Lösungsansätze für mehr Genfluss2:36 Der Rothirsch als Bioingenieur3:03 Bedeutung von Grünbrücken#Rotwild #Hirsch #Genetik
Großwildjagd in Afrika: Bedeutung für Lokalbevölkerung Deutscher Jagdverband 2022-06-08 | Die Naturschützerin Bupe Banda aus Sambia spricht über die Bedeutung von Jagd für die Menschen in ihrem Land.Weitere Informationen: communityleadersnetwork.org#Trophäenjagd #Trophyhunting #Afrika
Amphibienschutz in Berlin Deutscher Jagdverband 2022-06-07 | Heute ist Welttag des Waschbären. Anlass, um auf Gefahren aufmerksam zu machen, die von der invasiven Art ausgehen. Im Berliner Grunewald patrouilliert der zugewanderte Kleinbär Amphibienschutzzäune ab und macht gezielt Jagd auf Erdkröten und andere Lurche. Für kleine Amphibienpopulationen können diese Raubzüge bestandsbedrohend sein. Mit angepassten Kastenfallen versuchen Mitarbeiter der @Stiftung Naturschutz Berlin gefangene Kröten vor Plünderungen durch den Waschbären zu schützen. Wer in Berlin einen Waschbär entdeckt, kann diesen über berlin.artenfinder.net melden und dabei das Monitoring der Stiftung Naturschutz Berlin unterstützen. Wir meinen: Die gezielte Entnahme von Waschbären, wäre eine Möglichkeit, die Amphiebienbestände längerfristig zu stabilisieren. Aber leider ist die Fallenjagd in Berlin nahezu unmöglich.Kapitel00:00 Steven Lischke über die Situation der Amphibien in Berlin00:32 Bedrohung von Kröten durch den Waschbären01:39 Waschbären über Artenfinder melden02:00 Dr. Katrin Drong über die Notwendigkeit von Amphibienschutzzäunen02:54 Entwicklung der Krötenbestände in Berlin#Waschbär #Amphibien #Artenschutz
DJV-Online-Vortragsreihe „Afrikanische Schweinepest“ | Teil 1: Basiswissen zur ASP Deutscher Jagdverband 2022-06-03 | Seit September 2020 breitet sich die Afrikanische Schweinepest in Deutschland aus. Rund 4.000 infizierte Wildschweine hat das Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) seitdem bestätigt (Stand Juni 2022). Das ASP-Virus ist eine akute Bedrohung für Wild- und Hausschweine.Am 31. Mai 2022 lief der erste Teil unserer 3-teiligen Online-Vortragsreihe zur Afrikanischen Schweinepest. Fachexpertin Dr. Sandra Blome vom FLI vermittelt umfangreiches Grundwissen zur ASP. Im Fokus ihres Vortrags „Basiswissen zur ASP“ stehen Symptome, Verbreitung sowie Prävention.Die Vortragsreihe ist Teil der DJV-Akademie. Ziel ist es, Fachwissen bekannter zu machen und zum Dialog aufzurufen.Informationen zu weiteren DJV-Vorträgen: https://jagdverband.de/online-akademieAktuelle Informationen zur ASP: https://www.jagdverband.de/aspKapitel:00:00 Einleitung: Ansgar Aundrup (DJV-Landwirtschaftsreferent)03:07 Afrikanische Schweinepest – Mythen und Fakten: Dr. Sandra Blome (Referenzlabor Afrikanische Schweinepest)04:15 ASP – die vergessene Pandemie05:52 Akteure bei der ASP11:13 Klinische Anzeichen der ASP14:35 Anzeichen Schwarzwild17:20 Organveränderungen19:51 Zyklus und Übertragung der ASP25:16 Wie groß ist das Risiko für eine ASP-Infektion?26:59 Häufung der ASP-Fälle im Sommer, nicht zur Drückjagdsaison – woher kommt das Sommer-Peak? 30:48 Übertragungswege der ASP – Übertragung auf Füchse, Marder, Vögel, Kleinsäuger?36:04 Müllabfuhr der Natur: Speichel von Maden inaktiviert das Virus36:40 Kann die ASP über Sperma übertragen werden?37:32 Bedeutung des Menschen bei der Verbreitung von ASP39:22 Die globale Lage40:48 Unterschiedliche Eintragspfad-Szenarien43:36 Situation in 2021 – Afrikanische Schweinepest in Europa44:37 Aktuelle Situation: Wie kam die ASP nach Italien?46:57 Stadtsauen in Italien – Schwierigkeit der ASP-Prävention48:48 Erfolgreiche Bekämpfung der ASP in Belgien und der Tschechischen Republik 49:51 Neue Herausforderungen: Kadaver sind eine wichtige Ansteckungsquelle 51:18 Kadaver-Kannibalismus bei knappem Nahrungsangebot53:16 ASP in Deutschland55:03 Neuer ASP-Ausbruch in Baden-Württemberg57:08 ASP-Ausbrüche in Asien – warum kann sich die ASP so schnell verbreiten?59:18 ASP auf dem amerikanischen Kontinent59:34 Umzäunung und Zonierung als sinnvolle Bekämpfung1:01:13 Zäune Mythen und Fakten1:02:40 Interessenskonflikte (Rechtsgrundlage)1:04:01 Effektive, unterstützende Maßnahmen (Fallen)1:06:23 Schutz von bedrohte Schweinerassen vor ASP1:07:33 Labordiagnostik1:10:22 Lokal auftretende Varianten von ASP1:12:28 Schnelltests für die ASP Treffsicherheit vergleichbar mit Corona-Schnelltest1:14:18 Probleme der Impfstoffentwicklung1:16:35 Was brauchen wir eigentlich? – Köderimpfstoff1:18:32 Studie zur oralen Immunisierung beim Wildschwein1:19:13 Was muss ein Impfstoff können?1:20:34 Podiumsdiskussion#ASP #Schweinepest #Virus
Wildbretverwertung | Folge 3: Das Zerwirken Deutscher Jagdverband 2022-05-30 | Wie lässt sich ein Reh zu einem Lebensmittel verarbeiten? Das zeigt der Wilde Metzger Conny Baierl in unserer neuen Tutorial-Reihe. In dieser Folge erklärt er, wie ihr ein Reh grob in fünf Einzelteile zerwirkt: Blätter, Träger, Bauchdünnung, Rücken und Keulen.Die gemeinsam mit @Halali MagazinTV produzierten Videos gibt es zum Herunterladen auch auf https://www.wild-auf-wild.de/fuer-jaeger/lehrmaterial – für Orte ohne Internet.Kapitel0:00 Schulter im Vlies einschneiden1:36 Keule und Bauchdünnung2:07 Rücken abtrennen4:01 Schloss auftrennen - Ringeln ja oder nein?7:30 Keulen auslösen#Wildbret #Tutorial #Fleischverarbeitung
Wildbretverwertung | Folge 2: Aus der Decke schlagen Deutscher Jagdverband 2022-05-21 | Wie lässt sich ein Reh zu einem Lebensmittel verarbeiten? Das zeigt der Wilde Metzger Conny Baierl in unserer neuen Tutorial-Reihe. In dieser Folge erklärt er, wie ihr das Fell vom Wildkörper entfernt. Oder wie Jägerinnen und Jäger sagen: wie ihr ein Reh aus der Decke schlagt. Die gemeinsam mit @Halali MagazinTV produzierten Videos gibt es zum Herunterladen auch auf https://www.wild-auf-wild.de/fuer-jaeger/lehrmaterial – für Orte ohne Internet.Kapitel0:00 Fleischreife beim Reh: Wie und wie lange?2:22 Läufe abtrennen3:00 Haupt abschneiden4:29 Das Reh aus der Decke schlagen#Wildbret #Tutorial #Fleischverarbeitung
Waschbär bedroht isolierte Amphibienpopulation Deutscher Jagdverband 2022-05-20 | Der Waschbär gilt als invasive Art. Er schwimmt sehr gut, klettert behände und ernährt sich von fast allem, was er mit seiner Nase findet. Seine geschickten "Hände" helfen ihm dabei, auch schwer zugängliche Nahrungsquellen zu erschließen. In Mitteleuropa hat er so gut wie keine Fressfeinde. In isolierten Biotopen kann er für Amphibienvorkommen bestandsgefährdend sein. Ein Forschungsprojekt (ZOWIAC, Zoonotische und wildtierökologische Auswirkungen invasiver Carnivoren) der @GoetheUniversitaet Frankfurt untersucht den Einfluss des Waschbären. Die Giftdrüsen der Amphibien, mit denen sie sich normalerweise vor Fraßfeinden schützen, schält er mitsamt der Haut ab und frisst den darunter liegenden Körper. In Waschbär-Gebieten finden sich ufernah teil- und vollgehäutete Kröten. Auch vor dem Laich, den Froscheiern, macht der Waschbär nicht Halt. Sein erlerntes Wissen gibt der Allesfresser an seine Jungen weiter. Da andere Tierarten, wie Molche, Eisvögel, Ringelnattern und Schwarzstörche, auf die Amphibien und deren Laiche als Nahrungsgrundlage angewiesen sind, kommt ein ganzes Ökosystem in Gefahr. Norbert Peter, Zoologe an der Goethe-Universität Frankfurt, und Timo Spaniol vom Arbeitskreis Amphibien & Reptilienschutz in Hessen AGAR. e.V. geben Einblicke in ein Untersuchungsgebiet, in dem der Waschbär auf heimische Amphibien gravierende Folgen hat. Eine Möglichkeit, die invasive Art zu reduzieren, ist die Fangjagd.Mehr Informationen zum ZOWIAC-Projekt: https://zowiac.eu/Kapitel0:00 Gehäutete Amphibien im Spessart1:00 Waschbären spezialisieren sich auf Kröten in isolierten Gewässern2:03 Auswirkungen auf das gesamte Ökosystem2:38 Fangjagd als Schutzmaßnahme für Amphibien3:16 Hintergründe zum ZOWIAC Projekt an der Goethe-Universität Frankfurt4:19 Parasitäre Last von Waschbären#Waschbär #Artenschutz #Biodiversity
Fachsymposium zum Entwurf des Landesjagdgesetzes Brandenburg anlässlich des Landesjägertages 2022 Deutscher Jagdverband 2022-05-18 | Der Entwurf der Novelle des Landesjagdgesetzes Brandenburg vorgelegt von Umweltminister Axel Vogel stieß auf große Ablehnung im ländlichen Raum - auch in der Jägerschaft. Anlässlich der Kritik der breiten Öffentlichkeit startet der Landesjägertag in Potsdam mit einem Fachsymposium. Im Fokus stand die Initiative Wild.Wald.Wir. Experten aus Wissenschaft, Jagd und landwirtschaftlicher Praxis übermittelten dem Minister ihre Bedenken. Dies ist die Aufzeichnung der Veranstaltung, das am Samstag, den 14. Mai 2022 live aus dem Krongut Bornstedt in Potsdam gestreamt wurde.00:00 Besucher treffen ein 07:07 Eröffnung Jagdhornbläser10:46 Begrüßung Dirk-Henner Wellershoff, Präsident @Landesjagdverband Brandenburg e.V. 13:07 Grußwort Axel Vogel, Umweltminister Brandenburg 32:14 Zwischenmoderation Andreas Kinser, @Deutsche Wildtier Stiftung 34:02 Ralph Müller-Schallenberg, Vizepräsident Deutscher Jagdverband, "Rechtliche Einordnung des Jagdgesetzentwurfs"1:05:54 Zwischenmoderation Andreas Kinser1:11:11 Prof. Dr. Dr. Sven Herzog, @TU Dresden, "Neoliberalismus trifft Neosozialismus - oder welche Absichten stehen hinter dem Jagdgesetzentwurf"1:30:51 Zwischenmoderation Andreas Kinser1:35:20 Dr. Daniel Hoffmann, Game Conservancy Deutschland, "Hege als zentrales Element des Wildtiermanagements"2:11:22 Zwischenmoderation Andreas Kinser2:23:43 Frank Schneider, Agrargenossenschaft Heinersbrück2:56:32 Schlussmoderation Andreas Kinser2:56:40 Schlussworte Dirk-Henner Wellershoff#Landesjagdgesetz, #Waldumbau, #Brandenburg
Warum wir Jagen – Vom Harz bis an die Havel Deutscher Jagdverband 2022-05-07 | Die Jagd ist so alt wie die Menschheit. In der heutigen Zeit ist sie als Bindeglied zwischen Primärproduktion und Naturschutz wichtiger denn je. Ob Kitzrettung während der Frühmahd oder Hasenzählung im Rahmen des Wildtiermonitorings. Jagd setzt sich für vitale artenreiche Wildbestände in der Kulturlandschaft ein. Deshalb leistet sie einen wichtigen Beitrag zum Artenschutz. Jagd ist ein über Generationen bewahrtes Handwerk. Dazu gehört die Ausbildung von Jagdhunden wie die Verwertung des Wildbrets. Egal ob Rebhuhn, Rothirsch, Biber oder Luchs: Sachsen-Anhalt bietet durch Mittelgebirge, Börde, Seen- sowie Auen- und Flusslandschaften vielfältige Lebensräume für nahezu alle Wildtiere Mitteleuropas. Für die Jägerinnen und Jäger in Sachsen-Anhalt ist diese Vielfalt ein Schatz, den sie mit großer Leidenschaft und hohem Verantwortungsgefühl bewahren. Der Imagefilm "Vom Harz bis an die Havel" zeigt die junge Generation, die naturverbunden die Tradition der Jagd lebt und weitergibt.Mehr Informationen über den Landesjagdverband Sachsen-Anhalt gibt es auf der Internetseite: https://www.ljv-sachsen-anhalt.deFacebook: facebook.com/LandesjagdverbandSachsenAnhaltInstagram: instagram.com/landesjagdverbandsachsenanhaltKapitel00:00 Mit Jagd und Natur aufwachsen00:30 Wildbret als natürliche Ressource 00:40 Naturimpressionen01:30 Aus Leidenschaft zum Handwerk (Colbitz-Letzlinger Heide)03:06 Aus Verantwortung gegenüber der Natur / Auf Hasenzählung (Börde)04:35 Aus Achtung vor dem Tier / Kitzrettung / Frühmahd09:00 Aus Liebe zur Ursprünglichkeit / Herbst / Ansitzjagd (Altmark)12:50 Jagd: Tradition weitergebenProduktion: Rouven Kreienmeier, Wilko Florstedt, Sebastian Kapuhs#Jagd #SachsenAnhalt #Naturverbunden
Wildbretverwertung | Folge 1: Die Ausrüstung Deutscher Jagdverband 2022-05-02 | Wie lässt sich ein Reh zu einem Lebensmittel verarbeiten? Das zeigt der Wilde Metzger Conny Baierl in unserer neuen Tutorial-Reihe. In dieser Folge erklärt er, welches Equipment ihr für das Zerwirken von Wild benötigt.Die gemeinsam mit @Halali MagazinTV produzierten Videos gibt es zum Herunterladen auch auf https://www.wild-auf-wild.de/fuer-jaeger/lehrmaterial – für Orte ohne Internet.Kapitel0:00 Vier Messer für alle Zerwirkungszwecke2:33 Messerschärfen am Wetzstahl - so geht's 3:36 Handschuhe für mehr Hygiene und Sicherheit beim Zerwirken4:59 Portionierungsschalen für den Durchblick5:27 Bügelsäge und Flex für das Sägen und Schneiden von Knochen6:48 Equiment zum Lagern von Wildbret#Wildbret #Tutorial #Fleischverarbeitung
Unser Green Deal | Jagd für den Artenschutz Deutscher Jagdverband 2022-05-02 | Gut gemeint ist nicht immer gut gemacht. Das Ziel der EU-Biodiversitätsstrategie, 10 Prozent der Fläche in Deutschland unter strengen Schutz zu stellen, kann schwerwiegende Folgen für den Artenschutz haben. DJV-Präsident Dr. Volker Böhning erklärt, weshalb eine schonende, nachhaltige Nutzung ein Grundpfeiler für die Artenvielfalt ist.#Artenschutz #Jagd #EUGreenDeal
DJV-Online-Vortragsreihe „Wildtiere und Mensch“ | Teil 3: Wildökologische Raumplanung Deutscher Jagdverband 2022-04-26 | Am 20. April 2022 lief der dritte Teil unserer Online-Vortragsreihe „Wildtiere und Mensch“ zum Thema: „Wozu wildökologische Raumplanung?“Die Vortragsreihe ist Teil der DJV-Akademie. Ziel ist es, Fachwissen bekannter zu machen und zum Dialog aufzurufen.Informationen zu weiteren DJV-Vorträgen: https://jagdverband.de/online-akademieKapitel:00:00 Einleitung: Dr. Andreas Kinser (@Deutsche Wildtier Stiftung)04:07 Grußwort: Dr. Volker Böhning (DJV-Präsident)07:26 Wildökologische Raumplanung: Dr. Astrid Sutor (DJV-Jagd- und Forstreferentin)14:55 WÖRP – Lösungsinstrument bei Nutzungskonflikten: Prof. Dr. Klaus Hackländer (@Universität für Bodenkultur Wien, Institut für Wildbiologie und Jagdwirtschaft)56:27 Praxisbeispiel Rotwildgebiet Krofdorfer Forst: Till Krauhausen (Bsc. Agrar, @Landesjagdverband Hessen e. V.)1:32:28 Podiumsdiskussion#Raumplanung #Wildtiere #Lebensraum
Rustikale Wildpfanne Deutscher Jagdverband 2022-04-21 | Eine Rezeptidee für den Mai - rustikale Wild-Pfanne mit Rehwild, zubereitet auf dem Raketenofen. Das Rezept zum Nachlesen und Ausdrucken gibt es hier - bit.ly/Wild-Pfanne
Tierschutz-Tipps für die Grasernte Deutscher Jagdverband 2022-04-05 | Jedes Jahr sterben mehrere zehntausend Rehkitze, Feldhasen und Wiesenbrüter bei der Heu-Ernte. Denn Ducken und Tarnen hilft zwar gegen den Fuchs, aber nicht gegen das Mähwerk. Vor und während der Frühmahd gibt es einfache Maßnahmen, die Leben retten können. Besonders effektiv: Das Mähen von innen nach außen. Das Video fasst die wichtigsten Tipps zusammen.#Kitzrettung #Frühmahd #Tierschutz
Pizza mit Wildschwein-Speck Deutscher Jagdverband 2022-03-24 | Viel Feuer, Rauch und Hitze für diese wilde Pizza. In der Glut gegarte Paprika und Räucherspeck vom Wildschwein verleihen dem Gericht ein hinreißendes wie charakteristisches Aroma. Das Rezept zum Nachlesen und Ausdrucken gibt es hier: bit.ly/Wilde-Pizza
DJV-Online-Vortragsreihe „Wildtiere und Mensch“ | Teil 2: Rotwild in der Inzuchtfalle? Deutscher Jagdverband 2022-03-15 | Am 8. März 2022 lief der zweite Teil unserer Online-Vortragsreihe „Wildtiere und Mensch“, diesmal zum Thema "Rotwild in der Inzuchtfalle?". Unsere Referenten zeigen, welche genetische Auswirkungen die Landschaftszerschneidung auf Rothirsche hat.Weitere Informationen gibt es hier: https://www.jagdverband.de/vortragsreihe-zu-wildtier-mensch-konflikten-startetDie Vortragsreihe ist Teil der DJV-Akademie. Ziel ist es, Fachwissen bekannter zu machen und zum Dialog aufzurufen.Weitere Informationen zur DJV-Akademie: https://jagdverband.de/online-akademieKapitel:00:00 Einleitung: Dr. Andreas Kinser (@Deutsche Wildtier Stiftung)03:45 Grußwort: Dr. Volker Böhning (DJV-Präsident)07:56 Rotwild in der Inzuchtfalle?: Dr. Astrid Sutor (DJV-Jagd- und Forstreferentin)19:15 Genetische Auswirkungen der Landschaftszerschneidung auf Rothirsche in Deutschland: Prof. Dr. Niko Balkenhol (@Universität Göttingen, Abteilung Wildtierwissenschaften)57:45 Wege für den genetischen Austausch beim Rotwild in Hessen: Prof. Dr. Gerald Reiner (@JLU Gießen, Arbeitskreis Wildbiologie)1:41:04 Podiumsdiskussion#Rotwild #Hirsch #Wildtiere
Gegrillte Rehsteaks aus der Oberschale mit Schwarzwurzel Deutscher Jagdverband 2022-03-03 | Die Frühjahrsblüher spriessen und die Sonne lockt ins Freie - Zeit den Grill anzuheizen und die ersten Kräuter zu verarbeiten. Saftige Steaks vom Winter-Reh, würziger, frischer Bärlauch und cremiges Gemüse von der überwinterten Schwarzwurzel bilden ein tolles, wildes Frühjahrsgericht. Das Rezept zum Nachlesen und Ausdrucken gibt es hier: bit.ly/Reh_Steaks
DJV-Online-Vortragsreihe „Wildtiere und Mensch“ | Teil 1: Wildschaden im Wald Deutscher Jagdverband 2022-02-17 | Der DJV ist mit der neuen Online-Vortragsreihe „Wildtiere und Mensch – Spannungsfelder und Lösungswege“ gestartet. Auftakt war am 14. Februar 2022 mit dem Thema „Wildschaden im Wald: konfliktträchtig – faire Lösungen gefragt". Weitere Informationen gibt es hier: https://www.jagdverband.de/vortragsreihe-zu-wildtier-mensch-konflikten-startetDie Vortragsreihe ist Teil der DJV-Akademie. Ziel ist es, Fachwissen bekannter zu machen und zum Dialog aufzurufen.Weitere Informationen zur DJV-Akademie: https://jagdverband.de/online-akademieKapitel:00:00 Einleitung: Dr. Andreas Kinser (@Deutsche Wildtier Stiftung)02:00 Grußwort: Dr. Volker Böhning (DJV-Präsident)06:10 Wildschaden im Wald: Dr. Astrid Sutor (DJV-Jagd- und Forstreferentin)22:25 Präventive Maßnahmen in Jagd und Waldbau: Lennart Hatesohl (Forstingenieur)53:56 Beurteilung von Wildschäden: Dr. Rudi Suchant (Leiter Wildtierinstitut, @FVA BW)1:27:05 Podiumsdiskussion#Wald #Wildschaden #Wildtiere
